校园食物环境感知调查问卷（C-NEMS-P校园版）

亲爱的同学：
你好！我们是中南大学湘雅公共卫生学院的学生团队，正在开展一项关于校园食物环境的研究。本问卷旨在了解你对校园内及周边食物环境的看法、饮食习惯以及对食堂、商店、自动售货机和外卖平台的感受。你的回答将帮助我们更好地改善校园饮食环境，促进同学们的健康选择。
本问卷匿名填写，大约需要15-20分钟。所有数据仅用于学术研究，绝不外泄。感谢你的支持与参与！
第一部分:基本情况
1. 你的年级:
2. 你的性别:
3. 你目前的住宿情况:
4. 你每月的生活费（含伙食费、零食等所有开销）大约为:
5. 5. 你的身高: ________ 厘米（cm）
6. 6. 你的体重: ________ 公斤（kg）
第二部分:宿舍/住处食物环境
7. 你所在的宿舍/住处是否有以下设备?（可多选）
8. 过去一周内，你的宿舍/住处通常有以下哪些食物?（可多选）
9. 在宿舍/住处，以下情况发生的频率如何?
  • 从不
  • 很少
  • 有时
  • 经常
  • 总是
冰箱里有水果或蔬菜
桌上有水果（如放在果盘里）
有薯片、辣条等零食可随时拿来吃
有含糖饮料（可乐、奶茶等）可随时喝
第三部分:校园商店食物环境感知（“校园商店”指校内的超市、便利店、小卖部等）
10. 你通常多久去一次校园商店购物?

11. 对于你常去的校园商店，请评价你对以下说法的同意程度：

  • 非常不同意
  • 不同意
  • 中立
  • 同意
  • 非常同意
容易买到新鲜水果
容易买到新鲜蔬菜
容易买到低糖/无糖饮料（如无糖茶、矿泉水）
容易买到低脂/低热量零食（如无糖酸奶、坚果）
水果蔬菜的品质新鲜
健康食品（如水果、低脂食品）的价格合理
收银台附近大多是糖果、薯片等不健康零食
我能看到食品包装上的营养标签
12. 你在校园商店购买零食时，以下因素对你的影响程度:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
口味
价格
健康度（是否低脂低糖）
包装/外观
促销/优惠
第四部分:校园餐厅/食堂食物环境感知（“校园餐厅”包括食堂窗口、校内小吃店、校内咖啡厅等）
13. 13.你通常每周在校园餐厅就餐或打包的次数: ________ 次
14. 对于你常去的校园餐厅/食堂，请评价你对以下说法的同意程度:
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 中立
  • 同意
  • 非常同意
容易买到有蔬菜的菜品
容易买到非油炸、清淡烹饪的菜品（如蒸、煮、凉拌）
有全谷物/杂粮主食可选（如糙米饭、玉米、红薯）
菜单上有明确的健康标识（如“低脂”、“轻食”）
健康菜品比普通菜品更贵
餐厅有宣传健康饮食的海报或提示
餐厅内有很多促销高热量食物的广告（如炸鸡、汉堡）
第五部分:自动售货机食物环境感知（“自动售货机”指教学楼、宿舍楼、图书馆等处的零食/饮料自动售卖机）
15. 你平均每周使用自动售货机的次数:
16. 对于你常使用的自动售货机，请评价你对以下说法的同意程度:
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 中立
  • 同意
  • 非常同意
售货机里有矿泉水/无糖饮料可选
售货机里有坚果/低脂零食可选
 售货机里大多数是薯片、可乐等高热量食品
健康食品（如水、坚果）价格合理
售货机上的广告大多促销不健康食品
我希望售货机能提供更多健康选项
第六部分:外卖食物环境感知（“外卖”指通过美团、饿了么等平台订购的餐饮）
17. 你平均每周订购外卖的次数:
18. 你最常订购的外卖类型是?（可多选）
19. 点外卖时，以下因素对你的影响程度:
  • 完全不影响
  • 不太影响
  • 一般
  • 比较影响
  • 非常影响
价格
配送速度
平台评分/销量
优惠券/满减
口味/菜品图片
健康度（是否低油低盐、有蔬菜）
20. 请评价你对外卖平台环境的看法:
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 中立
  • 同意
  • 非常同意
外卖平台上有足够多的健康餐选项（如轻食、沙拉）
我能轻松在外卖平台上找到健康食物
健康外卖的价格通常比普通外卖贵
外卖平台会标注菜品的热量或营养成分
外卖平台首页常推荐高热量套餐
我会主动搜索健康外卖
第七部分:饮食行为与健康关注
21.你对自己饮食营养含量的关注程度:
22.本题请选第三个选项
23. 过去12个月，你是否曾担心过没有足够的钱购买营养餐?
24. 你平均每天吃多少份蔬菜?（一份约为一拳大小，或100克）
25. 你平均每天吃多少份水果?（一份约为一拳大小，或一个中等苹果）
26. 你平均每周喝几次含糖饮料（可乐、果汁饮料、奶茶等）?
27. 总的来说，你对自己的健康评价是:
28. 你每周进行中等强度以上运动（如快走、跑步、打球）的频率:
29. 你是否曾经尝试过减重或控制体重?
第八部分:补充信息
30.您的民族
31. 你对改善校园食物环境有什么建议?（开放题）
问卷到此结束，感谢你的参与！
请检查是否有漏答题目，再次感谢你的支持！
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