关于小班幼儿集体进餐行为的教师调查问卷
尊敬的老师:
您好!我是正在进行关于公立园小班幼儿集体进餐行为的研究。本问卷旨在了解小班幼儿进餐行为的现状及教师的指导策略。问卷采用匿名形式,结果仅用于学术研究,请您根据实际情况放心填写。感谢您的支持与配合!
填写说明: 请根据您所带班级(或最近带过的小班)的实际情况,在对应选项上打“√”。
第一部分:基本信息
1. 您的教龄:
A.3年以下
B.3-5年
C.6-10年
D.10年以上
2. 您的学历:
A.中专/中师
B.大专
C.本科
D.硕士及以上
3. 您所在班级幼儿人数:
A.25人以下
B.26-30人
C.31-35人
D.35人以上
4. 您班级的教师配备情况(不含保育员):
A.两教轮换
B.两教共班
C.三教共班
第二部分:幼儿进餐行为表现(请根据班级多数幼儿的常态表现选择)
5. 进餐技能
完全符合
比较符合
一般
不太符合
完全不符
1.幼儿能较熟练地使用小勺独立进餐。
2.幼儿能较平稳地端取、放置餐具。
6. 进餐习惯
完全符合
比较符合
一般
不太符合
完全不符
3.幼儿能做到饭前洗手、饭后漱口/擦嘴。
4.幼儿能做到专注进餐,不边吃边玩。
5.幼儿基本没有挑食、剩饭情况。
7. 进餐情绪
完全符合
比较符合
一般
不太符合
完全不符
6.大部分幼儿对进餐报有积极期待,情绪愉快。
7. 进餐过程中,幼儿情绪稳定,较少出现哭闹或抗拒。
8. 进餐社交
完全符合
比较符合
一般
不太符合
完全不符
8. 幼儿能遵守基本进餐秩序,会等待、轮流。
9. 幼儿之间较少发生因空间、食物引起的冲突。
第三部分:教师组织与指导行为(请根据您的实际做法选择)
9. 餐前准备
总是
经常
有时
很少
从不
10.我会组织安静的餐前活动(如讲故事、手指谣)来平复幼儿情绪。
11.我会向幼儿介绍当日食谱,引发食欲。
10. 餐中指导
总是
经常
有时
很少
从不
12. 我会巡回观察,对进餐困难(如不会用勺、吃得慢)的幼儿给予个别帮助。
13. 对于挑食的幼儿,我会运用鼓励、榜样示范或“少量多次”等方法引导。
14. 当幼儿出现不当行为(如玩食物、大声喧哗)时,我会及时提醒和纠正。
15. 我会营造轻松的进餐氛围,允许幼儿之间有轻声的交流。
11. 餐后整理
总是
经常
有时
很少
从不
16. 我会指导幼儿分类收拾餐具、清理桌面。
第四部分:班级物理与环境条件(请根据班级实际情况选择)
12. 题目
完全符合
比较符合
一般
不太符合
完全不符
17.班级的桌椅高度、餐具尺寸适合小班幼儿使用。
18.班级有明确的进餐区域,环境整洁、光线充足。
19.进餐时间安排合理(约30-40分钟),时间压力适中。
20.班级会播放轻柔的音乐,营造温馨的进餐氛围。
第五部分:问题与成因认知
13. 您认为当前班级幼儿进餐中最突出的问题是?
A.挑食、偏食严重
B.依赖成人喂饭,独立性差
C.进餐注意力不集中,喜欢讲话/玩闹
D.进餐技能差(如不会用勺、桌面脏乱)
E.进餐速度过慢/过快
F.情绪问题(如入园焦虑导致的拒食)
14. 您认为导致上述问题的主要原因可能是?
A.幼儿自身气质、身体状况或动作发展差异
B.教师指导方式单一、缺乏耐心或要求不统一
C.班级人数过多,教师难以兼顾每一个幼儿
D.家庭教养方式(如包办代替、迁就挑食)的影响
E.幼儿园的食谱和菜品口味不符合幼儿喜好
F.进餐环境嘈杂,缺乏仪式感
15. 您认为家园共育在解决进餐问题上效果如何?
A.效果很好,家长非常配合
B.效果一般,部分家长配合,部分不配合
C.效果较差,家长理念难以改变
D.几乎没有开展相关的家园共育工作
16. 您认为幼儿园在制度层面(如培训、餐费标准、人员配置)对进餐环节的支持力度如何?
A.支持力度大,有专项培训和合理配置
B.有一定支持,但还有提升空间
C.支持较少,主要依靠班级教师自行摸索
D.完全不支持
17. 对于改善小班幼儿集体进餐行为,您有哪些好的建议或经验?
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