天然染料艺术染色认知偏好与食品新鲜度指示剂认知

1. 您的年龄是？
2. 您的职业是？
3. 您是否了解“天然染料”（如植物、矿物来源的色素）？
4. 您平时是否关注纺织品或纸张中染料的环保性？
5. 您是否愿意使用天然染料染色的艺术品或日用品（如围巾、画作、衣物）？
6. 您认为天然染料相比化学染料的主要优势是？
7. 您是否知道紫甘蓝可以提取天然色素？
8. 如果有一件用紫甘蓝色素染制的艺术作品，您最关心它的哪些方面？
9. 您平时是否有做饭或购买生鲜食品的习惯？
10. 您是否了解合成指示剂（如石蕊、酚酞）可能存在的环境或健康影响？
11. 在日常生活中，您通常如何判断肉类、鱼类是否变质？（可多选）
12. 您是否曾因为“不确定食物是否变质”而扔掉过食物？
13. 如果有一种简单、直观的工具（如变色标签）可以帮助您快速判断食物是否新鲜，您会感兴趣吗？
14. 您认为现有的食品新鲜度判断方法存在哪些问题？（可多选）
15. 如果有一种食品新鲜度指示标签，您在购买或使用时，最关心以下哪些方面？（可多选）
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