腹膜透析患者术后饮食宣教考试

本次考试旨在评估您对腹膜透析患者术后饮食知识的掌握程度，请认真作答。

1. 基本信息：

姓名：
科室：

2. 腹膜透析患者每日液体摄入量应根据以下哪项来调整？

体重变化尿量腹透超滤量以上都是

3. 腹膜透析患者应优先选择的蛋白质来源是？

植物蛋白动物蛋白豆制品坚果类

4. 腹膜透析患者需要限制摄入的矿物质主要是？

钾和钠铁和锌钙和磷镁和氯

5. 腹膜透析患者每日蛋白质的推荐摄入量约为？

0.8-1.0g/kg体重1.2-1.5g/kg体重1.6-2.0g/kg体重2.0g/kg体重以上

6. 下列哪种食物是腹膜透析患者高钾血症时应避免的？

苹果白菜香蕉萝卜

7. 腹膜透析患者出现高磷血症时，饮食上应减少摄入的食物是？

米饭瘦肉牛奶蔬菜

8. 腹膜透析患者每日盐的摄入量建议不超过多少克？

3克5克6克10克

9. 腹膜透析患者补充维生素时，应重点补充哪种维生素？

维生素A维生素B族维生素C维生素D

10. 下列哪种烹饪方式最适合腹膜透析患者？

油炸腌制清蒸红烧

11. 腹膜透析患者出现水肿时，饮食上应采取的措施是？

增加液体摄入减少蛋白质摄入严格限制钠的摄入增加钾的摄入

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