玲珑街道启恒幼儿园期初食品安全调查问卷(教职工版)

亲爱的教职工:学期伊始,幼儿园食堂始终将教职工饮食安全、营养健康与用餐体验放在首位,为掌握期初食堂工作情况、优化服务质量,诚邀您参与本次调查。感谢您的支持与如实作答!

一、基础信息
1. 岗位类型
2. 用餐食堂
二、综合测评
(一)食材采购储存与加工
3. 食材新鲜质量把控及储存
4. 食材处理与餐食制作
5. 加工区域环境卫生
6. 食堂工作人员个人卫生
7. 后厨整体环境卫生
(二)服务质量与用餐环境
8. 食堂工作人员供餐态度及对用餐合理诉求响应及时性
9. 教职工用餐区清洁卫生及整体环境情况

(三)公示应急与反馈处理

10. 食品安全相关记录公示
11. 餐食供应卫生把控
12. 食品安全及用餐相关问题反馈后的处理效率

三、评价与建议

13.

您认为本学期期初食堂工作最值得肯定的方面:

14.  您对食堂食品安全、服务质量及用餐环境的具体改进建议:
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