小红书“网红美食线路”的内容分析与游客行为研究

您好,我们是来自中国农业大学的一支本科生研究团队,正在进行一项关于“地方小吃打卡”如何催生目的地旅游新动能的研究,诚邀您填写此份问卷。您的所有填写内容均被用于学术研究,我们将严格保证您的隐私安全。您的填写将对本研究起到至关重要的作用,再次感谢您的配合!
一、 筛选与基本信息
1.您的年龄是__?(填空题)
2.您的性别是__?(单选)
3.您的当前职业是__?(单选)
4.请选择您目前长期居住的省份/地区:(单选)
请选择
Q:您是否长期居住在以下案例城市?
5.您的个人月均收入(税前)/生活费为?
6.您是否使用过小红书?
Q:您当前使用小红书的频次是?
二、对网红美食打卡的认知和态度
Q1. 您对“为了一道地方小吃而专门前往一座城市旅游”这种出行方式的整体态度是?(单选)
Q2. 整体而言,小红书上的地方小吃打卡内容对您亲自前往该地旅游的决策影响有多大?(单选)
Q2a. 这种影响主要体现在哪些阶段?(可多选)
Q2b. 您认为主要原因是什么?(可多选)
9.你是否了解或听说过以下案例?(淄博烧烤 / 柳州螺蛳粉 / 天水麻辣烫)
听说过哪些·
三、内容特性对消费意愿的影响
7.是否在小红书浏览过美食/旅游类内容
Part A:请回忆一篇在小红书上看到的、让您对某个地方或某道地方小吃产生过兴趣的“打卡”笔记。根据这篇笔记给您的印象,评价以下描述是否符合您的感受(1=非常不符合 → 5=非常符合)

这篇笔记提供了具体的地点、人均价格、营业时间等基础信息

这篇笔记包含了详细的攻略建议,如推荐路线、必吃清单、实用注意事项等。

这篇笔记的标题和正文充满感染力,使用了生动的情感词汇、个人故事或强烈推荐,让我感同身受。

这篇笔记中的图片或视频画面非常诱人,激发了我的食欲或旅游冲动。

这篇笔记带有热门话题标签(如#柳州螺蛳粉),或提到“本地人都爱去”等,让我觉得这是一个受欢迎的地方。
这篇笔记的评论区有很多其他用户的真实好评和互动,增强了我的兴趣。
这篇笔记的作者自称是本地人或资深爱好者,提供了丰富的个人体验细节(如多图、详细描述)。
这篇笔记的推荐显得客观真实(例如既提到优点也提到缺点),图片看起来是实拍而非过度修饰。
这篇笔记的排版清晰,使用了小标题、符号标记等方式突出关键信息,让我能快速抓住重点。
这篇笔记图文配合得当,图片上有文字标注,信息呈现直观易懂。视觉结构化
您是否曾因为这篇(或类似)笔记,实际前往该地点线下打卡?
Part B:假如您在小红书上看到一篇非常有吸引力的美食或旅游“打卡”笔记,您认为这篇笔记应该具备哪些特点?请评价您对以下说法的认同程度(1=非常不认同 → 5=非常认同)。
笔记应该提供具体的地点、人均价格、营业时间等基础信息。

笔记应该包含详细的攻略建议,如推荐路线、必吃清单、实用注意事项等。

笔记的标题和正文应该充满感染力,使用生动的情感词汇、个人故事或强烈推荐。
笔记中的图片或视频画面应该非常诱人,能激发食欲或旅游冲动。
笔记应该带有热门话题标签,或提到“本地人都爱去”等,让人觉得这是一个受欢迎的地方。

笔记的评论区应该有很多其他用户的真实好评和互动。

笔记作者应该自称是本地人或资深爱好者,并提供丰富的个人体验细节(如多图、详细描述)。

笔记的推荐应该显得客观真实(例如既提到优点也提到缺点),图片应该是实拍而非过度修饰。

笔记的排版应该清晰,使用小标题、符号标记等方式突出关键信息。

笔记应该图文配合得当,图片上有文字标注,信息呈现直观易懂。

四、从“线上心动”到“线下奔赴”:决策链条与转化路径

Part C1您提到曾因小红书笔记前往线下打卡。请回忆那次经历,评价以下因素对您“最终决定前往”的影响程度。(1=完全没有影响 → 5=影响非常大)

笔记内容本身非常吸引我(攻略详细、图片诱人、情感共鸣)

网上看到很多人推荐/打卡(小红书评论区、大众点评好评等),让我觉得值得去

有朋友/伴侣/家人愿意陪我一起去

笔记作者看起来真实可信(如本地人、资深吃货、提供丰富细节),让我放心

交通便利,花费的时间和金钱成本在可接受范围内

当地除了这个打卡点,还有其他吸引我的美食或景点,值得专程跑一趟

当地官方推出了配套措施(如美食地图、公交专线、旅游推广),让我觉得方便省心

当地特色小吃已有知名预包装品牌(如螺蛳粉有螺霸王、好欢螺),让我对“正宗味道”更有信心

Part C2您提到曾因小红书笔记对某个地方产生兴趣,但最终没有前往。请评价以下因素对您“没有前往”的影响程度。(1=完全没有影响 → 5=影响非常大)

笔记内容虽然吸引人,但没强烈到让我非去不可

担心只是博主营销,实际去的人少/真实评价不多

没有朋友/伴侣/家人愿意或能陪我一起去

担心实际体验与笔记宣传不符(如“照骗”、味道一般、环境杂乱)

交通不便,花费的时间/金钱成本太高

当地只有这一个打卡点,没有其他吸引我的地方,不值得专程去

缺乏官方保障措施,担心到了之后不好找/体验差

当地小吃没有知名品牌,担心只有本地人才知道哪里正宗,怕踩雷

Part D假设您在小红书上看到一篇非常有吸引力的美食打卡笔记,并考虑前往该地点。请评价以下因素对您“做出这个决定”的重要程度。(1=非常不重要 → 5=非常重要)

笔记内容本身非常吸引我(攻略详细、图片诱人、情感共鸣)

网上看到很多人推荐/打卡(小红书评论区、大众点评好评等)

有朋友/伴侣/家人愿意陪我一起去

笔记作者看起来真实可信(如本地人、资深吃货、提供丰富细节)

交通便利,花费的时间和金钱成本在可接受范围内

当地除了这个打卡点,还有其他吸引我的美食或景点

当地官方推出了配套措施(如美食地图、公交专线、旅游推广)

当地特色小吃已有知名预包装品牌(如螺蛳粉有螺霸王、好欢螺)

五、旅游带动效应评估
如果您成功被种草,决定为了美食去一个城市旅游,那么您认为您会有以下哪些行为
1. 为了打卡这家特色小吃,我愿意在目的地停留更长的时间(例如,从一日游变为过夜游)。
2. 除了品尝核心小吃,我也愿意在该目的地尝试其他的本地餐饮或消费。
3. 此次“为吃而行”会让我顺带游览该地的其他旅游景点(如自然风光、历史古迹)。
4. 我会购买相关的衍生品或特产(如预包装食品、文创产品)带回家。
5. 这次美食打卡经历,会让我对该地整体的文化底蕴和风土人情产生更多好感。
6. 我愿意在社交媒体上主动推荐该目的地给我的朋友。
7. 未来在选择旅游目的地时,我会更倾向于考虑有类似“网红美食”标签的城市。
六、实际旅游行为与反馈
曾经是否实际因为美食去旅游打卡
请回忆您整体的“为地方小吃旅游打卡”的情况,根据您的普遍印象做出评价
1. 实地体验后,该特色小吃的口味与我通过线上内容建立的预期基本一致。
2. 该地整体的氛围和体验(如热闹程度、本地人态度)与线上描述相符,让我感到满意。
3. 我感觉该地因爆火而出现了一些问题(如排队过长、过度商业化、配套跟不上)。
4. 总体而言,这次旅游让我觉得“不虚此行”,未来也愿意推荐或重访。
您认为,阻碍一个人“因网红美食而最终奔赴一座城市”的最主要原因是什么?请用3-5个关键词概括(如:排队太长、预期不符、交通不便、消费太高)
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