《食品标识监督管理办法》学习测评
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1.（适用范围）根据《食品标识监督管理办法》，下列哪项内容不属于本办法所称的“食品标识”范畴？ （）
A. 预包装食品标签上的文字
B. 散装食品容器上的说明
C. 食品广告宣传语
D. 食品说明书
2.（主体责任）关于食品标识的责任主体，以下哪项描述是正确的？（）.
A. 食品生产经营者仅对标识的真实性负责
B. 食品生产经营者仅对标识的合法性负责
C. 食品生产经营者应当对标识的真实性、准确性、合法性负责
D. 食品标识由第三方机构负责，生产经营者无需审核
3.（禁止内容）根据《食品标识监督管理办法》，下列哪项内容可以在普通食品的标识中标注？（）
A. “祖传秘方”
B. “专供军队”
C. “低糖低脂”
D. “治疗失眠”
4.（文字规范）关于预包装食品标签强制标示事项使用的文字，以下哪项描述是正确的？（）
A. 必须全部使用简体中文，不得使用外文
B. 外文字高可以大于相应内容的规范汉字字高
C. 可以同时使用拼音，但字高不得大于规范汉字
D. 少数民族文字必须翻译成中文标注
5.（字体高度）预包装食品包装最大表面面积大于400平方厘米时，营养成分表以外的文字、符号、数字高度应不小于多少毫米？（）
A. 1.8mm
B. 2.0mm
C. 2.5mm
D. 3.0mm
6.（日期标注）关于生产日期和保质期到期日的标注，以下哪项做法不符合《食品标识监督管理办法》的规定？（）
A. 使用白底黑字等对比明显的形式
B. 字体高度不小于3.0mm（包装面积≥35cm²）
C. 可以仅标注生产日期，让消费者自行计算保质期
D. 设置独立区域标注，且不易脱落
7.（日期指引）如果生产日期独立区域未设置在包装主要展示版面，应当如何处理？ （）
A. 无需处理，消费者自行寻找
B. 在主要展示版面上标注“见包装物某部位”字样
C. 在包装侧面用小字标注
D. 仅在说明书内说明
8.（多层包装）最小销售单元有多层包装时，生产日期应如何确定？（）
A. 以最外层包装工序完成的日期为准
B. 以与食品直接接触的包装工序完成的日期为准
C. 以出厂日期为准
D. 以销售日期为准
9.（食品名称）关于食品名称的标注，以下哪项是正确的？（）
A. 名称可以随意取，只要好听即可
B. 名称必须反映食品的真实属性
C. 名称中可以使用“特级”、“极品”等绝对化用语
D. 名称可以暗示疾病预防功能
10.（配料表）关于配料表的标注，以下哪项描述是错误的？（）
A. 引导词可以是“配料”或“配料表”
B. 分装食品应当注明“分装”字样
C. 配料表必须标注被分装食品的配料表信息
D. 分装食品可以只标注分装厂的配料
11.（规格标注）同一预包装食品内含有多件定量包装食品时，以下哪项标注方式是正确的？（）
A. 只标注总净含量
B. 只标注单件净含量
C. 属于同种的，应标注单件净含量和总件数，或标注总净含量
D. 属于不同种的，可以只标注总净含量
12.（生产者信息）关于生产者名称和地址的标注，以下哪项是正确的？（）
A. 可以标注经销商的信息代替生产者信息
B. 必须标注食品生产许可证上载明的生产者名称和地址
C. 委托生产的食品，只需标注受托方信息
D. 分公司生产的食品，无需标注总公司信息
13.（委托生产）委托生产的预包装食品，标签上应当如何标注？（）
A. 只需标注委托方信息
B. 只需标注受托方信息
C. 在紧邻位置标注委托方和受托方的名称、地址
D. 可以只标注“委托加工”字样
14.（散装食品）销售散装食品，应当在容器、外包装上标明的内容不包括？ （）
A. 食品名称、配料表
B. 生产日期或生产批号、保质期
C. 生产经营者名称、地址、联系方式
D. 食品的广告语
15.（网售标签）通过网络销售的预包装食品，应当在销售主页面刊载的标签信息不包括？（）
A. 食品名称、净含量
B. 成分或配料表、保质期
C. 产品标准代号、贮存条件
D. 生产日期和保质期到期日（动态变化内容）
16.（平台责任）网络食品交易第三方平台提供者发现平台内的食品标识信息违法时，应当如何处理？（）
A. 仅需删除链接
B. 依法采取必要处置措施，保存记录并报告
C. 提醒商家修改即可
D. 无需处理，由商家自行负责
17.（信息一致性）关于网络销售页面信息与实物标签的一致性，以下哪项描述是正确的？（）
A. 销售页面信息需要比实物标签更详细
B. 销售页面信息必须与实物标签信息保持一致（动态内容除外）
C. 销售页面只需展示图片，无需文字信息
D. 销售页面信息可以略少于实物标签
18.（瑕疵认定）下列哪项情形一般可以认定为标签瑕疵？ （）
A. 标注虚假生产日期
B. 未标注致敏物质信息
C. 外文字号大于中文
D. 声称疾病预防功能
19.违反本办法规定，标注涉及疾病预防、治疗功能内容的，应依据哪部法律进行处罚？（）
A. 《中华人民共和国广告法》
B. 《中华人民共和国食品安全法》
C. 《中华人民共和国产品质量法》
D. 《中华人民共和国消费者权益保护法》
20.（实施日期）《食品标识监督管理办法》（2025版）的正式实施日期是？（）
A. 2025年3月14日
B. 2025年12月31日
C. 2027年3月16日
D. 2027年1月1日
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