孝感米酒调查
1. 酿酒/包装/车间干活
品控/化验
跑销售/做市场
管理岗
其他
2. 您在米酒行业干了几年?
1年及以下
2-5年
6-10年
11年以上
3. 您觉得做低糖米酒,最难的地方是什么?
做出来没原来的米酒味
减糖的技术太贵,厂里吃不消
老百姓不知道“低糖”有啥好
厂里的设备、流程改起来麻烦
其他
4. 咱们厂有没有试着做过低糖米酒?
有
没有
5. 用可降解的包装(用完能烂在土里的)装米酒,您担心哪些?
包装太贵,增加成本
封不严,米酒容易坏
厂里的包装机器用不了
怕顾客不认可这种包装
其他
6. 您觉得用低糖米酒+可降解包装,能让咱们的酒更好卖吗?
肯定能,是大卖点
能好一点,有特色
没啥用,顾客只认老味道
肯定没用
7. 您觉得买咱们米酒的人,最看重哪些?
还是老米酒的味道
喝着健康(不甜、没添加)
包装好看、有孝感特色
方便携带、随时能喝
价格实惠
其他
8. 咱们厂的米酒,主要靠什么渠道卖出去?
超市/小卖部
孝感本地特产店/景区店
淘宝/京东等网上店铺
抖音/快手直播卖
别人批量定做(送礼、发福利)
其他
9. 您觉得低糖米酒,哪些人会买?
年轻人(18-30岁)
怕甜、想养生的中老年人
买米酒送礼的人
来孝感旅游的外地人
其他
10. 要是厂里做低糖米酒、用可降解包装,最需要外面帮什么忙?
有人教技术、帮着研发
政府给补贴、给支持
帮着宣传、让更多人知道
有便宜好用的可降解包装供货
其他
11. 您觉得厂里该不该花钱做这个创新?
该多花点钱,肯定有回报
少花点钱试试水
先别花钱,看看情况
完全没必要花钱
12. 您对孝感米酒做低糖、用可降解包装,有什么实在的建议?
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