大健康背景下中药膳食产品居民消费意愿及市场潜力研究\n——基于SOR模型的实证分析（以郑州市为例）[复制]
您好！我们是郑州科技学院的学生，正在开展一项关于中药膳食消费意愿的调查研究。本问卷旨在了解郑州市居民对中药膳食的认知、态度和购买意愿，您的真实作答将为我们的研究提供宝贵数据。
本问卷采用匿名方式填写，所有数据仅用于学术研究，请您放心作答。感谢您的支持与配合！
第一部分 个人基本情况
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄
18岁以下
18-30岁
30-45岁
45-60岁
60岁以上
3. 您的学历
初中及以下
高中/中专
大专
本科及以上
4. 您的职业
在校学生
企业工作人员
政府/事业单位人员
自由职业者
个体经营者
退休人员
其他
5. 您的婚姻状况
未婚
已婚（无孩子）
已婚（有孩子）
6. 您的平均月收入
3000元及以下
3000-5000元
5000-8000元
8000元以上
7. 您目前的健康状况自我评价
非常好
比较好
一般
不太好
很不好
8. 您是否听说过“中药膳食”或“药食同源”类产品？
是
否
9. 您是否曾经购买或食用过中药膳食？
是
否
10. 您尚未购买或食用中药膳食的主要原因是什么？
不了解什么是中药膳食/药食同源
担心中药成分有副作用或安全性问题
觉得价格偏高，性价比不够
口感/口味难以接受
购买不方便，身边没有相关门店
没有明显的健康需求
不相信其功效，认为是噱头
其他
第二部分 中药膳食消费行为与认知
11. 您对中药膳食的了解程度是
非常了解
比较了解
了解
不太了解
完全不了解
12. 您主要通过哪些渠道了解中药膳食产品
电商平台（淘宝/京东等）
社交媒体（抖音/小红书/微信）
线下实体店（药店/超市/专柜）
电视/广告
朋友推荐
医生推荐
其他
13. 您听说过以下哪些中药膳食品牌？
东济堂食养厨房
仲景生活
膳廷居·四季药膳餐厅
本草食库药膳馆
愈膳汤
鸟生鱼汤
雅晟石斛宴
上善仲景饮子铺
其他
以上都没听说过
14. 您购买中药膳食的频率是
一年1-3次
一年3-5次
一年5-8次
一年8次以上
15. 您购买中药膳食产品的价格区间是
30元以下
30-80元
80-150元
150-300元
300元以上
16. 您购买中药膳食的用途是
个人日常保健
送礼
改善特定健康问题
好奇/尝鲜
家庭日常烹饪/煲汤使用
其他
17. 您通常会购买或食用哪些类型的中药膳食产品？
糕点/零食类（如八珍糕、茯苓饼、芝麻丸等）
茶饮/冲剂类（如养生茶、草本奶茶、酸梅汤等）
汤料/炖品类（如药膳汤包、即食炖汤等）
即食滋补品类（如阿胶糕、即食燕窝、石斛原浆等）
主食/粥品类（如山药粥、杂粮饭等）
原料/半成品类（如药膳汤料包、膏方、养生食材等）
其他
18. 您认为目前中药膳食存在的主要问题
价格偏高
功效宣传夸大
产品质量参差不齐
口感不佳
购买不便
缺乏专业指导，不清楚如何选择
品类单一，选择太少
其他
第三部分 购买影响因素
19. 请结合您对中药膳食产品的印象与个人感受进行评价
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
中药膳食的成分天然、安全可靠。
中药膳食的食材配制科学合理，符合中医理论。
中药膳食的口感/口味易于接受，没有明显中药异味。
中药膳食包装上清楚标注了成分、功效和适宜人群。
商家能根据我的体质或健康需求推荐合适的中药膳食。
商家能在我购买过程中提供专业、耐心的解答。
商家提供了完善的售后服务（如食用指导、问题反馈）。
关于中药膳食的广告或宣传内容经常能接触到
中药膳食的文化科普让我更愿意尝试购买这类产品。
中药膳食的宣传信息是清晰且可信的
我认为“药食同源”的理念符合我对健康管理的理解
我认为合理使用中药膳食有助于调节身体状态。
我认为中药膳食可以作为日常预防保健的一种方式
我了解国家对药食同源产品的相关管理制度。
相关政策与规范让我更放心购买中药膳食产品
国家的“健康中国”战略让我更加关注健康产品
中药膳食的性价比高，能给我带来相应的健康价值。
选择中药膳食让我在养生方面更有安全感和满足感
中药膳食产品对改善我的健康问题有帮助。
我愿意购买中药膳食来调理身体。
我愿意推荐中药膳食给家人和朋友
即使价略高于普通食品，我仍愿意购买中药膳食
20. 您对中药膳食的发展有什么建议或期望？
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