小学高年级劳动课与青海揪面片文化融入现状调查问卷(学生卷)
亲爱的同学:
你好!本次问卷旨在了解小学高年级劳动课的学习情况,以及大家对青海揪面片文化的认知和学习意愿,问卷答案没有对错之分,你的真实回答对我们的研究非常重要。请你根据自己的实际情况填写,问卷所有信息仅用于课题研究,会严格保密,感谢你的支持与配合!
一、基本信息
1. 1. 你的年级:
五年级
六年级
2. 2. 你的性别:
男
女
3. 3. 你是否吃过青海揪面片:
经常吃
偶尔吃
从没吃过
二、劳动课学习现状
4. 1. 你对学校的劳动课感兴趣吗?
非常感兴趣
比较感兴趣
一般
不太感兴趣
完全不感兴趣
5. 2. 学校的劳动课主要学习哪些内容?(可多选)
基础生活技能(叠衣服、整理书包等)
手工制作
种植养殖
烹饪相关技能
6. 3. 劳动课上,老师会融入青海本地的文化知识吗?
每节课都有
经常有
偶尔有
几乎没有
完全没有
7. 4. 你希望劳动课中增加青海本地特色的教学内容吗?
非常希望
希望
无所谓
不希望
完全不希望
三、青海揪面片文化认知情况
8. 2. 你了解揪面片的制作流程吗?(如和面、醒面、揪制等)
非常了解
了解一部分
不太了解
完全不知道
9. 4. 你是否想学习揪面片的相关文化知识?
非常想
想
无所谓
不想
完全不想
四、揪面片制作学习意愿与能力
10. 1. 你想在劳动课上学习制作青海揪面片吗?
非常想
想
无所谓
不想
完全不想
11. 2. 如果你学习制作揪面片,觉得最大的困难是什么?(可多选)
和面揉面难度大
揪制面片的手法掌握不好
控制醒面、煮面的时间
不知道如何调味
觉得动手操作麻烦
12. 3. 你希望老师用什么样的方式教你制作揪面片?(可多选)
老师现场示范讲解
观看教学视频
小组合作一起制作
开展制作竞赛
结合民俗故事讲解制作过程
13. 4. 如果学会了揪面片,你愿意在家中尝试制作,并和家人分享吗?
非常愿意
愿意
无所谓
不愿意
完全不愿意
五、综合建议
14. 1. 你对劳动课融入青海揪面片文化还有哪些具体的建议?
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