水果拼盘评价表

1. 填写日期
2. 评价人岗位
一、张慈英
3. 拼盘名称/主题
（一）张慈英评分表（1-5分，5分最优）
4. 评价维度（评价标准）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
卫生与处理（水果新鲜，去皮去核彻底，无损伤）
造型创意（造型生动有趣，有主题性）
色彩搭配（色彩丰富协调，有视觉吸引力）
切配精细度（大小适合幼儿入口，厚薄均匀，无尖锐边角）
水果新鲜度（口感新鲜，无氧化变色或软烂）
水果搭配（品种多样，兼顾口感与营养均衡）
制作可行性（工序合理，适合日常批量制作）
整体喜爱度（您个人是否愿意推荐给幼儿食用）
（二）张慈英综合评价
5. 这款水果拼盘最让您满意的地方是（可多选）
6.  您认为需要改进的地方是（可多选）
7. 这款水果拼盘适合作为
8. 总体评价
二、杜红梅
9. 拼盘名称/主题
（一）杜红梅评分表（1-5分，5分最优）
10. 评价维度（评价标准）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
卫生与处理（水果新鲜，去皮去核彻底，无损伤）
造型创意（造型生动有趣，有主题性）
色彩搭配（色彩丰富协调，有视觉吸引力）
切配精细度（大小适合幼儿入口，厚薄均匀，无尖锐边角）
水果新鲜度（口感新鲜，无氧化变色或软烂）
水果搭配（品种多样，兼顾口感与营养均衡）
制作可行性（工序合理，适合日常批量制作）
整体喜爱度（您个人是否愿意推荐给幼儿食用）
（二）杜红梅综合评价
11. 这款水果拼盘最让您满意的地方是（可多选）
12.  您认为需要改进的地方是（可多选）
13. 这款水果拼盘适合作为
14. 总体评价
三、王静丽
15. 拼盘名称/主题
（一）王静丽评分表（1-5分，5分最优）
16. 评价维度（评价标准）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
卫生与处理（水果新鲜，去皮去核彻底，无损伤）
造型创意（造型生动有趣，有主题性）
色彩搭配（色彩丰富协调，有视觉吸引力）
切配精细度（大小适合幼儿入口，厚薄均匀，无尖锐边角）
水果新鲜度（口感新鲜，无氧化变色或软烂）
水果搭配（品种多样，兼顾口感与营养均衡）
制作可行性（工序合理，适合日常批量制作）
整体喜爱度 （您个人是否愿意推荐给幼儿食用）
（二）王静丽综合评价
17. 这款水果拼盘最让您满意的地方是（可多选）
18.  您认为需要改进的地方是（可多选）
19. 这款水果拼盘适合作为
20. 总体评价
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