2026年第一季度伙食满意度调查问卷

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1. 早餐有没有牛奶（豆浆）？

A 每天都有B不是每天都有C基本没有

2. 早餐有没有鸡蛋（煮、炒、煎）？

A每天都有B不是每天都有C基本没有

3. 午（晚）餐有没有水果？

A每餐都有B每天一次C不是每天都有

4. 午(晚)餐荤荤菜总数量(肉类占40%以上的菜肴)？

A每餐3个及以上B每餐2个C每餐1个

5. 能否经常吃到牛羊肉（牛羊肉占40%以上的菜肴）？

A每周2次以上B每周1次C每半个月以上1次

6. 能否经常吃到鱼虾等水产食品？

A每周2次以上B每周1次C每半月以上1次

7. 节假日有无会餐（重大节日会餐、每周一次小会餐）？

A过节、周末都有B过节有，周末没有C基本没有

8. 有没有吃不饱的情况？

A没有B偶尔主菜不够吃C经常不够吃

9. 你对就餐环境是否满意？

A满意B基本满意C不满意

10. 你对饭菜口味是否满意？

A满意B基本满意C不满意

11. 本单位周食谱制度坚持的如何？

A食谱每周制定，饭菜与食谱一致B食谱每周制定，但不一定按食谱制作C食谱基本不变或没见过食谱

12. 你认为现在的伙食保障能否满足训练需求？

A高强度训练时可以满足B一般训练可以满足，高强度训练不能满足C平时营区训练稍显不够，不到下一顿就饿了

13. 本单位经济民主制度落实怎么样？

A成立了经济民主组，经常开展伙食管理相关工B经济民主组很少开会，履行职责一般C没有成立或不知道是否成立经济民主组

14. 下列问题中，哪些问题你单位不存在？（可多选）

A 饭菜分量不足B 饭菜味道不好C 饭菜品种单一D 蔬菜质量不高E 肉类少且肥肉多F 牛羊肉、禽类水产品等高蛋白食物较少

15. 厨房值班员下列职责中，哪些履行较好？（可多选）

A 负责实物验收和消耗登记、公布B 监督检查食堂卫生C 通知做病号饭D 给执勤、外出人员留饭

16. 你对伙食的总体评价？

A满意B基本满意C不满意

17. 您满意食堂现在餐具的卫生情况吗，有何改善建议？

满意一般不满意

18. 你希望在食堂吃到什么？

米饭面食其他

19. 菜品种类丰富度满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

20. 食材新鲜度满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

21. 您认为食堂服务存在哪些问题？

22. 您对食堂还有哪方面的建议？

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