光于开一家黄焖鸡米饭
一、选择题（1-10题）
1. 1. 黄焖鸡米饭最核心的目标消费群体是？
A. 中小学生
B. 上班族、大学生
C. 中老年人群
D. 高端商务人士
2. 2. 开店选址优先选择哪个区域？
A. 偏远居民区
B. 写字楼、学校、商圈附近
C. 郊外工业区
D. 大型公园内
3. 3. 黄焖鸡米饭单人份合理定价区间是？
A. 10-15元
B. 16-25元
C. 26-35元
D. 35元以上
4. 4. 保证口味稳定最关键的措施是？
A. 凭经验炒制
B. 标准化酱料、统一配比
C. 每天更换厨师
D. 随意调整配方
5. 5. 店铺主要成本中占比最高的通常是？
A. 食材成本
B. 装修成本
C. 餐具成本
D. 宣传成本
6. 6. 提升外卖销量最有效的方式是？
A. 降低菜品质量
B. 优化平台运营、套餐搭配
C. 关闭堂食只做外卖
D. 不做任何活动
7. 7. 以下哪项不适合作为黄焖鸡搭配产品？
A. 米饭、饮料
B. 卤蛋、豆腐串
C. 鲍鱼、龙虾
D. 青菜、金针菇
8. 8. 提高顾客复购率不合适的做法是？
A. 会员优惠
B. 口味变差、分量减少
C. 新品更新
D. 优质服务
9. 9. 与同类快餐竞争的核心优势是？
A. 口味、性价比、出餐速度
B. 高价定位
C. 复杂难操作的菜品
D. 减少食材投入
10. 10. 开店不需要办理的证件是？
A. 营业执照
B. 食品经营许可证
C. 健康证
D. 机动车驾驶证
11. 11. 如果你经营这家黄焖鸡米饭店铺，你会通过哪些方式打造特色，吸引更多顾客并长期经营？
需要我把题目再精简，或者加上参考答案方便你直接使用吗？
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