栖鲜阁问卷调查

1. 您平时购买水果的频率是？

每天购买每周3-5次每周1-2次很少购买

2. 您在购买水果（尤其是车厘子、蓝莓、晴王葡萄、荔枝等相对高价水果）时，最看重的三个因素是？

新鲜度/口感价格高低品牌/产地外观颜值（个头均匀、无瑕疵）是否绿色/有机/无农残包装是否精美购买便利性

3. 您在购买高端水果时，是否遇到过以下“不透明”的困扰？

经常买到口感变差、不新鲜的水果无法确定商家宣传的“空运直达”是否属实担心水果是否被长期冷藏或翻包（更换包装冒充新鲜）包装上的日期可能被篡改，难以辨别没有遇到过困扰，凭感觉购买即可

4. 如果有一项技术，能让您通过扫描包装上的二维码，直接看到该水果的具体采摘日期（精确到小时）、果园实拍照片/视频、全程冷链物流的温度曲线图、第三方检测的新鲜度指标（如糖度、硬度）。您是否愿意为了“验证这些信息”而特意选择这个品牌？

非常愿意。这能彻底解决我的担忧，我愿意为此优先选择。比较愿意。如果是同等价位，我会选这个；如果贵一点，我也能接受。无所谓。我还是更看重尝起来的味道和价格。不愿意。我觉得这些信息可能是作秀，不太信任。

5. 通常您购买一次高端水果（约 500g-1kg 规格）的心理预算范围是？

30元以下30-50元50-80元80-120元120元以上

6. 假设市场上一款高品质的当季水果（如蓝莓/车厘子），普通商超售价为 100 元/份。我们的产品具有同等甚至更好的品质，且支持“全程新鲜可验证”（可追溯采摘源头与冷链）。在此情况下，您愿意为“可验证新鲜”支付的溢价是多少？（即比普通产品多付多少钱）

我愿意选这款产品，即使它价格一样（0%溢价）。我愿意多付5%-10%（比普通产品贵约5-10元）。我愿意多付11%-20%（比普通产品贵约11-20元）。我愿意多付21%-30%（比普通产品贵约21-30元）。我比较看重低价，不太愿意为“验证”支付额外费用。如果它能比普通产品更便宜且能验证新鲜，我会毫不犹豫购买。

7. 如果这款“可验证新鲜”的高端水果，在品质有保障的前提下，价格比超市同类产品低 20%，您的购买态度是？

会大量购买，觉得物美价廉且放心。会适量购买尝试。会怀疑：这么便宜还能做全程溯源，可能有问题。不感兴趣。

8. 您的年龄段是？

18-25岁26-35岁36-45岁46-55岁55岁以上

9. 您的职业性质？

学生企业职员/白领中高层管理者/专业人士自由职业者/个体户退休人员其他

10. 您通常通过什么渠道购买水果？

生鲜电商（叮咚、盒马、朴朴等）传统商超（沃尔玛、永辉等）社区水果店直播带货/团购社群原产地直邮

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