蓝蛙市场调研问卷（LCM）

亲爱的顾客：您好！为了更好地优化您在蓝蛙的用餐体验，我们特开展本次匿名调研，问卷填写仅需2–3分钟，恳请您给出真实反馈，您的建议将是我们进步的重要参考，感谢您的支持与配合！

1. 您在本商场的主要用餐场景？

单人简餐朋友聚会家庭用餐情侣约会商务简餐公司聚会其他

2. 您每月在本商场消费美式西餐的频率？

1次及以下2-3次4-5次每周多次

3. 您是否知道这个商场里的另一家西餐厅gaga？

是否

4. 您是否去过本商场的gaga体验过？

已去过还没有

5. 您是通过什么渠道了解到这个商场的gaga的？

偶然路过他们门店看到的面对面地推宣传抖音购买的团购/优惠券去消费点评网购买的团购/优惠券去消费在小红书等社交媒体上看到推广特意去打卡消费朋友/家人/同事推荐商场的宣传其他

6. 您到gaga消费的频率？

每周1次每月2-3次偶尔1次仅1次

7. 请问在本商场的美式西餐中，gaga有哪些方面吸引你？

装修风格/布局/氛围菜品口味酒水/饮品/下午茶的种类服务会员系统/宣传推广/各类季节活动更有吸引力，力度广性价比适合拍照，有很好的情绪价值为了尝新其他

8. 您认为gaga在装修氛围上哪些比较有吸引力？

室内装修色调和风格，以及灯光氛围户外装修色调和风格，以及灯光氛围桌椅舒适度和桌面餐具摆放室内体感和背景音乐氛围餐厅绿植摆放及氛围其他

9. 您认为蓝蛙的酒水还可以在哪些方面有提升？

酒水种类多样性鸡尾酒的装饰和外观鸡尾酒的口味酒水活动丰富度喝酒氛围的提升酒单设计宣传下午茶的品类和组合其他

10. 您认为蓝蛙菜品有什么需要改进的吗？

品类丰富度牛肉类品质菜品份量菜品口味及质量菜品温度菜品搭配菜品价格高其他

11. 您希望我们增加或减少什么品类的菜品？

12. 您认为蓝蛙服务的改进点是什么？

高峰期服务跟不上服务响应慢，无人搭理出餐时间长等位久菜品专业知识熟悉度服务员颜值无餐桌服务服务很好，无需改善其他

13. 您认为蓝蛙在活动和宣传上还有哪些是需要提升的吗？

大众点评宣传小红书宣传抖音平台宣传门店海报宣传品牌自有会员体系宣传商场宣传门店活动丰富其他

14. 您对gaga的整体满意度？

非常满意满意一般不满意非常不满意

15. 您选择美式休闲餐厅时，最看重的3个因素？

口味/菜品特色价格/性价比环境氛围服务质量门店位置/便利度品牌知名度套餐/优惠活动社交打卡属性其他

16. 同比去年，今年您到蓝蛙的消费频率？

明显减少略减不变略增明显增加

17. 您来蓝蛙消费频率减少的主要原因是？

尝试同类型西餐尝试商场新开中餐家里用餐，外出就餐机会减少店内发生不愉快，未得到良好解决工作地/居住地发生变化其他

18. 您更愿意在蓝蛙消费的场景？

约会 / 办公下午茶精致简餐夜晚微醺家庭轻聚公司聚会其他

19. 您认为蓝蛙相比gaga的核心优势是？

20. 为了更好的提升您在蓝蛙的用餐体验，您有什么建议吗？

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