校园周边食品安全与消费认知调查问卷
亲爱的同学:
你好!为了解高中阶段校园周边食品消费的现状,我们特开展此次调查。本问卷匿名填写,答案无对错之分,结果仅用于学术研究。感谢你的配合与支持!
1. 你的性别是?(单选)
A. 男
B. 女
2. 你所在的年级是?(单选)
A. 高一
B. 高二
C. 高三
3. 你每月可自由支配的零花钱(含餐费)大约是?(单选)
A. 300元以下
B. 301—800元
C. 801—1200元
D. 1200元以上
4. 你通常在校外购买最多的食品种类是?(多选,)
A. 煎炸/烧烤类(如炸串、烤肠、手抓饼)
B. 奶茶/果茶/冰淇淋等冷饮
C. 预包装零食(如辣条、薯片、饼干)
D. 关东煮/烤冷面/凉皮等现制小吃
E. 水果捞/鲜切水果
F. 饭团/寿司/炒饭等饱腹类主食
G. 瓶装饮料(如雪碧、可乐)
5. 你购买校外食品最常光顾的场所是?(单选)
A. 有固定门店的连锁品牌(如蜜雪冰城、沙县小吃)
B. 学校门口的流动摊贩(小推车)
C. 学校周边的中小型超市/便利店(如零食好忙)
D. 周边的小型个体餐馆
6. 如果购买现做食品(如炸鸡、奶茶),你更看重店铺位置还是品牌?(单选)
A. 非常看重品牌,宁愿多走几步去知名连锁店
B. 看重位置方便,出校门随手就能买,不太在意牌子
C. 两者都考虑,在距离差不多的情况下选品牌
D. 只选味道好的,不管品牌还是路边摊
7. 你单次在校外购买食品(零食/饮品/小吃)的平均花费通常是多少?(单选)
A. 5元以下
B. 5—10元
C. 11—15元
D. 16—20元
E. 20元以上
8.你每周在校外购买食物次数有多少?
A.1—2次
B.3—5次
C.6—10次
D.10次以上
9. 你每周在校外购买食品(不含正餐)的总花费大约是?(单选)
A. 20元以下
B. 21—50元
C. 51—100元
D. 100元以上
10. 你通常会因为什么原因去尝试一家新的校园周边食品店?(多选,)
A. 同学强烈推荐或邀请一起去(社交从众)
B. 看到店铺排长队,好奇去尝试
C. 店家推出的限时优惠或新品活动
D. 纯粹偶然路过,被香味或包装吸引
11. 你身边同学中,因购买网红或热门食品而产生的“跟风”现象常见吗?(单选)
A. 非常普遍,大家都在追热门
B. 比较常见,经常有人讨论最近流行吃什么
C. 偶尔有,但大家比较理性
D. 几乎没有,大家各买各的
12. 你选择购买校外食品而不是校内食堂/超市的主要原因是什么?(多选,)
A. 校外口味更重、更好吃
B. 品种比学校食堂/小卖部丰富
C. 价格更实惠
D. 同学都去,为了社交/合群
E. 纯粹为了换换口味
13. 面对校外食品,你更偏好哪种类型的口感?(单选)
A. 重口味(麻辣、油炸、高糖)
B. 清淡健康(少油、少糖、水果蔬菜类)
C. 只要好吃,不在乎健康不健康
D. 没有特定偏好,看心情
14. 你在购买校外食品时,会主动关注食品的生产日期、保质期或外观是否异常吗?(单选)
A. 每次都会仔细看
B. 偶尔会想起来看一下
C. 只看是不是刚出锅热的,不看包装日期
D. 从不关注,直接吃
15. 你对“三无产品”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)这一概念了解多少?(单选)
A. 非常了解,并能准确识别
B. 听说过,大概知道是什么意思
C. 听说过,但不清楚具体指什么
D. 完全不了解
16. 购买流动摊贩(路边摊)的食品时,你最担心的哪些?(多选)
A. 食材来源不明或变质
B. 制作过程不卫生(如不洗手、用脏水、餐具不消毒)
C. 油品质量差(反复使用的地沟油)
D. 过量使用食品添加剂
E. 完全不担心
17. 你是否曾因食用校园周边食品而导致身体不适(如腹痛、腹泻、呕吐)?(单选)
A. 是,经历过不止一次
B. 是,经历过一次
C. 没有经历过,但身边同学有过
D. 从来没有经历过
18. 遇到身体不适后,你通常会采取什么措施?(单选)
A. 去药店买药或去医院就诊
B. 告诉家长或老师
C. 向商家索赔或向有关部门投诉
D. 觉得忍忍就过去了,没有采取任何措施
E. 未遇到过这种情况
19. 你认为目前校园周边食品存在的最大安全隐患是什么?(多选,)
A. 流动摊贩无证经营,卫生条件差
B. 商家滥用添加剂(如色素、香精)
C. 使用劣质原材料(如地沟油、过期肉)
D. 食品包装不合格(如塑料袋遇热释放毒素)
E. 裸露售卖,灰尘污染
20. 如果校门口有一家味道很好但你发现卫生状况很差的“网红”小吃摊,你会?(单选)
A. 味道好就行,完全不在乎卫生,继续吃
B. 虽然介意,但偶尔忍不住会吃一次
C. 非常在意,坚决不再购买
D. 会向有关部门举报
21. 你如何看待高中校园周边的“食品文化”(如奶茶社交、分享零食)?(单选)
A. 很正常,是我们缓解学习压力的重要方式
B. 比较重要,是增进同学感情的一种手段
C. 无所谓,只是单纯的吃东西而已
D. 不太健康,容易造成攀比和身体负担
22. 你认为下面哪种教育形式最能提高你的食品安全意识?(单选)
A. 开设专门的食品安全选修课或班会
B. 组织参观检测机构或观看实验视频
C. 利用校园广播、展板进行案例曝光
D. 家长和老师的日常提醒
23.你对加强校园周边食品安全有什么具体的建议或想说的话?(开放题)
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