关于大理特色雕梅及果干蜜饯消费行为的市场调查问卷
尊敬的女士/先生：
您好！为了深入了解大众对大理特色雕梅及果干蜜饯的认知与购买偏好，我们特开展此次问卷调查。本问卷采用匿名形式，您的回答仅用于市场分析和学术研究，感谢您的宝贵时间！
第一部分：基本信息
1. 您的年龄段：
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-50岁
E. 50岁以上
2. 您的职业/身份：
A. 学生
B. 上班族
C. 自由职业
D. 退休人员
E. 其他：
3. 您目前所在的地区：
A. 云南省内
B. 国内其他省份
C. 海外/港澳台地区
第二部分：消费习惯与筛选项
4. 您是否购买或品尝过果干蜜饯类产品？（如梅子、李子、芒果干、猕猴桃干等）
A. 经常购买（每月至少1次）
B. 偶尔购买（每季度几次）
C. 很少购买（一年1-2次）
D. 从未买过（如选D，可结束问卷或跳转至第13题了解原因）
5. 您通常通过什么渠道购买这类产品？（多选）
A. 线上综合电商（淘宝、京东、拼多多）
B. 短视频/直播带货（抖音、快手）
C. 大型商超/便利店
D. 旅游景点/特产专卖店
E. 零食量贩店/折扣店（如零食很忙、赵一鸣等）
F. 其他：
第三部分：产品认知与偏好
6. 在购买零食时，您对以下哪些品类的关注度最高？（单选）
A. 传统腌制果脯（如雕梅、加应子、话梅）
B. 脱水果干（如芒果干、草莓干、冻干无花果）
C. 健康功能零食（益生菌果干、无添加西梅干等）
D. 坚果炒货
E. 膨化食品
7. 提到“大理雕梅”，您的第一印象是什么？（多选）
A. 外观精美，像艺术品/菊花状的雕刻工艺
B. 非物质文化遗产，具有白族文化特色
C. 口味酸甜，开胃解腻
D. 不太了解，没听说过
E. 其他：
8. 您购买果干蜜饯通常用于什么场景？（多选）
A. 日常休闲零食（追剧、办公解乏）
B. 外出旅行/露营时的便携食品
C. 解压或调节情绪（心情不好时想吃甜的/酸的）
D. 喝茶/饮酒时的茶点或佐餐
E. 旅游伴手礼馈赠亲友
F. 烹饪食材（如雕梅扣肉、酸辣鱼）
G. 其他：
9. 在选购果干蜜饯时，您最看重的三个因素是什么？（）
A. 口感口味（酸甜度、软硬适中的口感）
B. 健康营养（配料表干净、低糖/无添加）
C. 品牌信誉（老字号、知名品牌）
D. 包装设计（便携性、颜值、环保性）
E. 价格因素（性价比）
F. 文化特色（非遗技艺、地域属性）
G. 其他：
10. 关于“配料表干净”，您的接受程度是？（单选）
A. 必须“0添加”，只接受配料只有青梅/水果和糖/蜂蜜的产品
B. 可以接受少量必要的食品添加剂（如防腐剂、色素），只要合规
C. 关注糖含量，偏好使用代糖（如赤藓糖醇）的低糖版本
D. 不太关注配料表，好吃就行
第四部分：雕梅/蜜饯包装设计偏好
11. 您最青睐哪种包装形式的果干蜜饯？（单选）
A. 内部独立小包装（大包装里面有小袋，方便携带、分享且卫生）
B. 密封袋/自封袋包装（便于吃不完封存保鲜）
C. 精美纸盒/礼盒装（适合送礼，有仪式感）
D. 传统散装（按斤称重，经济实惠且环保）
E. 铁罐/玻璃罐装（利于储存，可重复利用）
F. 其他：
12. 您认为大理雕梅的包装最应该体现什么风格？（多选）
A. 民族风情（融入白族扎染、刺绣、建筑等图案）
B. 传统手工艺感（展现雕梅的雕刻细节、匠心故事）
C. 现代简约风（清新插画、极简设计，强调“干净配料”）
D. 国潮时尚（将传统文化元素与潮流色彩、字体结合）
E. 环保质朴（使用可降解材料、牛皮纸等，体现自然馈赠）
F. 其他：
13. 如果雕梅采用“故事化包装”（如包装上印有非遗传承人的故事或雕刻工艺图解），是否会增加您的购买欲望？
A. 会，我愿意为有文化内涵的包装买单
B. 可能会，觉得挺有意思的，主要看价格
C. 无所谓，不关心故事只看产品本身
D. 不会，担心过度包装增加成本
14. 关于雕梅的产品形态，您更倾向于购买哪种？
A. 传统整颗雕梅（压成菊花饼状，形态完整）
B. 加工好的雕梅果肉（去核，方便食用）
C. 雕梅衍生食品（如雕梅糕、雕梅酱、雕梅扣肉预制菜）
D. 随缘，哪种都可以
15. 在购买作为“旅游伴手礼”的大理雕梅时，您能接受的包装价位是？（假设产品净含量约200-250g）
A. 30元以下（简易包装，主打性价比）
B. 30-60元（精致文创包装，适合送朋友）
C. 60-100元（高端礼盒，含文化介绍，适合送重要的人）
D. 看设计，如果特别喜欢可以接受100元以上
第五部分：改进建议与未来期待
16. 对于传统蜜饯（如雕梅）的未来发展，您有什么期待或建议？（多选）
A. 减糖/减盐，开发更健康的功能性产品
B. 创新口味（如与咖啡、花草茶、辣椒结合的新式雕梅）
C. 包装年轻化，设计得更时尚、方便携带
D. 强化文化IP，让更多人了解背后的非遗故事
E. 开发更多零食化、即食化的衍生品
F. 其他：
17. 您是否愿意推荐或复购一款包装精美、口感满意的大理雕梅？
A. 非常愿意，会主动分享给朋友
B. 愿意，如果对方喜欢的话
C. 看情况，取决于价格和品质是否稳定
D. 不太愿意
18. 您对大理雕梅或果干蜜饯类产品还有什么其他建议或想法？
问卷结束，再次感谢您的参与！
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