有关藜麦问卷调查
了解藜麦产品市场发展规模与受众人群
1. 您的性别是
男
女
2. 您的年龄是
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
3. 您的职业是
在校学生
企业/公司职员
机关/事业单位人员
自由职业/个体户
其他
4. 您的收入是
5000以下
5000-8000
8000-12000
12000以上
5. 您是否听说过藜麦这种植物
从未听说过
听说过但不了解
有一定了解
非常了解
6. 您最初了解到藜麦的渠道是什么（可多选）
电商平台/短视频带货
朋友、家人推荐
健康类科普文章/节目
超市、生鲜店的产品陈列
其他（请注明）
7. 您是否购买或食用过藜麦
从未购买食用过
购买过1-2次
偶尔购买食用（每个月1-3次）
经常购买食用（每周1次及以上）
8. 在您的日常饮食中，当您想选择一种“健康主食”来部分替代精米白面时，您通常会优先考虑？
藜麦
燕麦/燕麦片
糙米/杂粮米
玉米/红薯等粗粮
奇亚籽/亚麻籽
其他
9. 你购买藜麦时，会优先关注以下哪些因素？（可多选）
价格
产地（如青海、秘鲁等）
颗粒品质（饱满度、无杂质）
有机/绿色认证
品牌口碑
其他（请说明）
10. 你通常会用藜麦制作哪些食物？（可多选）
藜麦饭/杂粮饭
藜麦沙拉
藜麦粥
藜麦奶昔/代餐粉
烘焙食品（如面包、饼干）
没做过，想尝试
其他（请注明）
11. 你认为藜麦最吸引你的特点是什么？（可多选）
高蛋白、低升糖，营养均衡
膳食纤维丰富，饱腹感强
适合减脂、控糖人群
烹饪便捷，吃法多样
无特殊吸引点
其他（请注明）
12. 你不购买或很少食用藜麦的主要原因是什么？（可多选，非经常食用者填写）
价格偏高
购买渠道少，不方便
不知道怎么烹饪
口感不符合个人喜好
觉得宣传的营养价值夸大
其他（请注明）
13. 你能接受的藜麦单价范围是多少（500g装）？
10元以下
10-20元
20-30元
30元以上
14. 你是否愿意尝试藜麦相关的新品类（如藜麦面条、藜麦零食等）？
非常愿意
愿意试试
不确定
不愿意
15. 你对推广藜麦产品有什么建议？
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