门店奶茶机使用效果综合调研问卷
本问卷旨在收集伙伴对奶茶机的真实使用反馈,为设备优化、选型及运营决策提供依据。问卷结果仅用于内部研究,感谢你的真实分享!
第一部分:基础信息
1. 门店名称
请选择
2. 您的岗位
店长
加盟商
门店伙伴
3. 您的岗位其他说明
4. 2025年12月门店总工时
5. 2026年1月门店总工时
第二部分:使用频率与场景
6. 目前哪些饮品会使用这台奶茶机
所有饮品除舀料
仅糖、茶、奶、水
基本不用,还是手工为主
7. 高峰时段这台机器的使用频率
连续不断使用,离不开
偶尔使用,手工和机器穿插
基本闲置,还是靠人工
8. 低峰时段是否会将机器关闭/待机
是
否
第三部分:操作体验评分
请根据实际感受评分(1=非常差/非常不同意,5=非常好/非常同意)
9. 操作体验评价
1
2
3
4
5
按键/屏幕操作是否直观易懂
出液速度能否跟上出杯节奏
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确
清洗/维护是否方便快捷
机器故障频率(1=经常故障,5=极少故障)
噪音大小(1=噪音很大,5=非常安静)
10. 操作体验具体问题/备注
按键/屏幕操作是否直观易懂:
出液速度能否跟上出杯节奏:
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确:
清洗/维护是否方便快捷:
机器故障频率:
噪音大小:
第四部分:对运营效率的实际影响
4.1 与手工制作对比(请填写真实感受)
11. 单杯制作平均耗时对比
手工制作(约多少秒)
使用奶茶机(约多少秒)
12. 单杯制作耗时感受
更快
更慢
差不多
13. 高峰期出杯压力对比
压力大
一般
手工制作
使用奶茶机
14. 高峰期出杯压力缓解感受
明显缓解
缓解不明显
15. 口味稳定性对比
不稳定
稳定
手工制作
使用奶茶机
16. 口味稳定性感受
机器更好
手工更好
17. 员工学会操作所需时间对比
手工制作(约多少天)
使用奶茶机(约多少天)
18. 学习难度感受
机器易学
手工易学
4.2 对人员配置的影响
19. 使用奶茶机后高峰时段所需员工人数变化
减少
不变
反而增加
20. 减少的员工人数
21. 员工工作强度感受
明显减轻,操作更轻松
略有减轻
无变化
反而更复杂/更累
第五部分:痛点与问题
22. 你认为当前奶茶机存在哪些问题
出液速度太慢,高峰期跟不上节奏
出液量不准(时多时少)
清洗太麻烦,容易积垢
管路残留,担心串味/食安问题
故障率高,经常卡机/报错
操作界面复杂,新员工学不会
噪音太大,影响体验
体积太大,占操作台空间
维修响应慢,影响正常运营
23. 当前奶茶机存在的其他问题
24. 是否出现过因奶茶机导致的食安问题
从未
偶尔
经常
25. 食安问题说明
第六部分:与“更好设备”的对比(如适用)
26. 你之前是否用过其他品牌或型号的奶茶机
是
否
27. 其他品牌或型号的奶茶机
28. 那台设备相比现在这台好在哪
出液更快
出液更准
更好清洗
更稳定(故障少)
更安静
操作更简单
29. 其他设备的其他优点
第七部分:总体评价与改进建议
30. 整体满意度评分
非常不满意(
1
)
非常满意(
10
)
31. 如果重新开店,你还会选这台奶茶机吗
一定会
可能会
不一定
不会
32. 你认为奶茶机最大的优点是什么
提升出品速度
保证口味一致
减轻员工劳动
便于食安管控
减少原料浪费
新员工上手快
33. 奶茶机的其他优点
34. 如果让你给现在的奶茶机提3个最迫切的改进点,你会提什么?
35. 你最希望下一台奶茶机增加什么功能?
第八部分:开放反馈
36. 还有什么想补充的吗?(使用小技巧、吐槽、建议等,欢迎畅所欲言)
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