沸小锅火锅品牌消费者需求调查问卷
尊敬的受访者：
您好！本次问卷旨在了解您对校园/社区平价小火锅的消费需求与偏好，为沸小锅品牌的产品和服务优化提供参考。问卷所有答案仅用于市场调研，严格保密个人信息，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄
18岁以下·
18-22岁
23-30岁
31-45岁
45岁以上
3. 您的身份
在校大学生
企业/职场白领
社区居民
其他
4. 您每月餐饮消费预算
800元以下
800-1000元
1000-1200元
1200元及以上
5. 您平均多久吃一次小火锅/平价火锅
每周1次及以上
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
很少吃
6. 您吃小火锅的主要场景是
同学/朋友聚餐
情侣约会
家庭用餐
单人就餐
工作简餐
其他
7. 您选择小火锅门店时，优先考虑哪些因素
性价比（人均价格）
食材新鲜度
口味（锅底/菜品）
就餐环境
出餐速度/排队时长
距离（校园/社区附近）
团购/优惠活动
其他
8. 您能接受的小火锅人均消费是
30-45元
45-65元
65-80元
80元及以上
9. 您通常通过哪些渠道了解火锅门店信息
同学/朋友推荐
美团/大众点评等团购平台
抖音/小红书等社交平台
门店线下宣传
其他
10. 您对小火锅的锅底类型偏好是
麻辣锅底
番茄锅底
菌汤锅底
清汤锅底
藤椒锅底
骨汤锅底
其他
11. 您希望小火锅的菜品形式是
固定套餐（含锅底 菜品）
自助菜品（不限量，固定收费）
自选小盘菜（按份计价）
自助 单点结合
12. 自助菜品中，您最关注哪些品类的丰富度
肉类（肥牛/肥羊/五花肉等）
丸滑类（鱼丸/虾滑/贡丸等）
蔬菜类（绿叶菜/菌菇/豆制品等）
小吃类（炸物/主食/甜品等）
饮品（碳酸/果汁/茶饮等）
13. 您对小火锅的就餐体验有哪些要求
无烟环境
出餐速度快（10分钟内上锅底/菜品）
明档展示食材（新鲜可见）
自助蘸料台（种类丰富）
多人聚餐桌位充足
免费停车/充电等便民服务
14. 您是否会使用线上功能提升就餐体验
线上取号（避免排队）
线上点餐/团购套餐
会员充值/积分兑换
外卖配送
从不使用
15. 若门店推出会员福利，您更倾向于
消费折扣
菜品买一送一
免费锅底/小吃
积分兑换菜品
生日福利
其他
16. 若在您所在的校园/社区附近开设一家人均45-65元、主打新鲜实惠 聚餐友好的沸小锅平价小火锅，您的消费意愿是
一定会去
可能会去
不确定
大概率不会去
17. 沸小锅提供麻辣/番茄/菌汤/清汤四味锅底 自助菜品的组合，您对该产品形式的接受度是
非常接受
比较接受
一般
不太接受
完全不接受
18. 若沸小锅推出线上团购双人餐/多人聚餐餐，您是否会考虑购买
一定会
可能会
不确定
不会
19. 您认为沸小锅还需要增加哪些特色/服务，能更吸引你消费？
20. 您还有其他任何意见或建议吗？
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