2026大连日航饭店产品知识测试A卷
欢迎参加本次考试,请认真作答以下题目。
1. 您的姓名(中文名):
2. 您的部门:
前厅部
市场销售部
餐饮部
厨房部
客房部
工程部
安全部
人力资源部
财务部
行政办
一、单选题(每题2分,共20题)
3. 大连日航饭店的地址是?
大连市西岗区中山路123号
大连市中山区长江路123号
大连市沙河口区人民路123号
4. 饭店至火车站(南站)的距离和时间是多少?
2公里–10分钟
1公里–5分钟
3公里–15分钟
5. 酒店的邮政编码是多少?
116000
116001
116002
6. 日航集团的宣传口号是什么?
品质至上服务第一
值得信赖永远领先
宾至如归温馨如家
7. 商务间的门市价格是多少元?
1780元
1880元
1980元
8. 行政间的门市价格是多少元?
2080元
2180元
2280元
9. 小套房的门市价格是多少元?
2650元
2750元
2850元
10. 礼宾部提供的别克商务车夜间(21:00-07:00)接送机价格是多少?
300元/次
400元/次
500元/次
11. 酒店包车去金石滩的价格是多少?
1000元
1100元
1200元
12. 公寓房间总数是多少间?
86间
96间
106间
13. 写字间分布在哪些楼层?
5-25层
6-27层
7-28层
14. SPA康体中心的分机号是多少?
5076
5077
5078
15. 游泳馆的长和宽分别是多少米?
长15米,宽8米
长16米,宽10米
长18米,宽12米
16. 大堂面包亭的营业时间是什么?
08:00-18:00
09:00-19:00
10:00-20:00
17. 间奏曲西餐厅周六、周日早餐营业到几点?
10:00
10:30
11:00
18. 间奏曲西餐厅的座位数是多少?
120个
140个
150个
19. 云霄雅苑的座位数是多少?
30个
40个
50个
20. 禅日餐厅的座位数是多少?
60个
70个
80个
21. 元苑厅的面积是多少平方米?
50m²
60m²
70m²
22. 清苑厅可以容纳多少人的宴会?
100人
120人
150人
二、多选题(每题2分,共20题)
23. 日航集团企业文化的'八原则'包括哪些?
微笑
洞察
快乐工作
创新
安全
24. 令客人感受到的'9种质感'(Qualia9)包括哪些?
亲切周到、准确无误、诚心诚意
灵活机敏、使用方便、恰到好处
品质卓越、适时应季
整洁清爽
性价比高
25. 前厅部分部门包括哪些?
礼宾部
服务中心
行政楼层
宾客关系主任
质检部
26. 前台提供的服务包括哪些?
退房及费用结算
问询服务、电话转接
建立客史、处理账务
长住客入住证明手续
餐饮服务
27. 行政楼层客人每次入住可享受的免费服务包括哪些?
免费熨烫一件外衣或一套西装
免费使用小型会议室2小时(需提前一天预定)
复印、打印享受50%优惠
洗衣八折优惠
免费SPA美容服务
28. 日本宾客关系主任(GRO)的工作范围包括哪些?
为客人和员工提供日语翻译服务
收集与整理宾客信息
VIP客人到店前房间检查及到店迎接
为住店客人安排水果及生日蛋糕
负责客房清洁
29. 酒店提供的车型是什么?
别克商务车(6座)
奔驰商务车(7座)
丰田考斯特(15座)
奥迪A6轿车
30. 亲子楼层位于哪一层?有哪些特殊安排?
6层
共有10间亲子房
7层
共有15间亲子房
31. 以下哪些楼层是禁烟楼层?
7、8、11、12层
13、14、15、16层
18、21、22、23层
24、25、29、30层
所有楼层都是禁烟楼层
32. 夜床服务的标准包括哪些?
靠卫生间的被角折叠45度
环保卡放在被角
水杯、免矿水、甜品放在床头柜上
地巾铺在浴缸外侧,防滑垫放在淋浴间内
更换所有床品
33. 净衣坊会员卡申办金额及折扣包括哪些?
1000元享8折
3000元享7折
5000元享6折
8000元享5折
10000元享4折
34. 住店客人在大堂吧可凭Coupon券免费饮用的6选1饮品包括哪些?
1杯咖啡、1杯红茶
1瓶青岛啤酒
1听可乐、1听雪碧
1杯果汁
1杯奶茶
35. 间奏曲西餐厅午餐自助餐的价格渠道包括哪些?
酒店官微商城:128元/位
美团大众点评:123元/位
美团大众点评(70岁以上老人):99元/位
各家银行合作(详见每季度合作信息)
现场购买:150元/位
36. 红莲中餐厅的美团大众点评套餐包括哪些?
248元双人餐
268元2-3人餐
598元4人餐
888元6人餐
1288元10人宴
37. 禅日餐厅酒店官微商城的套餐包括哪些?
放题268元/位(官微价248元/位)
放题368元/位(官微价328元/位)
8选1定食69元/套
4选1定食79元/套
10选1定食99元/套
38. 宴会厅/会议室的分布包括哪些?
4楼皇朝宴会厅、元苑厅、清苑厅、贵宾厅
5楼明苑厅、明苑C厅
5楼董事会1厅、董事会2厅
5楼视频会议室
6楼多功能厅
39. 厨房部分部门包括哪些?
中厨房(分机5328)
西厨房(分机5320/5319/5323)
日厨房(分机5334)
员工厨房(分机5713)
宴会厨房(分机5422)
40. 预订部的分机号及业务范围包括哪些?
5220-5222
酒店客房公寓预订
GDS网站、日航总部网站、酒店官网订房
餐饮预订
机票预订
41. 工程部各部门的工作时间包括哪些?
空调维修5860:全天24小时
机水维修5845:全天24小时
变电所5888:全天24小时
装修5848、电话机房5885、弱电5850:08:00-17:00
所有部门都是08:00-17:00
42. 灭火器的使用方法检查项包括哪些?
压力表
保险销
喷嘴
生产日期
生产厂家
三、判断题(每题2分,共10题)
43. 大仓日航酒店管理公司运营三大连锁酒店:大仓酒店与度假村集团、日航酒店国际连锁、日航都市酒店。
对
错
44. 株式会社大仓饭店成立于1962年,并于同年开办了东京大仓酒店。
对
错
45. 酒店品牌价值核心是"放心和创新"。
对
错
46. 集团使命是致力于成为客户、业主、公司职员最为喜爱的连锁饭店。
对
错
47. 每日必做的五件事之一是"横平竖直",要求壁画位置居中,各楼层统一高度。
对
错
48. 游泳馆的深度是1.50-1.70米。
对
错
49. 大堂面包亭每日晚17:00-19:00,所有面包享受半价优惠。
对
错
50. 康体中心的团体课程包括有氧舞蹈、芭蕾、瑜伽、综合形体、太极、普拉提、力量课。
对
错
51. 消防安全"一懂三会"中的"三会"是指会报警、会使用灭火器、会组织疏散。
对
错
52. 地下停车场位于酒店B1及B2层,提供24小时停车服务。
对
错
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