家庭烘焙市场调查问卷
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一、基础信息
1. 您的性别是？
男
女
2. 您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
3. 您的职业是？
学生
上班族
自由职业者
全职家庭主妇/主夫
其他
4. 您的月可支配收入范围是？
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上
二、烘焙行为与认知
5. 您是否有过家庭烘焙的经历？
是
否（若选“否”，请跳转至第9题）
6. 您平均多久进行一次家庭烘焙？
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每季度1次及以下
7. 您通常烘焙的品类有哪些？（可多选）
蛋糕
面包
饼干/曲奇
甜品（布丁/慕斯等）
中式点心
其他
8. 您进行家庭烘焙的主要目的是？（可多选）
个人兴趣/爱好
为家人/朋友制作
节日/纪念日庆祝
售卖/副业
其他
9. 您了解家庭烘焙的主要渠道是？（可多选）
短视频平台（抖音/小红书等）
美食APP/公众号
线下烘焙课程
朋友推荐
其他
三、需求与偏好
10. 您在家庭烘焙中最关注的因素是？（可多选）
食材健康/安全
操作难度
成本预算
成品颜值
制作时长
其他
11. 您是否愿意为家庭烘焙相关产品/服务付费？
非常愿意
愿意
一般
不愿意
非常不愿意
12. 您更倾向于获取哪种类型的烘焙支持？（可多选）
预包装烘焙原料包
线上图文/视频教程
线下体验课
定制烘焙工具
其他
13. 您认为目前家庭烘焙市场存在的主要问题是？
14. 您是否会考虑购买家庭烘焙相关的周边产品（如模具、包装、装饰材料等）？
经常购买
偶尔购买
很少购买
从不购买
15. 您对未来家庭烘焙的发展有什么期待或建议？
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