2026年3月份食堂经营服务质量评分
本次评价时限为2026年3月份，每项评分要按照本月的综合情况进行评分。主要分为六大项： 一、食品安全（20分） 二、环境卫生（20分） 三、餐具卫生（15分） 四、饭菜质量（15分） 五、饭菜价格（15分） 六、服务态度（15分）
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2. 请选择类型
学生代表
教师代表
家长代表
3. 学生代表填写班级，教师代表填写部门，家长代表填写姓名
4. 购买食品安全责任险（5分）（食堂公示栏） 已购买得5分，没购买不得分。
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5. 制度上墙、文明用餐标识（5分） 管理制度上墙得3分，文明用餐标识得2分，没有不得分。
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6. 没有过期食品（10分） 发现过期食品或变质食品不得分。
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7. 工作人员规范着装（5分） 发现没有工作服、帽子、口罩，每次扣2分。
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8. 防鼠、放蚊等措施（5分） 放置鼠屋2分，配蚊灯2分，防蚊网1分。
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9. 厨余垃圾处理（5分） 每餐后都要处理厨余垃圾。没有盖好盖子每次扣1分，清理不及时每次扣2分。
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10. 餐厅卫生（5分） 每次餐后清扫食堂餐厅，清扫不彻底每次扣2分。
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11. 餐具清洗（5分） 发现餐具没有清洗干净每次扣1分。
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12. 餐具消毒（5分） 餐具没有消毒每次扣2分。
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13. 餐具分类回收（5分） 回收桶没有分类标志不得分。
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14. 菜式品种（5分） 平均每天18～20种得5分，15～17种得4分，12～14种得3分，9～11种得2分，6～8种得1分。
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15. 饭菜口味（5分） 根据个人口味评分。
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16. 饭菜温度（5分） 保温效果好得5分，保温效果一般得3分，没有保温不得分。
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17. 明码标价（5分） 做到得5分，没有不得分。
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18. 计费准确（5分） 根据态度评分。
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19. 价格合理（5分） 根据实际情况评分。
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20. 服务态度（5分） 接到投诉及时解决得5分，根据解决情况评分。
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21. 免费加饭加汤（5分） 根据实际情况评分。
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22. 按时经营（5分） 不按时经营，每次扣2分。
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23. 其他建议及意见
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