博白空心菜产品市场调研
您的年龄区间:
A. 18-22 岁
B. 23-28 岁
C. 29-35 岁
2.您的职业状态:
A. 在校大学生
B. 企业 / 单位在职人员
C. 自由职业者
D. 其他
3.您的月均可支配收入 / 生活费:
A. 1500 元及以下
B. 1501-3000 元
C. 3001-8000 元
D. 8001-20000 元
E. 20000 元及以上
4.您的居住状态:
A. 独居（租房 / 自住）
B. 合租
C. 与家人同住
D. 学校宿舍
5.您所在的城市:
A. 广西区内（玉林 / 南宁 / 桂林等）
B. 省外新一线 / 一线城市（北京 / 上海 / 广州 / 深圳 / 杭州等）
C. 省外二三线城市
D. 省外四五线城市 / 县城
6.您是否听说过 / 了解博白空心菜?
A. 非常了解，知晓是国家地理标志产品
B. 听说过，知道是广西特色空心菜
C. 偶尔见过，无具体了解
D. 从未听说过
7.若您了解博白空心菜，知晓渠道为（可多选）:
A. 家庭烹饪 / 本地菜市场
B. 商超 / 生鲜门店陈列宣传
C. 线上美食博主 / 生鲜平台推荐
D. 朋友 / 同事 / 社交平台分享
E. 地方美食节 / 文旅宣传
F. 其他
8.您是否购买过博白空心菜?
A. 经常购买（每月 3 次及以上）
B. 偶尔购买（每月 1-2 次）
C. 仅购买过 1 次
D. 从未购买过
9.若您购买过，主要购买渠道为:
A. 线上生鲜平台
B. 社区生鲜门店
C. 传统农贸市场
D. 大型商超
E. 其他
10.若您未购买过，核心原因是（可多选，限 3 项）:
A. 无购买渠道，线下 / 线上买不到
B. 不了解产品，无购买意愿
C. 担心价格偏高，性价比低
D. 不知道烹饪方法，觉得不适用
E. 对空心菜类蔬菜无消费偏好
F. 担心产品新鲜度 / 品质问题
G. 其他
11.您购买蔬菜时，是否会主动选择 “地方特色 / 地理标志” 品类?
A. 一定会，优先选择特色品类
B. 偶尔会，看到感兴趣的会尝试
C. 很少会，只关注常规需求
D. 不会，觉得特色品类溢价过高
12.若您购买 / 了解博白空心菜，对其核心品质的评价（可多选，限 3 项）:
A. 口感鲜脆无渣，优于普通空心菜
B. 新鲜度高，货架期适中
C. 无农残，食品安全有保障
D. 品相佳，菜叶翠绿无枯萎
E. 无明显优势，与普通空心菜差异小
F. 体验不佳，存在新鲜度 / 口感问题
G. 未购买 / 了解，无评价
13.若您购买过博白空心菜，对其现有产品形式的满意度:
A. 非常满意，包装 / 份量适配需求
B. 基本满意，仅少量细节需优化
C. 一般，份量 / 包装存在明显问题
D. 不满意，无便捷包装，处理麻烦
E. 购买的是散装，无固定产品形式
14.您认为博白空心菜最适配的烹饪场景（可多选）:
A. 家常快手清炒（10 分钟内完成）
B. 火锅 / 涮煮配菜
C. 轻食 / 沙拉凉拌
D. 煲汤 / 炖菜配菜
E. 聚餐特色菜
F. 其他
15.您对博白空心菜产品形式的核心需求（可多选，限 3 项）:
A. 小份量真空锁鲜包装（1-2 人食）
B. 免洗 / 切好的预处理包装
C. 搭配专属烹饪酱料的组合装
D. 按烹饪场景定制（火锅 / 轻食专用装）
E. 传统散装，按需称重
F. 深加工即食装（凉拌 / 腌制）
16.您认为博白空心菜目前最需要优化的产品维度（可多选，限 3 项）:
A. 包装设计 / 份量规划
B. 新鲜度保障 / 冷链配送
C. 产品预处理（免洗 / 切）
D. 烹饪场景适配性
E. 品相标准化
F. 无需要优化
G. 未购买 / 了解，无建议
17.您对普通空心菜的市场零售价认知为:
A. 2-3 元 / 斤
B. 3-4 元 / 斤
C. 4-5 元 / 斤
D. 5 元 / 斤及以上
E. 不关注，按需购买
18.您能接受的博白空心菜零售价（按普通新鲜装计）:
A. 4-6 元 / 斤（比普通空心菜高 50% 以内）
B. 6-8 元 / 斤（比普通空心菜高 50%-100%）
C. 8-10 元 / 斤（比普通空心菜高 100%-150%）
D. 10 元 / 斤及以上（只要品质足够好）
19.您对博白空心菜便捷化产品的价格接受度（可多选）:
A. 200g 小份真空装:3-5 元
B. 500g 预处理（免洗 / 切）装:6-8 元
C. 烹饪场景组合装（含酱料）:10-15 元
D. 精品礼盒装（1-2 斤）:20-30 元
E. 深加工即食装（200g）:8-10 元
20您是否愿意为博白空心菜的附加价值支付溢价（可多选）:
A. 愿意，无农残检测 / 全程溯源（可接受 10%-20% 溢价）
B. 愿意，免洗 / 切预处理（可接受 20%-30% 溢价）
C. 愿意，搭配专属酱料（可接受 10%-15% 溢价）
D. 愿意，国潮 / 年轻化包装设计（可接受 5%-10% 溢价）
E. 不愿意，仅接受基础产品价格
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