预制菜市场调研问卷

尊敬的先生/女士：

您好!本次问卷是希望您购买或品尝过预制菜后，根据您的情况，谨请您填写以下问题，您的回答对本次问卷十分重要。本次问卷采用无记名的方式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写，再次感谢您的支持与合作!

1. 您的性别?
2. 您的年龄段?
3. 您目前的职业状态?
4.您购买预制菜的主要场景是?（可多选）
5.请评价您在家做饭/用餐的日常习惯：（1=从不，5=总是）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
我通常在家自己做饭
我经常点外卖解决正餐
我经常外出就餐（堂食）
我会为家人/朋友准备餐食

6.对于以下不同类型的预制菜，您的购买偏好程度如何？（1=完全不偏好，5=非常偏好）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
即食类（八宝粥、罐头、卤味熟食）
即热类（速冻水饺、自热火锅、微波炒饭）
即烹类（腌制好的牛排、调理肉串、免洗净菜）
即配类（切好的净菜+调料包，需下锅炒）

7.对于以下菜品品类，您的购买偏好程度如何？（1=完全不偏好，5=非常偏好）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
中式正餐（家庭炒菜等）
火锅/烧烤类（肉类拼盘、虾滑、腌肉）
西式简餐（牛排、意面、披萨）
面点主食（包子、馒头、手抓饼）
汤品/甜品（紫菜蛋花汤、银耳羹）
8.您通常通过以下哪些渠道购买预制菜?（可多选）

9.请评价您对以下购买渠道的满意度：（1=非常不满意，5=非常满意）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
生鲜电商（叮咚、盒马等）
传统电商（淘宝、京东等）
大型商超/会员店（山姆、Costco等）
社区生鲜店/便利店
线下品牌专卖店

10.关于预制菜的价格，请评价您的看法：（1=非常不认可，5=非常认可）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
我认为预制菜整体定价合理
我愿意为更高品质的预制菜支付更高价格
我认为打折/促销活动能吸引我购买
相比于点外卖，预制菜更具性价比

11.请评价以下因素对您购买预制菜的重要性：（1=完全不重要，5=非常重要）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
食品安全与卫生
口感与复原度（是否像现做的）
配料表干净（添加剂少、钠含量低）
保质期长短
性价比/价格
品牌知名度
包装设计（环保、易撕口设计）
购买便利性
12.请根据您的实际购买体验，对预制菜产品进行满意度评价：（1=非常不满意，5=非常满意）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
产品整体满意度
食材新鲜度
口味咸淡/油量控制
实物与描述符合度
包装完整性/密封性
烹饪说明清晰度

13.请评价您对以下预制菜相关陈述的认同程度：（1=完全不同意，5=完全同意）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
预制菜为我的日常生活节省了大量时间
预制菜能满足我对美食口感的追求
我担心预制菜中的添加剂和防腐剂
我认为预制菜比外卖更健康
我信任知名品牌/大厂的预制菜

14.请评价您对以下行为的意愿程度：（1=完全不愿意，5=非常愿意）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
未来会继续购买预制菜
愿意尝试本店/新品牌的新品
愿意将预制菜推荐给家人/朋友
愿意为“餐厅大厨同款”高端预制菜付费
愿意订阅预制菜定期配送服务
更多问卷 复制此问卷