微生物客户方法培训考试

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一、判断题（每空5分，共50分）
1.中高温耐热孢子检测方法中，称取2.5g样品后应加入247.5mL灭菌生理盐水，制成1:100的样品匀液。
2.中高温耐热孢子、需氧芽孢总数、嗜热需氧芽孢总数检测方法均要求试管内样液的升温时间不超过5分钟。
3. 中高温耐热孢子检测方法使用电磁炉锅加热，水浴温度升至80℃时放入试管。
4.需氧芽孢总数检测方法要求在加热处理后，从热处理结束到接种样液和培养基混合所用的时间不超过15分钟。
5.需氧芽孢总数检测方法使用的培养基为MPC琼脂，培养温度为55℃±1℃。
6.嗜热需氧芽孢总数检测方法中，加热处理时间为30min±1min，从试管放入100℃水浴开始计时。
7.嗜热需氧芽孢总数检测方法在培养时，培养皿应倒置在塑料袋中，于55℃±1℃培养48h±2h。
8. 中高温耐热孢子、需氧芽孢总数、嗜热需氧芽孢总数检测方法在结果计算时，如果所有稀释度培养皿中未长菌，均报告为“样品中需氧芽孢总数小于最低稀释液的稀释度”。
9.需氧芽孢总数检测方法中，空白试验应使用1mL稀释液加入无菌培养皿。
10.中高温耐热孢子检测方法在加热处理后，需将试管立即放到冷水汇中冷却至室温。（ √  ）
11.中高温耐热孢子检测方法中，样品制成1:100的匀液后，吸取样液于试管的体积范围是（）
12.关于水浴加热时的液位要求，下列说法正确的是（）
13.需氧芽孢总数检测方法中，初级稀释液预热至多少摄氏度？（）
14.需氧芽孢总数检测方法中，加热处理的温度和时间分别是（）
15.嗜热需氧芽孢总数检测方法中，所使用的培养基是（）
16.关于培养温度，下列说法错误的是（）
17.在结果计算公式  N =ΣC/{(n1 + 0.1n2)d}  中， d  代表（）
18.需氧芽孢总数检测方法中，在吸取初级稀释液时，不应使试样接触到（）
19.中高温耐热孢子检测方法中，每个样品每管移取多少块平板？（）
20.关于中高温耐热孢子、需氧芽孢总数、嗜热需氧芽孢总数检测方法的共同点，下列说法正确的是（）
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