生产单-测试版02

1. 分组
2. 生产到岗人数
3. 备料间出勤员工
4. 备料产品
5. 打料间出勤员工
6. 打料产品
7. 手工组出勤员工
8. 手工组产品
9. 分摊时间和其他事项
出库数量
出库整理库存时间/分钟
出库人员姓名
打种面数量
打种面时间/分钟
打种面人员姓名
备注
10. 半成品出勤员工
11. 半成品产品
12. 包装人数
13. 半成品包装人员1
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
14. 包装的品和数量-包装人员1
15. 半成品包装人员2
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
16. 包装的品和数量-包装人员2
17. 半成品包装人员3
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
18. 包装的品和数量-包装人员3
19. 半成品包装人员4
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
20. 包装的品和数量-包装人员4
21. 小西点出勤员工
22. 小西点产品
23. 成型出勤员工
24. 成型产品
25. 包装吐司出勤员工
26. 吐司产品
27. 晚班出勤员工
28. 晚班产品
29. 月饼组产品
30. 分装组出勤员工
31. 分装组产品
32. 1组出勤员工
33. 1组产品
34. 2组出勤员工
35. 2组产品
36.
拿破仑酥皮半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
37.
小热狗半成品：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
38.
芋泥海苔虎皮卷（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
39.
海盐可颂面团60g（工厂）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
40.
红豆酥半成品(外销)：

备料：________锅   剩余：_______锅
41.
侯头酥5斤（半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
42.
生桃酥半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
43.
椰奶餐包半成品：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
44.
猪扒包面团半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
45.
黄油坚果拿破仑（工厂）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
46.
1200克甜面团半成品：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
47.
泡芙胚子(半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
48.
菠萝皮（半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
49.
芋泥菠萝皮（半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
50.
青柠天使甜面团：

备料：________锅   剩余：_______锅
51.
草莓天使面团150g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
52.
抹茶芒果欧包面团：

备料：________锅   剩余：_______锅
53.
雪媚娘奥利奥（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
54.
酸奶菠萝蜜面团50g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
55.
150克蓝莓桑葚面团：

备料：________锅   剩余：_______锅
56.
海盐芝士吐司（4片）半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
57.
原味吐司切片（半成品）2cm：

备料：________锅   剩余：_______锅
58.
山形吐司：

备料：________条   剩余锅数：_______条
59.
原味瑞士卷：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
60.
芋泥瑞士卷（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
61.
芝士波波脆（半成品）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
62.
八寸蛋糕胚体半成品-4张/筐：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
63.
八宝蛋糕（半成品）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
64.
八宝料-1.26kg：

备料：________锅   剩余：_______锅
65.
塔壳200个（半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
66.
椰蓉酥半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
67.
芋泥菠萝皮（半成品）：

备料：________锅   剩余：_______锅
68.
新版蝴蝶酥(块)：

备料：________锅   剩余：_______锅
69.
丹麦牛角80克半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
70.
丹麦长条起酥半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
71.
丹麦小四角8*8半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
72.
丹麦小四角6*6半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
73.
茉莉龙井瑞士卷：

备料：________锅   剩余：_______锅
74.
红豆松松吐司面团60g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
75.
双拼瑞士卷（芋泥&巧克力）（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
76.
原味巴布卡面团220g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
77.
心太软面团80g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
78.
核桃马里奥150g面团（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
79. 拿破仑酥皮半成品：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人员姓名
打料时间/H
备注
80. 小热狗半成品：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人员姓名
打料时间/H
备注
81. 红豆酥（半成品）：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人员姓名
打料时间/H
备注
82. 生桃酥半成品：
打料锅数
回掺/锅
生产面团/块
工作人员姓名
打料时间/H
备注
83. 侯头酥5斤（半成品）：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/桶
工作人员姓名
打料时间/H
备注
84. 椰奶餐包半成品：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人数
工作人员姓名
开始时间
结束时间
备注
85. 椰奶餐包半成品（老面）：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人数
工作人员姓名
开始时间
结束时间
备注
86. 猪扒包面团半成品：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人员姓名
开始时间
结束时间
备注
87. 猪扒包面团半成品（老面）：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
工作人数
工作人员姓名
开始时间
结束时间
备注
88. 1200克甜面团半成品：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
89. 泡芙胚子(半成品）：
打料锅数
回掺/斤
生产面团/块
打料人数
工作人员姓名
开始时间
结束时间
备注
90. 菠萝皮（半成品）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
91. 芋泥菠萝皮（半成品）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
92. 手工月饼皮：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间（时/锅）
备注
93. 椰蓉酥半成品：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
94. 蝴蝶酥半成品：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
95. 临时品1：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
96. 临时品2：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
97. 临时品3：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
98. 临时品4：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
99. 临时品5：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
100. 牛角面团（半成品）ZDX
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
101. 脏脏包半成品
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
102. 250克椰蓉吐司面团半成品
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/盘
出库数量/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
103. 抹茶芒果欧包面团
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
104. 250克吐司面团（工厂）
打料时间/分钟
使用面团/块
回掺/斤
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
105. 150克蓝莓桑葚面团
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
106. 青柠天使甜面团
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
107. 核桃马里奥150g面团（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
108. 黑金马里奥150g面团（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
109. 手撕包丹麦面团205g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
110. 手撕包面团310g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
111. 丹麦牛角80克半成品
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/盒
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗斤
备注
112. 红豆松松吐司面团60g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作员工姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
113. 黑麦马里奥150g面团（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
114. 海盐可颂面团60g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/袋
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
115. 酸奶菠萝蜜面团50g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
116. 原味巴布卡面团220g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
117. 生桃酥半成品
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
118. 侯头酥5斤（半成品）
使用面团/桶
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
119. 红豆酥半成品(外销)
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
120. 拿破仑酥皮半成品
使用面团/块
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
121. 酥皮碎（半成品）
生产数量/盘
出库数量
其他出库/盘
其他出库原因备注
剩余数量
备注
122. 小热狗半成品
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
123. 椰奶餐包半成品
使用锅数/锅
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
124. 猪扒包面团半成品
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
125. 蝴蝶酥半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
126. 1200克甜面团半成品
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
127. 泡芙胚子(半成品）
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
128. 菠萝皮（半成品）
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
129. 原味绿豆糕
实际用料/袋
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
包装数量
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
130. 椰蓉酥半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
131. 芋泥菠萝皮（半成品）
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
132. 新版蝴蝶酥(块)
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
133. 马蹄酥半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
134. 丹麦长条起酥半成品
使用面团/块
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
135. 桃酥（块）
用料 24块/盘
生产数量/筐
出库数量/筐
其他出库/筐
其他出库原因备注
剩余数量/筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/块
人为损耗/斤
次品/筐
备注
136. 安佳黄油（分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
137. 新西兰奶粉（1KG分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
138. 蔓越莓干（分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
139. 葡萄干分装-1kg/袋
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
140. 白芝麻（分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
141. 绵糖分装-1.3kg/袋
用料/斤
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
142. 桂圆干（分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
143. 南瓜仁（分装）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
144. 南侨固态酥油分装
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
145. 八宝料-1.26kg
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
打料人员姓名2
打料人数2
打料开始时间2
打料结束时间2
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
146. 八宝料-4.2kg
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
打料人员姓名2
打料人数2
打料开始时间2
打料结束时间2
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
147. 自制糖浆
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
人为损耗/斤
备注
148. 新品1
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
人为损耗/斤
备注
149. 新品2
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
人为损耗/斤
备注
150. 原味瑞士卷
打料锅数
打料人数
打料人员姓名1
打料开始时间1
打料结束时间1
打料人员姓名2
打料开始时间2
打料结束时间2
用料锅数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
生产根数
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
用料根数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
151. 芋泥瑞士卷（工厂）
打料锅数
用料锅数
生产数量/根
用料/根
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/盒
人为损耗/斤
备注
152. 茉莉龙井瑞士卷
打料锅数
用料锅数
生产数量/根
用料/根
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/盒
人为损耗/斤
备注
153. 黄油原味戚风蛋糕胚
打料锅数
用料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/盘
生产人员姓名
生产人数
生产开始时间
生产结束时间
出库数量/盘
剩余数量/盘
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
154. 肉松馅
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
155. 黑麻馅
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
156. 豆沙馅
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
157. 芋泥糕（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料锅数
生产根数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
用料根数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
158. 新品1
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人数
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人数2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
159. 新品2
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人数
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人数2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
160. 新品3
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人数
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人数2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
161. 八寸蛋糕胚体半成品-4张/筐
打料锅数
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
用料 块面团
生产数量 筐
出库数量 筐
剩余数量 个
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/个
备注
162. 八宝蛋糕（半成品）
打料锅数
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 筐
出库数量 筐
剩余数量 筐
成型工作人员姓名
成型人员数量
成型开始时间
成型结束时间
人为损耗/斤
备注
163. 芝士波波脆（半成品）
出库数量 箱
备注
164. 新品1
打料锅数
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
用料 块面团
生产数量 筐
出库数量 筐
剩余数量 筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
165. 新品2
打料锅数
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
用料 块面团
生产数量 筐
出库数量 筐
剩余数量 筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
166. 海盐芝士吐司（4片）半成品
打料锅数
回掺 克
生产面团 块
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
使用面团 块
生产数量 （条）
工作人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
工作人员姓名2
成型人数2
成型开始时间2
成型结束时间2
烘烤条数
烘烤人数
烘烤人员姓名
烘烤开始时间
烘烤结束时间
用料 切的条数
生产数量 （袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （条）
剩余数量 （袋）
剩余数量 （片）
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/条
人为损耗/片
使用海盐芝士酱（袋）
使用海盐芝士酱（克）
剩余海盐芝士酱（袋）
剩余海盐芝士酱（克）
剩余五得利面粉（斤）
备注
167. 原味吐司切片（半成品）2cm
打料锅数
回掺 克
生产面团 份
使用面团 份
生产数量 （条）
烘烤条数
出库数量 （条）
剩余数量 （条）
自然损耗/斤
人为损耗/条
备注
168. 山形吐司
打料锅数
回掺 克
生产面团 份
使用面团 份
生产数量 （条）
烘烤条数
出库数量 （条）
剩余数量 （条）
自然损耗/斤
人为损耗/条
备注
169. 临时品1
打料锅数
回掺 克
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
生产面团 份
使用面团 份
生产数量 （条）
成型人数
成型人员姓名
成型开始时间
成型结束时间
包装数量
包装人数
包装人员姓名
包装开始时间
包装结束时间
出库数量 （条）
自然损耗/斤
人为损耗/条
备注
170. 临时品2
打料锅数
回掺 克
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
生产面团 份
使用面团 份
生产数量 （条）
成型人数
成型人员姓名
成型开始时间
成型结束时间
包装数量
包装人数
包装人员姓名
包装开始时间
包装结束时间
出库数量 （条）
自然损耗/斤
人为损耗/条
备注
171. 泡芙胚子(半成品）
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量 （袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （袋）
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
包装人员姓名
包装人员数量
包装开始时间
包装结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
172. 芝士波波脆（半成品）
打料锅数
余料（斤）
打料人数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
生产数量 （箱）
剩余数量 （箱）
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/克g
人为损耗/克g
备注
173. 海盐芝士吐司（4片）半成品
烘烤数量（条）
烘烤人员姓名
烘烤人员数量
烘烤开始时间
烘烤结束时间
使用数量（条）
包装数量（袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （条）
剩余数量 （袋）
剩余数量 （片）
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
备注
174. 包油产品
小热狗包油数量/块
拿破仑第一遍包油数/块
拿破仑第二遍包油数/块
红豆酥包油数量/块
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
小热狗油剩余数量 （块）
小热狗面剩余数量 （块）
小热狗废油（块）
拿破仑油剩余数量 （块）
拿破仑面剩余数量 （块）
拿破仑废油（块）
红豆酥油剩余数量 （块）
红豆酥面剩余数量 （块）
红豆酥废油（块）
备注
175. 包油产品
小热狗包油数量/块
拿破仑第一遍包油数/块
拿破仑第二遍包油数/块
红豆酥包油数量/块
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
小热狗油剩余数量 （块）
小热狗面剩余数量 （块）
小热狗废油（块）
拿破仑油剩余数量 （块）
拿破仑面剩余数量 （块）
拿破仑废油（块）
红豆酥油剩余数量 （块）
红豆酥面剩余数量 （块）
红豆酥废油（块）
备注
176. 海盐包油
海盐包油数量/块
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
海盐废油（块）
海盐油剩余数量 （块）
海盐面剩余数量 （块）
备注
177. 生桃酥半成品
打料锅数
生产数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
上楼烘烤数量 24块/盘
178. 侯头酥5斤（半成品）
打料锅数
生产数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
179. 新品1
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
180. 新品2
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
181. 新品3
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
182. 丹麦小四角6*6半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
183. 丹麦小四角8*8半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
184. 牛奶棒半成品
使用面团/块
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
185. 海盐椰香玫瑰绿豆糕
实际用料/袋
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
186. 羽衣甘蓝绿豆糕
实际用料/袋
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
187. 山药蓝莓糕（工厂）
实际用料/袋
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
188. 半成品新品1
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
189. 半成品新品2
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
190. 心太软面团80g（工厂）
打料时间/分钟
使用面团/块
回掺/斤
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
191. 新品4
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量 （袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （袋）
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
192. 新品5
打料锅数
打料人员姓名
打料人员数量
打料开始时间
打料结束时间
生产数量 （袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （袋）
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
193. 生桃酥40块/盒
用料锅数
生产数量/盒
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
出库数量/盒
194.
迪拜榛子巧克力软曲奇：

备料：________锅   剩余：_______锅
195.
迪拜开心果巧克力软曲奇：

备料：________锅   剩余：_______锅
196. 草莓天使面团150g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
197. 软法面团150g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
198. 红豆餐包面团40g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
199. 甜面团40g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
200. 甜面团80g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
201.
红豆餐包面团40g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
202.
软法面团150g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
203.
甜面团40g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
204.
甜面团80g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
205.
手撕包面团310g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
206.
手撕包丹麦面团205g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
207. 原味花环面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
208. 小西点包装人数
209. 小西点包装人员1
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
210. 小西点包装的品和数量（包装人员1）
211. 小西点包装人员2
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
212. 小西点包装的品和数量（包装人员2）
213. 小西点包装人员3
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
214. 小西点包装的品和数量（包装人员3）
215. 小西点包装人员4
工作人员姓名
工作人数
开始时间
结束时间
备注
216. 小西点包装的品和数量（包装人员4）
217. 900克甜面团(工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
218. 月饼皮
打料皮
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
219. 迷你枣泥月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
220. 迷你凤梨月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
221. 迷你黑芝麻月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
222. 迷你葡萄干月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
223. 迷你五仁月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
224. 迷你豆沙月饼（A)
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
225. 迷你草莓月饼（A）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
226. 抹茶花环面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
227. 巧克力花环面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
228. 红豆松松吐司（工厂半成品）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
229. 手工新品1
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
230. 手工新品2
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
231.
原味花环面团100g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
232.
芋泥蛋黄松松小贝（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
233.
巧克力花环面团100g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
234.
海盐可颂60g（工厂半成品）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
235. 海盐可颂60g（工厂半成品）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
236.
甜面团60g（工厂）：

备料：________锅   剩余锅数：_______锅
237. 甜面团60g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
238. 原味玛芬预拌粉（分装）
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
239. 巧克力玛芬预拌粉（分装）
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
240.
原味马里奥面团160g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
241.
海盐冰面团50g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
242.
长崎软欧面团50g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
243.
丹麦80g面团12*12（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
244.
冰面团200g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
245.
榛子巴布卡面团220g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
246.
开心果巴布卡面团220g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
247.
牛肉吐司面团60g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
248.
碱水面团100g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
249.
紫米卷面团200g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
250.
巧克力贝果面团100g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
251.
黑芝麻贝果面团80g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
252.
抹茶马里奥面团160g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
253.
法棍面团100g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
254.
法棍面团120g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
255.
蒜香法棍面团300g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
256. 原味马里奥面团160g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
257. 海盐冰面团50g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
258. 长崎软欧面团50g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
259. 丹麦80g面团12*12（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
260. 冰面团200g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
261. 榛子巴布卡面团220g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
262. 开心果巴布卡面团220g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
263. 牛肉吐司面团60g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
264. 碱水面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
265. 紫米卷面团200g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
266. 巧克力贝果面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
267. 黑芝麻贝果面团80g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
268. 抹茶马里奥面团160g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
269. 法棍面团100g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
270. 法棍面团120g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
271. 蒜香法棍面团300g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
272. 迪拜榛子巧克力软曲奇
打料锅数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
分馅数量
分馅人员姓名
分馅开始时间
分馅结束时间
分馅数量2
分馅人员姓名2
分馅开始时间2
分馅结束时间2
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
包装数量
包装人员姓名
包装开始时间
包装结束时间
包装数量2
包装人员姓名2
包装开始时间2
包装结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
273. 迪拜开心果巧克力软曲奇
打料锅数
打料人员姓名
打料开始时间
打料结束时间
分馅数量
分馅人员姓名
分馅开始时间
分馅结束时间
分馅数量2
分馅人员姓名2
分馅开始时间2
分馅结束时间2
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
包装数量
包装人员姓名
包装开始时间
包装结束时间
包装数量2
包装人员姓名2
包装开始时间2
包装结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
274.
迷你草莓月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
275.
迷你凤梨月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
276.
迷你黑芝麻月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
277.
迷你葡萄干月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
278.
迷你五仁月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
279.
迷你豆沙月饼（A)：

备料：________锅   剩余：_______锅
280.
迷你枣泥月饼（A）：

备料：________锅   剩余：_______锅
281.
月饼皮：

备料：________锅   剩余：_______锅
282.
巧克力酱芯月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
283.
酥侯臻品伍仁月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
284.
酥侯莲蓉蛋黄月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
285.
酥侯醇香黑麻月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
286.
酥侯豆沙玫瑰月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
287.
酥侯-黑金凤梨月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
288.
酥侯枣肉核桃月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
289.
酥侯荔枝玫瑰月饼：

备料：________锅   剩余：_______锅
290.
酥侯月饼皮：

备料：________锅   剩余：_______锅
291. 巧克力酱芯月饼
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
292. 酥侯莲蓉蛋黄月饼
打料/锅
回掺/斤
打料人数
打料人员姓名1
打料开始时间1
打料结束时间1
打料人员姓名2
打料开始时间2
打料结束时间2
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人数
成型人员姓名1
成型开始时间1
成型结束时间1
成型人员姓名2
成型开始时间2
成型结束时间2
烘烤人数
烘烤人员姓名1
烘烤开始时间1
烘烤结束时间1
烘烤人员姓名2
烘烤开始时间2
烘烤结束时间2
包装人数
包装人员姓名1
包装开始时间1
包装结束时间1
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
293. 酥侯醇香黑麻月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
294. 酥侯豆沙玫瑰月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
295. 酥侯-黑金凤梨月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
296. 酥侯枣肉核桃月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
297. 酥侯荔枝玫瑰月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
298. 酥侯月饼皮
打料皮
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
299. 酥侯臻品伍仁月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
300. 酥侯广式巧克力月饼
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
301. 酥侯-幸福大月饼（裸装）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/箱
出库数量/箱
其他出库/箱
剩余数量/箱
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
302. 八宝料处理枣的时间
捏枣 锅
捏枣人员姓名
捏枣人数
捏枣开始时间
捏枣结束时间
挑枣 袋
挑枣人员姓名
挑枣人数
挑枣开始时间
挑枣结束时间
挑枣人员姓名2
挑枣人数2
挑枣开始时间2
挑枣结束时间2
人为损耗/斤
备注
303. 半成品新品3
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
304. 半成品新品4
使用面团/块
生产数量/袋
出库数量/袋
其他出库/袋
其他出库原因备注
剩余数量/袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
305. 提拉米苏（工厂）
打料锅数（坯子）
打料人员姓名（坯子）
打料人员数量（坯子）
打料开始时间（坯子）
打料结束时间（坯子）
打料锅数（馅）
打料人员姓名（馅）
打料人员数量（馅）
打料开始时间（馅）
打料结束时间（馅）
实际用料/锅
生产数量/盒
成型工作人员姓名
成型人员数量
成型开始时间
成型结束时间
成型工作人员姓名2
成型人员数量2
成型开始时间2
成型结束时间2
包装数量/盒
包装工作人员姓名
包装人员数量
包装开始时间
包装结束时间
出库数量/盒
其他出库原因备注
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
306.
提拉米苏（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
307.
马蹄酥半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
308.
巧克力桃酥成品（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
309.
五黑桃酥半成品（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
310.
全麦桃酥半成品（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
311. 马蹄酥半成品：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
312. 巧克力桃酥成品（工厂）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
313. 五黑桃酥半成品（工厂）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
314. 全麦桃酥半成品（工厂）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
315. 巧克力桃酥半成品（工厂）
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
316. 五黑桃酥半成品（工厂）
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
317. 全麦桃酥半成品（工厂）
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
318. 半成品装箱
装箱数量
工作人员姓名
开始时间
结束时间
装箱数量2
工作人员姓名2
开始时间2
结束时间2
装箱数量3
工作人员姓名3
开始时间3
结束时间3
备注
319. 长条酥皮半成品
使用面团/块
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
320. 芋泥海苔虎皮卷（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料锅数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
生产根数
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
用料根数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
321. 黄油坚果拿破仑（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料锅数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
生产盘数
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
用料盘数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
322. 双拼瑞士卷（芋泥&巧克力）（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料锅数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
生产根数
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
用料根数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
323. 雪媚娘奥利奥（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
324. 芋泥蛋黄松松小贝（工厂）
打料锅数
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料锅数
烤胚子工作人员姓名
烤坯子人数
烤坯子开始时间
烤坯子结束时间
生产根数
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
用料根数
生产数量/盒
出库数量/盒
剩余数量/根
剩余数量/盒
工作人员姓名
成型包装人数
成型包装开始时间
成型包装结束时间
工作人员姓名2
成型包装人数2
成型包装开始时间2
成型包装结束时间2
自然损耗 斤
人为损耗 盒
人为损耗 斤
备注
325. 黑芝麻麻薯（工厂）
打料/锅
回掺/斤
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
打料人员姓名2
打料人数2
打料开始时间2
打料结束时间2
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
成型人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
成型人员姓名2
成型人数2
成型开始时间2
成型结束时间2
烘烤人员姓名
烘烤人数
烘烤开始时间
烘烤结束时间
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
包装人员姓名3
包装人数3
包装开始时间3
包装结束时间3
备注
326. 黄油飞碟蛋糕（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
327. 双重玫瑰乳酪贝果蛋糕（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
328. 桑葚蓝莓乳酪贝果蛋糕（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
329. 红豆碱水棒（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
330. 全麦果干烫种吐司（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
331. 一夜熟成牛奶吐司（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
332. 开心果碱水棒（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
333. 莓枚坚果软法面包（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
334. 巧克力乳酪软欧（工厂）
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
335. 巧克力桃酥成品（工厂）
使用面糊/盘
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盒
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
336.
黑金马里奥150g面团（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
337. 蔓越莓芝士软欧面团250g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
338.
脏脏包半成品：

备料：________锅   剩余：_______锅
339.
蔓越莓芝士软欧面团250g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
340. 海盐桃酥半成品（工厂）
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
341.
海盐桃酥半成品（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
342. 海盐桃酥半成品（工厂）：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
343.
巧克力软欧160g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
344.
肉桂丹麦卷面团110g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
345.
栗子布里欧面团80g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
346. 巧克力软欧160g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
347. 肉桂丹麦卷面团110g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
348. 栗子布里欧面团80g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
349. 金装金像面包分装（工厂）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
350. 海藻糖分装（工厂）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
351.
巧克力桃酥半成品外销：

备料：________锅   剩余：_______锅
352. 巧克力桃酥半成品外销：
打料锅数
回掺/斤
工作人员姓名
生产面团/块
打料时间/H
备注
353. 巧克力桃酥半成品外销
使用面糊/桶
生产数量/盘
出库数量/盘
其他出库/盘
其他出库原因备注
送楼上烤数量/24块/盘
剩余数量/盘
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
354. 巧克力桃酥（块）
用料 24块/盘
生产数量/筐
出库数量/筐
其他出库/筐
其他出库原因备注
剩余数量/筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/块
人为损耗/斤
次品/筐
备注
355. 原味玛芬预拌粉（分装）
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
356. 巧克力玛芬预拌粉（分装）
打料 锅
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
用料 锅
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
357. 金装金像面包分装（工厂）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
358. 海藻糖分装（工厂）
用料 箱
生产数量 袋
出库数量 袋
剩余数量 袋
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/斤
备注
359. 脏脏包半成品
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
360. 手撕包丹麦面团（半成品）200g
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
361. 150克蓝莓桑葚面团
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
362. 核桃马里奥150g面团（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
363. 抹茶芒果欧包面团
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
364. 海盐桃酥（块）
用料 24块/盘
生产数量/筐
出库数量/筐
其他出库/筐
其他出库原因备注
剩余数量/筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/块
人为损耗/斤
次品/筐
备注
365. 蝴蝶酥成品(工厂)
打料/锅
回掺/斤
生产数量/盒
出库数量/盒
其他出库/盒
剩余数量/盒
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
366.
巧克力菠萝包半成品90g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
367.
玫珑菠萝包半成品90g（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
368. 玫珑菠萝包半成品90g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
369. 巧克力菠萝包半成品90g（工厂）
打料时间/分钟
回掺/斤
使用面团/块
面团库存/块
生产数量/袋
出库数量/袋
剩余数量/袋
工作人员姓名
工作人数
成型时间/分钟
开始时间
结束时间
自然损耗/斤
人为损耗/斤
备注
370. 全麦桃酥（块）
用料 24块/盘
生产数量/筐
出库数量/筐
其他出库/筐
其他出库原因备注
剩余数量/筐
工作人员姓名
人员数量
开始时间
结束时间
工作人员姓名2
人员数量2
开始时间2
结束时间2
人为损耗/块
人为损耗/斤
次品/筐
备注
371. 奇亚籽全麦吐司（工厂）
打料锅数
回掺 克
生产面团 块
打料人员姓名
打料人数
打料开始时间
打料结束时间
使用面团 块
生产数量 （条）
工作人员姓名
成型人数
成型开始时间
成型结束时间
工作人员姓名2
成型人数2
成型开始时间2
成型结束时间2
烘烤条数
烘烤人数
烘烤人员姓名
烘烤开始时间
烘烤结束时间
用料 切的条数
生产数量 （袋）
出库数量 （袋）
剩余数量 （条）
剩余数量 （袋）
剩余数量 （片）
包装人员姓名
包装人数
包装开始时间
包装结束时间
包装人员姓名2
包装人数2
包装开始时间2
包装结束时间2
自然损耗/斤
人为损耗/条
人为损耗/片
使用海盐芝士酱（袋）
使用海盐芝士酱（克）
剩余海盐芝士酱（袋）
剩余海盐芝士酱（克）
剩余五得利面粉（斤）
备注
372.
奇亚籽全麦吐司（工厂）：

备料：________锅   剩余：_______锅
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