重庆某高校大学生基于食养指南的体重管理KAP调查问卷

尊敬的同学: 
您好!我正在开展“重庆某高校大学生对基于食养指南的体重管理KAP调查研究”,旨在了解大家对食养指南相关知识的掌握、态度及体重管理行为现状。本问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,严格保密个人信息。请您根据自身实际情况如实填写,感谢您的支持与配合!
一、基本信息
1.您的性别
2.您的年级
3.您的专业类别
4.您的身高(cm)
5.您的体重(kg)
6.您的BMI指数(可根据身高体重自行计算:BMI=体重kg/身高m²)
7.您是否有体重管理的需求或者目标
二、知识维度(请根据《中国居民膳食指南》相关内容,判断以下说法的对错,对填“√”,错填“×”)
1. 成年人每日应摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g、薯类50-100g。
2. 蔬菜和水果营养成分相近,可以相互替代,不爱吃蔬菜的人多吃水果即可。
3. 高膳食纤维、低脂肪、低糖的饮食结构,有助于维持健康体重。
4. 规律三餐、吃好早餐能避免因过度饥饿导致的暴饮暴食,对体重管理有益。
5. 成年人每日推荐饮水量为1500-1700ml,含糖饮料可以替代白开水补充水分。
6. 食养辅助减重的核心原则是制造适度热量缺口,同时保证蛋白质、维生素等营养素充足摄入。
7. 对于偏瘦人群的食养增重,应多吃油炸食品、甜食等高热量食物,无需关注营养均衡。
8. 畜禽肉、水产品、蛋类、大豆类等食物能提供优质蛋白,对增肌和维持肌肉量有重要作用。
9. 烹饪方式会影响食物热量,蒸、煮、炖、凉拌比煎、炸、红烧更适合体重管理。
10. 每餐吃到七八分饱,既能满足饱腹感,又能避免热量摄入过多,符合食养体重管理理念。
11. 低GI(升糖指数)食物消化吸收慢,饱腹感持续时间长,适合需要控制体重的人群食用。
12. 食养体重管理无需结合运动,仅靠调整饮食就能达到理想效果。
13.您获取食养及体重管理相关知识的主要渠道(可多选)
三、态度维度
1.您认为基于食养指南的体重管理方式是否科学
2.您对通过食养(合理膳食)而非药物、极端节食来管理体重的认可程度
3.您认为学习食养指南相关知识对体重管理是否有帮助
4.您是否愿意主动学习《中国居民膳食指南》中的食养知识
5.您认为高校开展食养与体重管理相关的科普宣传是否有必要
6.面对体重超标问题,您更倾向于选择哪种方式(可多选)
四、行为维度
1.您是否有按照食养相关原则(如营养均衡、规律进餐)进行饮食的习惯
2.您的每日进餐规律
3.您每日的饮食结构情况(可多选)
4.您在体重管理过程中,是否会参考食养指南或相关营养知识调整饮食
5.您是否有记录饮食情况(如食物种类、摄入量)来辅助体重管理的习惯
6.您每周的运动频率
 7.您运动的主要目的(可多选)
8.您是否曾寻求过专业的体重管理指导(如营养师咨询、医生建议)
9.影响您采用基于食养指南进行体重管理的主要因素(可多选)
五、补充建议
您对基于食养指南的体重管理有什么建议,或希望高校提供哪些相关支持(如科普讲座、饮食指导等)
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