食堂食品安全调查问卷(家长版)
尊敬的家长:
您好!为全面掌握学校食堂食品安全管理现状,切实保障孩子在校就餐的饮食安全与健康,提升食堂就餐服务质量,特开展本次问卷调查。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学校食堂食品安全整改与优化,严格保密您的个人信息,请您根据孩子实际就餐情况和真实感受如实填写,感谢您的配合!
一、基本信息
1. 1. 单选题您孩子所在年级?
A. 小学1-3年级
B. 小学4-6年级
C. 初中
D. 高中
2. 2. 单选题您孩子是否在学校食堂就餐?
请选择
3. A. 每日三餐都在食堂
B.
仅午餐在食堂
C.
偶尔在食堂就餐
D.
从不在食堂就餐
二、食堂食品安全与卫生状况
4. 1. 单选题您对学校食堂整体食品安全状况是否放心?
5. A. 非常放心
B.
比较放心
C.
一般
D.
不太放心
E.
完全不放心
6. 2. 单选题您孩子是否反映过食堂食材不新鲜、变质(如蔬菜发黄、肉类异味、米饭发酸)的情况?
7. A. 从未反映
B.
偶尔反映
C.
经常反映
D.
总是反映
8. 3. 单选题您认为食堂餐具(碗、筷、勺子、餐盘)的清洁消毒是否到位?
9. A. 非常到位,干净无异味
B.
比较到位,基本干净
C.
一般,偶尔有污渍
D.
不太到位,常有残留
E.
完全不到位,卫生很差
10. 4. 单选题食堂就餐区域(餐桌、地面、门窗)的卫生清洁情况如何?
11. A. 非常干净整洁
B.
比较整洁
C.
一般,偶尔有垃圾
D.
不太整洁,脏乱明显
E.
非常脏乱
12. 5. 多选题您孩子在食堂就餐时,遇到过以下哪些食品安全相关问题?(可多选)
13. A. 食材不新鲜、有异味
B.
餐品中有异物(头发、虫子、杂物等)
C.
饭菜生冷、未煮熟
D.
餐具不干净、有油污
E.
就餐环境脏乱差
F.
从未遇到任何问题
G.
其他:
14. 6. 单选题食堂工作人员的个人卫生(着装整洁、佩戴口罩帽子、勤洗手)情况如何?
15. A. 非常规范,严格遵守
B.
比较规范,基本做到
C.
一般,偶尔不规范
D.
不太规范,经常不佩戴口罩
E.
完全不规范,卫生习惯差
三、餐品质量与营养搭配
16. 1. 单选题您认为食堂饭菜的口味是否适合孩子?
17. A. 非常适合,口味适中
B.
比较适合,孩子愿意吃
C.
一般,口味偏淡/偏咸
D.
不太适合,孩子不爱吃
E.
完全不适合,难以下咽
18. 2. 单选题食堂饭菜的营养搭配是否均衡(荤素、粗细搭配合理)?
19. A. 非常均衡,营养全面
B.
比较均衡,基本满足需求
C.
一般,搭配单一
D.
不太均衡,荤菜少/蔬菜少
E.
完全不均衡,营养匮乏
20. 3. 单选题食堂是否提供足量、干净的饮用水/汤品?
21. A. 足量供应,干净卫生
B.
基本足量,偶尔不足
C.
一般,供应不及时
D.
不太足量,经常不够
E.
几乎不供应
22. 4. 单选题食堂是否存在售卖油炸、辛辣、生冷等不健康零食/餐品的情况?
23. A. 完全没有
B.
基本没有
C.
偶尔有
D.
经常有
E.
普遍存在
四、食堂价格与管理服务
24. 1. 单选题您认为学校食堂的饭菜价格是否合理?
25. A. 非常合理,性价比高
B.
比较合理
C.
一般,略偏贵
D.
不太合理,价格偏高
E.
完全不合理,价格虚高
26. 2. 单选题食堂打饭工作人员是否存在分量不足、态度恶劣的情况?
27. A. 完全没有,态度好分量足
B.
基本没有,偶尔分量少
C.
一般,偶尔态度不好
D.
经常有,分量少态度差
E.
总是有
28. 3. 单选题学校是否定期公示食堂食材采购来源、消毒记录、食品安全检测报告?
29. A. 定期公示,公开透明
B.
偶尔公示
C.
很少公示
D.
从不公示
E.
不清楚是否公示
五、综合评价与建议
30. 1. 单选题您对学校食堂食品安全管理工作的整体满意度?
31. A. 非常满意
B.
比较满意
C.
一般
D.
不太满意
E.
非常不满意
32. 2. 问答题您孩子在食堂就餐时,还遇到过哪些食品安全或卫生相关问题?
33. 3. 问答题您对学校食堂食品安全、卫生、餐品、服务等方面有哪些改进建议?
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