轻养生背景下药膳烘焙与传统烘焙的产品差异感知及消费选择动因研究

一、基本信息
1. 您的性别
2. 您的年龄
3. 您的职业状态
4. 您的月均可支配收入/生活费
5. 您所在城市级别
您是否接触过药膳烘焙这类产品
二、消费行为与基础认知
1. 您平时食用烘焙产品（面包、蛋糕、饼干、酥点等）的频率
2. 您是否了解“轻养生”概念（低糖、低油、天然、温和食补等）
3. 您是否接触或食用过药膳烘焙产品（如红枣枸杞蛋糕、山药面包、茯苓酥、黑芝麻核桃糕等）
三、产品差异感知（药膳烘焙 vs 传统烘焙）
1. 我认为药膳烘焙更健康、更符合养生需求
2. 我认为传统烘焙口味更好、口感更香浓
3. 我认为药膳烘焙原料更天然、添加剂更少
4. 我认为传统烘焙选择更多、款式更丰富
5. 我认为药膳烘焙具有食补/调理身体的作用
6. 我认为传统烘焙更适合解馋、满足口腹之欲
7. 我认为药膳烘焙的颜值/外观吸引力低于传统烘焙
8. 我认为药膳烘焙价格普遍高于传统烘焙
9. 我认为药膳烘焙口味偏清淡/带药味，接受度一般
10. 我认为药膳烘焙与传统烘焙在食用场景上有明显区别
四、消费选择动因（选择药膳烘焙的原因）
1. 追求健康，减少糖油摄入
2. 轻养生需求，希望通过饮食调理身体
3. 原料天然、无添加、更安全
4. 具有针对性功效（补气、祛湿、养胃、护发等）
5. 颜值高、包装精致、适合拍照分享
6. 网红/博主推荐，跟风尝试
7. 朋友家人推荐
8. 价格合理、性价比高
9. 购买方便、渠道丰富
10. 口味符合个人偏好
11. 品牌口碑好、值得信赖
12. 适合早餐/下午茶/代餐等场景需求
五、消费偏好与意愿
1. 您更能接受药膳烘焙中加入哪些食材（可多选）
2. 您能接受的药膳烘焙单份价格
3. 您更愿意在哪些场景购买药膳烘焙（可多选）
4. 您偏好的购买渠道（可多选）
5. 您对药膳烘焙的顾虑主要是（可多选）
6. 未来您是否愿意继续尝试/购买药膳烘焙
38. 1. 您最喜欢/最期待的药膳烘焙产品品类是:__________
39. 2. 您对药膳烘焙产品的建议或看法:__________
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