超越时效:外卖配送服务“隐性质量”体验调查问卷
尊敬的女士/先生:您好!我们诚挚邀请您参与一项关于外卖配送服务体验的学术调研。您是否遇到过这样的情况:外卖准时到了,但包装破损、汤汁洒漏;或者骑手态度很好,但送错了餐品?这些“被忽视的细节”,正是我们研究的重点。我们称之为外卖配送的“隐性质量”——那些藏在“速度”背后,却真正影响您满意度的关键因素。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,您的个人信息将受到严格保护。问卷约耗时3-5分钟,您的每一份反馈都对我们至关重要。衷心感谢您的支持!
1. 您的性别
男
女
2. 您的户籍所在地
城镇
农村
3. 您的年龄段
20岁及以下
21-30岁
31~40岁
41~50岁
50岁以上
4. 您的学历
初中及以下
高中/中专
大学专科
大学本科
研究生及以上
5. 您目前从事的职业
个体经营者
企业管理者
学生
专业人员(如医生/律师/记者/老师等)
普通职员
政府/机关干部/公务员
其他职业人员
6. 您的年级
大一
大二
大三
大四
大五
硕士及以上
7. 您的学校类型
985院校
211院校
双一流院校
普通本科院校
专科院校及职业技术院校
8. 您的学科专业
理学
工学
农学
医学
文学
法学
哲学
管理学
经济学
历史学
教育学
军事学
艺术学
交叉学科
9. 您的平均月生活费(平均月收入)
1500元以下
1500-2500元
2500-3500元
3500-4500元
4500元及以上
10. 您是否通过外卖平台(小程序、网站等)点过外卖
是
否
11. 您经常使用的外卖平台(小程序、网站等)
淘宝闪购(原饿了吗)
美团
京东
其他
12. 您平均每月点外卖的频率
0-3次
4-6次
7-9次
10次以上
13. 您经常点的外卖餐品类型有哪些
汤类/带汤汁菜品(如麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、粥类等)
干炒/焖烧类(如黄焖鸡、炒饭、盖饭、煲仔饭等)
油炸/烧烤类(如炸鸡、烧烤、汉堡等)
面食/粉类(如拉面、烩面、米粉、螺蛳粉等)
凉拌/冷食类(如凉皮、沙拉、冷面等)
甜点饮品类(如蛋糕、奶茶、果茶、咖啡等)
花果生鲜类(如鲜花、果切、食材等)
药品类(如感冒药、保健品等)
其他
14. 其他(请注明)
第二部分:顾客感知质量的外卖配送服务质量调查,请您根据使用外卖平台点外卖的实际体验,如实回答以下问题。(1绝对不同意 2不同意 3不同意也不反对 4同意 5绝对同意)
15. 时效性
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
下单后,平台在接收订单后能够第一时间进行响应和处理
平台显示的预计送达时间与实际送达时间基本一致
餐品的整体配送速度令人满意
16. 包装质量
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
收到的外卖包装没有被挤压变形,整体保持整洁状态
包装具有良好的保温效果,餐品到手时温度适宜
使用的包装材料符合卫生标准,没有异味或劣质感
外卖包装外观讲究,提升了整体的用餐体验
17. 可靠性
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
收到的餐品品相完好,没有出现洒漏或变质等问题
从未出现送错餐品或漏送的情况
无论是否在用餐高峰期,配送服务都能保持稳定可靠
18. 人员服务质量
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
骑手在送餐过程中始终保持着友好和尊重的态度
配送人员在整个服务过程中表现得非常专业和熟练
对于配送中的意外状况,相关人员能够迅速介入并妥善解决
19. 便捷性
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
平台的配送覆盖区域很广,很少出现“不在配送范围”的情况
可以根据自己的时间安排,自由选择希望送达的时间段
平台提供多种配送选项(如普通配送、急速达)和取货方式(如送上门、放置指定地点)
20. 经济性
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
综合考虑配送距离和服务质量,配送费用是可以接受的
相比包装提供的保护效果,收取的费用是值得的
如果餐品出现洒漏或丢失,平台的赔付标准让人感到公平
第三部分:顾客感知价值、顾客期望、外卖平台物流声誉、顾客满意度的外卖配送服务质量调查。以下问题主要想了解您对外卖平台配送服务的整体评价,请选择最符合您真实感受的选项。(1绝对不同意 2不同意 3不同意也不反对 4同意 5绝对同意)
21. 顾客感知价值
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
相比其他商品配送,该平台花同样的钱能享受到更优质的服务
同样的服务质量,该平台的收费比其他渠道更划算
该外卖平台配送服务整体来看是具有性价比的
22. 顾客期望
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
每次点餐前,我都希望餐品质量能够达到我心目中的标准
外卖送达前,我希望外卖配送服务质量能满足我的要求
对于这次点餐的全程体验,我内心是有一个期待值的
23. 外卖平台物流声誉
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
该外卖平台物流配送服务具有很高的知名度
从各种渠道了解到,大家对这家平台的配送服务普遍认可
该外卖平台整体上评价是较好的
24. 顾客满意度
1绝对不同意
2不同意
3不同意也不反对
4同意
5绝对同意
该外卖平台送达的外卖餐品质量是令我满意的
无论是骑手态度还是配送效率,整个物流过程我都比较认可
无论是餐品还是配送,整体而言没有让我失望过
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