阳江LNG员工食堂2026年第一季度满意度调查问卷

各位同事：

大家好！为进一步提升饭堂菜品质量，优化用餐体验，现开展阳江LNG员工食堂2026年第一季度满意度调查。本次调查旨在真实了解大家对现有菜品在口味、分量、新鲜度、卫生、温度、稳定性等方面的满意度，以便在现有预算范围内，针对性改进菜品、优化搭配、提升整体用餐质量。问卷采用匿名形式，所有数据仅用于饭堂服务优化，烦请大家根据真实感受客观填写。感谢您的宝贵意见与支持！

1. 您在哪个食堂就餐？

现场饭堂绿地饭堂

2. 您对饭堂菜品整体质量是否满意？

非常满意满意一般不满意非常不满意

3. 菜品新鲜度是否符合您的预期？

完全符合预期比较符合预期基本符合预期不太符合预期完全不符合预期

4. 菜品是否干净卫生，无异物，无杂质？

非常干净，无任何杂质，卫生状况非常好比较干净，无杂质异物，卫生状况良好基本干净，无明显异物，卫生状况一般不太干净，偶有杂质异物，卫生状况不佳非常不干净，存在明显杂质异物，卫生状况差

5. 菜品烹饪火候是否恰当，无夹生、无过于软烂？

火候精准，口感恰到好处，烹饪水平出色火候恰当，口感适中，无夹生、无软烂火候一般，基本可接受，无明显夹生或软烂火候欠佳，部分菜品夹生/软烂，影响食用火候严重不当，明显夹生或过于软烂

6. 菜品油盐控制是否合理，不油腻、不过咸？

油盐恰到好处，口味清淡适油盐控制合理，不油腻、不过咸油盐一般，基本适中，可接受油盐偏重，偏油腻或偏咸，影响口感油盐严重超标，非常油腻、过咸

7. 菜品营养搭配是否均衡合理？

营养搭配极佳，均衡又科学营养搭配较好，较为均衡合理营养搭配一般，基本满足需求营养搭配较差，搭配不合理营养搭配极差，严重不均衡

8. 菜品分量（菜量）是否充足合理？

分量很足，非常实惠分量充足，比较合适分量一般，基本满足需求分量偏少，不够满足需求分量严重不足，明显偏少

9. 同一菜品在不同时段的口味、品质是否稳定一致？

高度稳定，口味品质始终一致比较稳定，不同时段差异很小基本稳定，偶尔略有差异不太稳定，偶尔出现明显差异极不稳定，不同时段差异很大

10. 菜品是否存在凉冷、口感变差的情况？

温度刚好，口感始终良好温度适宜，极少出现凉冷偶尔微凉，口感基本正常经常偏凉，影响食用口感普遍凉冷，口感明显变差

11. 请选择您最喜爱的三道菜品（此选项中的菜品来源于1-3月菜单）

五香牛肉拌黄瓜柠檬香酥鸡香煎龙利鱼牛杂麻辣香锅椒盐虾蟹柳滑蛋排骨炖土豆照烧猪排干锅鸭肉

12. 请选择您最期望更换的三道菜品（此选项中的菜品来源于1-3月菜单）

话梅猪脚糖醋鱼酸菜鱼脆肉鲩莲藕东坡肉盐水鸭蒜泥白肉梅菜蒸肉饼藕丁蒜苗炒五花肉毛豆炒香干

13. 在预算范围内，您期望菜单中增加那些菜品？

14.

您认为食堂还存在哪里问题？

感谢您在百忙之中抽出时间填写此问卷!

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