小班幼儿进餐行为现状调查问卷

尊敬的家长朋友：

您好！我是山西工商学院的学生，目前正在开展“小班幼儿进餐行为的现状调查研究”。本问卷旨在了解您孩子在园及在家的进餐行为表现，所有信息仅用于学术研究，且严格保密。请您根据实际情况填写，感谢您的支持与配合！

填写方式：单选题——只能选择一种答案，其中部分题目可在“其他”一项后面的横线上进行补充填写；多选题—一可选择多种答案；填空题——在横线上填写您的回答即可。

第一部分 基本信息

1.  您孩子的性别是？
2. 您孩子的主要照顾者是？
3. 您的家庭居住类型是？

第二部分 幼儿进餐行为现状

一、食物喜好与摄入

4. 您的孩子喜欢吃谷薯类食物（如米饭、馒头、红薯等）吗？
5. 您的孩子喜欢吃新鲜蔬菜（如青菜、胡萝卜等）吗？
6.  您的孩子喜欢吃水果吗？
7. 您的孩子喜欢吃畜肉、禽肉、蛋类食物吗？
8. 您的孩子喜欢吃鱼、虾等水产品吗？
9.  您的孩子喜欢吃牛奶、酸奶等乳类食物吗？
10. 您的孩子喜欢吃豆类及豆制品（如豆腐、豆浆等）吗？
11. 您认为孩子最不喜欢吃的食物是______，原因可能是______

二、进餐习惯与能力

12.  您孩子在幼儿园的单次进餐时间通常是？
13. 您孩子在家的单次进餐时间通常是？
14.  您孩子在进餐时是否需要成人喂饭？
15.  您孩子是否会自己使用勺子/叉子吃饭？
16. 您孩子在进餐时是否分心（如玩玩具、看动画、四处张望）？
17. 您孩子在进餐时是否有以下不良行为？（可多选）
18. 当孩子遇到掉落在桌面的食物残渣时，通常会怎么做？

三、进餐卫生与礼仪

19. 您孩子在吃东西前是否会主动洗手？
20. 您孩子在进餐时，嘴边有食物残渣会怎么做？
21.  您孩子餐后是否会主动擦嘴？
22. 您是否教过孩子基本的进餐礼仪（如不抢食、安静吃饭等）？

第三部分 家长教育观念与行为

23. 您是否认同“即使成人打扫卫生，孩子也应保持进餐时的桌面、衣物清洁”这一观点？
24. 您是否认同“3-4岁的孩子应该学会独立进餐，成人不应喂饭”这一观点？
25.  您是否认同“进餐时间过长或过短都会影响孩子的生长发育”这一观点？
26. 当孩子挑食时，您通常会怎么做？（可多选）
27. 您在为孩子准备餐食时，会优先考虑？（可多选）
28. 您在家中是否会和孩子一起营造安静的进餐环境？
29.  您认为幼儿园在培养孩子良好进餐行为方面做得如何？

第四部分 补充建议

30.  您对培养小班幼儿良好进餐行为有哪些建议或经验？

再次感谢您抽出宝贵的时间填写问卷！

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