海鲜消费偏好与需求调查问卷
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1. 您的性别：
男
女
2. 您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
3. 您的常住地
4. 你现在的社会身份
大学生
非大学生
5. 你是否食用海鲜？（若选“从不”，可结束问卷，感谢您的参与）
经常食用（每周至少一次）
偶尔食用（每月1-3次）
很少食用（每年几次）
从不
6. 您通常每月在海鲜上的消费金额
100元以下
101-300元
301-500元
501-800元
801-1200元
1201元以上
7. 您平均多久消费一次海鲜
每周至少1次
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年1次
半年以上1次
8. 您通常通过哪些渠道购买海鲜
大型超市
生鲜超市
农贸市场
海鲜专卖店
电商平台（如淘宝、京东生鲜）
社区团购
产地直供
其他
9. 您更倾向购买哪种形态的海鲜？
鲜活海鲜
冰鲜海鲜
冷冻海鲜
半成品加工海鲜（腌制/调味/净菜）
即食海鲜（罐头/零食/熟制）
干货海鲜（干贝/虾米/海参等）
10. 您常购买的海鲜种类有哪些
鱼类（如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼）
虾类（如基围虾、小龙虾、对虾）
蟹类（如大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹）
贝类（如扇贝、生蚝、蛤蜊）
头足类（如鱿鱼、章鱼、乌贼）
甲壳类（如皮皮虾、龙虾）
其他海鲜
11. 您购买海鲜时最关注的因素
新鲜度
价格
产地
品牌
包装
购买便利性
营养价值
其他
12. 您是否关注海鲜的食品安全与质检报告？
非常关注，必看
偶尔关注
不关注，无所谓
13. 请对以下海鲜购买渠道的满意度进行评价
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
大型超市
生鲜超市
农贸市场
海鲜专卖店
电商平台
14. 请对海鲜的以下属性重要性进行评分（1分最低，5分最高）
1分
2分
3分
4分
5分
新鲜度
口感
安全性
营养价值
价格合理性
产地溯源
15. 您偏好的海鲜烹饪方式
清蒸
红烧
油炸
烧烤
刺身/生食
煮汤
爆炒
其他
16. 您认为目前海鲜消费中存在的主要问题
价格偏高
新鲜度难以保证
购买渠道有限
食品安全隐患
烹饪难度大
产品信息不透明
其他
17. 您是否有购买预制海鲜产品（如腌制、半成品）的经历
经常购买
偶尔购买
从未购买
18. 您向他人推荐海鲜产品的可能性有多大
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
19. 您对未来海鲜产品或服务有哪些期望或建议
20. 您所在大学周边是否有海鲜餐厅或销售点
有
无
21. 您是否在大学周边消费过海鲜
经常
偶尔
从未
22. 您在大学周边购买海鲜的主要用途
在校内宿舍烹饪
在校外餐馆堂食
购买后带回家烹饪
作为零食即食
其他
23. 您对大学周边海鲜销售点的以下方面满意度如何
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
产品新鲜度
价格合理性
种类丰富度
服务态度
购买便利性
24. 您认为大学周边海鲜产品的价格水平与市区相比
明显偏高
略高
基本持平
略低
明显偏低
25. 您在大学周边消费海鲜时遇到过哪些问题
价格不透明
产品不新鲜
种类太少
卫生条件差
服务态度不好
距离学校太远
其他
26. 如果大学周边有海鲜配送服务（配送到宿舍或校园内），您的使用意愿
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
27. 您能接受的海鲜配送等待时间
30分钟以内
30-60分钟
1-2小时
2小时以上
28. 您希望大学周边海鲜商家提供哪些促销活动
会员折扣
节日优惠
买赠活动
套餐优惠
满减活动
其他
29. 您是否关注大学周边海鲜商家的社交媒体账号（如微信公众号、抖音等）
已关注多个
已关注1-2个
未关注但有兴趣
不感兴趣
30. 以下因素对您选择大学周边海鲜消费场所的影响程度（1分最低，5分最高）
1分
2分
3分
4分
5分
距离学校的远近
人均消费价格
同学推荐
线上评价
优惠活动力度
31. 您平均每次在大学周边消费海鲜的金额
50元以下
51-100元
101-200元
201-300元
300元以上
32. 您希望大学周边海鲜商家增加哪些附加服务
海鲜烹饪教学
免费加工服务
营养搭配建议
海鲜知识科普
定制化套餐服务
其他
33. 您向同学推荐大学周边海鲜消费场所的可能性有多大
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
34. 对于改善大学周边海鲜消费环境，您有哪些具体建议
关闭
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