消费者苹果购买偏好与低碳认知调查问卷
致谢与说明:
您好!我是清华大学的研究人员。本问卷旨在了解您对日常水果(特别是苹果)的消费偏好。您的回答仅用于学术研究,我们将严格保密您的个人信息。问卷填写大约需要5-8分钟。感谢您的支持!
甄别题:
1.请问您所在的城市是?
烟台
济南
青岛
其他
2.在过去三个月内,您是否购买或食用过苹果?
是
否
3.您平时购买苹果的主要渠道是?
大型超市(如家家悦、大润发等)
农贸市场/早市
社区水果店/路边摊
线上电商平台(淘宝、京东、抖音等)
社区团购
4.您购买苹果的频率大概是?
每周2次及以上
每周1次
每半月1次
每月1次及以下
5.在选购苹果时,您对以下因素的关注程度如何?(1=完全不关注,5=非常关注)
1
2
3
4
5
价格
外观(果形、色泽)
口感/甜度
产地(是否烟台产)
安全认证(绿色/有机)
环境影响(低碳/环保)
6.【情境说明】接下来,我们将为您模拟几个苹果购买场景。请想象您正在超市选购正宗的烟台红富士苹果。这些苹果在外观、认证标签和价格上有所不同,但产地均为烟台。请基于您真实的意愿做出选择。(本题仅为说明,无须作答)
7.【第一组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观一般、无认证、有低碳标签、9元/斤
B:外观优良、有机认证、无低碳标签、15元/斤
C:我不购买
8.【第二组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观优良、绿色认证、无低碳标签、12元/斤
B:外观一般、无认证、有低碳标签、6元/斤
C:我不购买
9.【第三组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观一般、有机认证、有低碳标签、15元/斤
B:外观优良、无认证、无低碳标签、9元/斤
C:我不购买
10.【第四组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观优良、有机认证、无低碳标签、12元/斤
B:外观一般、绿色认证、有低碳标签、9元/斤
C:我不购买
11.【第五组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观一般、无认证、无低碳标签、6元/斤
B:外观优良、绿色认证、有低碳标签、15元/斤
C:我不购买
12.【第六组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观优良、无认证、有低碳标签、12元/斤
B:外观一般、有机认证、无低碳标签、9元/斤
C:我不购买
13.【第七组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观一般、绿色认证、无低碳标签、9元/斤
B:外观优良、有机认证、有低碳标签、15元/斤
C:我不购买
14.【第八组选择】如果超市货架上有以下三种苹果,您会选择哪一种?
A:外观优良、无认证、无低碳标签、6元/斤
B:外观一般、无认证、有低碳标签、12元/斤
C:我不购买
15.环保意识量表(NEP简版):请表明您对以下观点的同意程度。(1=非常不同意,5=非常同意)
1
2
3
4
5
人类有权为了满足自己的需求而改变自然环境
当人类干涉大自然时,通常会产生灾难性的后果
人类正在严重滥用环境资源
自然界的生态平衡是非常脆弱的,很容易被破坏
尽管我们有特殊的智慧,但人类仍需服从自然规律
16.您对食品标签的信任度如何?
1
2
3
4
5
我相信市场上的“绿色食品”或“有机”认证是真实的
我担心商家会伪造“低碳”标签来提高价格
17.您的性别:
男
女
18.您的年龄:
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
19.您的受教育程度:
初中及以下
高中/中专
大专/本科
研究生及以上
20.您的家庭结构:
单身
已婚无子
已婚有未成年子女(18岁以下)
已婚子女已成年
21.您家庭去年的税后年总收入大约是?
5万元以下
5-10万元
10-20万元
20-30万元
30万元以上
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