电子商务视角下消费者预制菜购买意愿影响因素研究调查问卷
尊敬的受访者:
您好!非常感谢您在百忙之中参与本次问卷调查。本问卷旨在从电子商务视角,探究影响消费者线上购买预制菜意愿的关键因素,调研数据仅用于学术研究,严格遵循保密原则,所有信息仅作整体统计分析,绝不泄露您的个人隐私,恳请您根据自身真实感受和实际情况如实作答。
预制菜定义:经预加工、预包装,消费者通过简单加热或烹饪即可食用的成品/半成品菜肴,包含即热、即烹、即配等类型。
一、个人基本信息
1. 您的性别:
A. 男
B. 女
2. 您的年龄:
A. 18岁及以下
B. 19-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46-55岁
F. 56岁及以上
3. 您的最高学历:
A. 初中及以下
B. 高中/中专
C. 大专
D. 本科
E. 硕士及以上
4. 您的月均可支配收入:
A. 2000元及以下
B. 2001-4000元
C. 4001-6000元
D. 6001-8000元
E. 8001-10000元
F. 10000元以上
5. 您的职业:
A. 学生
B. 企业职工
C. 公职人员/事业单位人员
D. 自由职业者
E. 退休人员
F. 其他
6. 您日常使用电商平台购物的频率:
A. 每天
B. 每周2-3次
C. 每月1-2次
D. 偶尔(每季度1-2次)
E. 几乎不使用
二、预制菜线上消费行为
7. 您是否有过线上购买预制菜的经历?
A. 是
B. 否
8. 您线上购买预制菜的频率:
A. 每周1次及以上
B. 每2-3周1次
C. 每月1次
D. 每季度1-2次
E. 仅购买过1-2次
9. 您常用的预制菜线上购买渠道(可多选):
A. 综合电商平台(淘宝、京东、拼多多等)
B. 生鲜电商平台(盒马、每日优鲜、美团买菜等)
C. 品牌官方旗舰店/小程序
D. 直播电商平台(抖音、快手直播等)
E. 外卖平台
F. 其他
10. 您单次线上购买预制菜的平均花费:
A. 50元及以下
B. 51-100元
C. 101-150元
D. 151-200元
E. 200元以上
11. 您线上购买预制菜的主要场景(可多选):
A. 日常三餐
B. 加班/懒人简餐
C. 家庭聚餐
D. 朋友聚会
E. 节日备餐
F. 露营/外出便携餐
G. 其他
三、预制菜线上购买影响因素评价
12. 我认为线上预制菜的产品价格相比线下实体店更具性价比
非常不同意
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非常同意
13. 线上预制菜的价格优惠活动(满减、折扣、优惠券等)会吸引我购买
非常不同意
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非常同意
14. 我会关注线上预制菜的性价比,而非单纯追求低价
非常不同意
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非常同意
15. 我认为线上预制菜的食材新鲜度有保障
非常不同意
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非常同意
16. 我关注线上预制菜的食品安全认证(质检报告、生产资质等)
非常不同意
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非常同意
17. 我会查看线上预制菜的配料表、添加剂含量,担心食品安全问题
非常不同意
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非常同意
18. 我信任电商平台对预制菜产品质量的监管力度
非常不同意
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非常同意
19. 我认为线上预制菜的口味还原度高,接近现做菜肴
非常不同意
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非常同意
20. 线上预制菜的品类丰富度能满足我的饮食需求
非常不同意
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非常同意
21. 我在意线上预制菜的营养搭配合理性
非常不同意
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非常同意
22. 电商平台的页面详情展示(食材、做法、实拍图)清晰易懂
非常不同意
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非常同意
23. 线上购买预制菜的下单、支付流程便捷高效
非常不同意
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非常同意
24. 预制菜的包装设计便于储存、加热和食用
非常不同意
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非常同意
25. 线上预制菜的物流配送速度快,能及时送达
非常不同意
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非常同意
26. 我认可线上预制菜的冷链物流水平,保障产品品质
非常不同意
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非常同意
27. 电商平台的客服响应速度和售后处理(退换货、问题解答)让我满意
非常不同意
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非常同意
28. 我会参考线上预制菜的用户评价、销量数据来决定是否购买
非常不同意
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非常同意
29. 预制菜品牌的知名度和口碑会影响我的线上购买选择
非常不同意
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非常同意
30. 电商平台的推荐算法、直播带货等营销方式会吸引我购买预制菜
非常不同意
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非常同意
31. 我认为线上购买预制菜能节省烹饪时间,提升生活效率
非常不同意
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非常同意
32. 相比线下购买,线上购买预制菜的选择范围更广、更便捷
非常不同意
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非常同意
33. 我担心线上购买预制菜出现货不对板、破损漏液等问题
非常不同意
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非常同意
34. 我对线上预制菜的储存、保质期信息有清晰认知,不担心变质问题
非常不同意
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非常同意
四、预制菜线上购买意愿
35. 未来我愿意继续在电商平台购买预制菜
非常不同意
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非常同意
36. 请您直接选择“不同意”此项
很不同意
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很同意
37. 我会向身边亲友推荐线上购买预制菜
非常不同意
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非常同意
38. 我愿意尝试线上不同品牌、不同品类的预制菜产品
非常不同意
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非常同意
39. 若线上预制菜优化品质和服务,我会提高购买频率
非常不同意
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非常同意
40. 相比自己做饭、点外卖,我更倾向于线上购买预制菜
非常不同意
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非常同意
41. 我认为线上预制菜会成为未来日常饮食的重要选择
非常不同意
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非常同意
42. 您对当前线上预制菜产品或购买体验有哪些改进建议?
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