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一人食经济:独居青年孤独感与饮食质量的相关性研究
Q1:您的年龄是
A.18-24
B.25-30
C.31-35
D.36岁及以上
Q2. 您的性别是? (单选)
A. 男
B. 女
C. 其他/不愿透露
Q3. 您目前所在的城市类型是? (单选)
A. 一线城市(北京、上海、广州、深圳)
B. 新一线/二线城市(成都、杭州、南京、武汉等)
C. 三四线城市
D. 县城/乡镇
Q4. 您目前的职业状态是? (单选)
A. 在校学生
B. 职场新人(工作1-3年)
C. 职场成熟期(工作3年以上)
D. 自由职业/创业者
E. 待业/其他
Q5. 您目前的居住状态是? (单选)
A. 独居(一个人住,无室友/伴侣/家人)
B. 与他人合租/同住
C. 与家人同住
D. 与伴侣同住
注:后续题目如非独居,请按“日常独自用餐时的真实情况”填写
第三部分:独居与用餐行为
Q6. 您独居的时间有多久了? (单选)
A. 不到3个月
B. 3个月至1年
C. 1年至3年
D. 3年以上
E. 不适用(非独居)
Q7. 您平均每周独自用餐的次数大约是多少次? (单选)
A. 0-5次
B. 6-10次
C. 11-15次
D. 16次以上
Q8. 您独自用餐时,最常选择哪种方式? (单选)
A. 自己烹饪
B. 外卖平台点餐
C. 便利店/超市即食食品
D. 外出堂食(餐厅/食堂)
E. 速食/方便食品(泡面、自热锅等)
F. 其他(请注明:)
Q9. 您独自用餐时,平均每餐花费大约是多少元? (单选)
A. 20元以下
B. 20-40元
C. 40-60元
D. 60-100元
E. 100元以上
第四部分:饮食质量评估
Q10. 您对自己日常饮食的“营养均衡程度”如何评价? (单选)
A. 非常不均衡
B. 不太均衡
C. 一般
D. 比较均衡
E. 非常均衡
Q11. 您是否经常出现以下“饮食不规律”的情况? (可多选)
A. 经常不吃早餐
B. 用餐时间不固定
C. 暴饮暴食
D. 用零食/饮料代替正餐
E. 以上都没有
Q12. 您对自己整体饮食质量的满意度是? (单选)
A. 非常不满意
B. 不太满意
C. 一般
D. 比较满意
E. 非常满意
Q13. 与独居前相比,您的饮食质量发生了什么变化? (单选)
A. 明显变差
B. 稍微变差
C. 基本没变
D. 稍微变好
E. 明显变好
F. 不适用(一直独居)
第五部分:孤独感与情绪因素
Q14. 在独自用餐时,您通常会有以下哪种感受? (可多选)
A. 轻松自在,很享受
B. 觉得效率高,节约时间
C. 偶尔感到孤独/失落
D. 经常感到孤独/失落
E. 会边看视频/刷手机来“陪伴”
F. 完全无所谓,没特别感觉
Q15. 在过去一个月里,您感受到的孤独感程度如何? (单选)
A. 几乎没有
B. 偶尔有
C. 有时有
D. 经常有
E. 总是有
Q16. 您认为“独自吃饭”对您的情绪状态影响如何? (单选)
A. 非常消极的影响
B. 有些消极影响
C. 基本没有影响
D. 有些积极影响
E. 非常积极的影响
第六部分:社会支持与改善意愿
Q17. 您是否会主动通过以下方式“陪伴”自己用餐? (可多选)
A. 看剧/综艺/短视频
B. 与朋友视频通话
C. 听播客/音乐
D. 边吃饭边处理工作
E. 不会刻意做什么,专心吃饭
F. 其他(请注明:)
Q18. 如果市面上推出“一人食友好”的餐饮产品/服务(如小份菜、单人套餐、独食餐厅、陪伴型AI点餐等),您的态度是? (单选)
A. 完全没兴趣
B. 不太感兴趣
C. 一般
D. 比较感兴趣
E. 非常感兴趣
Q19. 您是否认为改善饮食质量有助于缓解您的孤独感? (单选)
A. 完全不认同
B. 不太认同
C. 一般
D. 比较认同
E. 非常认同
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