农产品的调研与帮扶
1. 请选择城市:
2. 您所在的地区属于:
城市社区
乡镇农村
3. 您的年龄:
35岁以下
36-50岁
51-65岁
66岁以上
4. 您的文化程度:
小学及以下
初中
高中/中专
大专
本科
硕士研究生
博士研究生
5. 为方便调查,您属于以下哪项身份类别:
农民
消费者
销售者
6. 您的种植/养殖年限是?
A. 3年以内
B. 3-5年
C. 5-10年
D. 10年以上
7. 您主要种植/养殖的农产品品类是?(可多选)
A. 粮食作物
B. 蔬菜水果
C. 畜禽产品
D. 水产养殖
E. 中药材
F. 其他
8. 您的生产经营规模是?
A. 散户小面积
B. 家庭农场
C. 合作社成员
D. 规模化基地
9. 您是否对农产品/副产品进行加工?
A. 完全不加工
B. 简单初加工(清洗、分拣、包装)
C. 深加工(干货、腌制品、酱料等)
D. 仅加工副产品
10. 您所在产区类型是?
A. 平原
B. 山区
C. 丘陵
D. 城郊
E. 其他
11. 您主要使用的肥料/饲料类型是?
A. 化肥/配合饲料
B. 有机肥/生态饲料
C. 农家肥/天然饲料
D. 混合使用
E. 其他
12. 您使用农药/兽药的频率是?
A. 频繁使用
B. 按需使用
C. 极少使用
D. 完全不使用
13. 您是否了解并执行农药/兽药安全间隔期/休药期?
A. 完全了解并执行
B. 了解但偶尔不执行
C. 不太了解
D. 完全不了解
14. 你种地/养殖的时候,是不是按照一套固定的规矩和标准来操作的?
A. 全程采用
B. 部分采用
C. 从未采用
D. 不懂标准化
15. 影响产品品质的主要自然因素是?(可多选)
A. 土壤肥力
B. 水源质量
C. 气候灾害
D. 病虫害
E. 无明显因素
16. 您是否对农产品分级筛选,区分优劣?
A. 每次严格分级
B. 偶尔分级
C. 从不分级,混合售卖
17. 您是否遇到农产品品质不稳定的问题?
A. 经常
B. 偶尔
C. 很少
D. 从未
18. 您家产品品质相比周边农户处于?
A. 优质领先
B. 中等
C. 较差
D. 不清楚
19. 您是否接受过品质提升技术培训?
A. 多次
B. 偶尔
C. 从未
D. 想接受但无渠道
20. 您是否记录生产流程(施肥、用药、浇水等)?
A. 详细记录
B. 简单记录
C. 从不记录
21. 您对副产品(果皮、秸秆、畜禽内脏等)的处理方式是?
A. 直接丢弃
B. 简单加工售卖
C. 资源化利用(饲料/肥料)
D. 其他
22. 副产品加工最大难点是?(可多选)
A. 无技术
B. 无设备
C. 成本高
D. 无销路
E. 不重视品质
23. 您储存农产品的主要方式是?
A. 露天堆放
B. 简易仓库
C. 冷藏/保鲜库
D. 专业仓储
24. 储存中品质损耗主因是?(可多选)
A. 腐烂变质
B. 水分流失
C. 虫害鼠害
D. 挤压破损
E. 无损耗
25. 您是否愿意为提升品质更换加工/储存设备?
A. 愿意且已换
B. 愿意但资金不足
C. 不愿意
D. 没必要
26. 您是否注重副产品加工后的品质(卫生、口感、保质期)?
A. 非常注重
B. 一般注重
C. 不注重,能卖就行
27. 您认为加工对提升产品品质是否有帮助?
A. 帮助很大
B. 有一定帮助
C. 没帮助
D. 不清楚
28. 您是否愿意投入成本提升产品品质?
A. 非常愿意
B. 愿意但资金有限
C. 不愿意
D. 看市场情况
29. 您提升品质的主要动力是?(可多选)
A. 卖高价
B. 拓宽销路
C. 满足市场需求
D. 打造品牌
E. 其他
30. 您最想提升产品哪方面品质?(可多选)
A. 口感风味
B. 外观品相
C. 无农残/药残
D. 保质期
E. 营养含量
31. 阻碍提升品质的主要因素是?(可多选)
A. 缺技术
B. 资金不足
C. 缺劳动力
D. 市场需求小
E. 无政策支持
32. 您最需要哪方面支持?(可多选)
A. 技术培训
B. 种苗/肥料补贴
C. 设备扶持
D. 品质检测
E. 渠道对接
33. 您是否愿意加入品质统一管控的合作社/联盟?
A. 非常愿意
B. 可以考虑
C. 不愿意
D. 不清楚
34. 您认为提升品质最关键的环节是?
A. 生产源头
B. 加工环节
C. 储存运输
D. 销售环节
35. 对于产品品质提升,您有其他意见或建议:________________________
36. 您购买农产品/副产品的频率是?
A. 每日
B. 每周2-3次
C. 每周1次
D. 每月1-2次
37. 您购买农产品的主要渠道是?(可多选)
A. 农贸市场
B. 超市
C. 线上电商
D. 产地直购
E. 社区团购
F. 其他
38. 您常买的副产品是?(可多选)
A. 干货类
B. 腌制品
C. 粮油副产品
D. 果蔬加工品
E. 畜禽副产品
F. 很少买
39. 您买农产品最看重的品质因素是?(可多选)
A. 无农残/药残
B. 新鲜度
C. 口感
D. 外观
E. 产地
F. 价格
40. 您买副产品最关注的品质点是?(可多选)
A. 卫生达标
B. 少添加剂
C. 保质期
D. 口感
E. 加工工艺
F. 价格
41. 您能接受高品质产品比普通产品贵多少?
A. 10%以内
B. 10%-20%
C. 20%-30%
D. 30%-50%
E. 50%以上
42. 您是否会选有机/绿色/无公害认证农产品?
A. 一定会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 不会,价太高
E. 不了解认证
43. 您购买时是否查看品质标识(日期、产地、检测报告)?
A. 每次都看
B. 经常看
C. 偶尔看
D. 从不看
E. 添加剂多
F. 过期变质
44. 买到品质差的产品,您会如何处理?
A. 直接丢弃
B. 找商家退换
C. 投诉
D. 下次不买
E. 无所谓
45. 您是否会推荐品质好的产品给他人?
A. 一定会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 不会
46. 您通过什么渠道了解高品质产品?(可多选)
A. 亲友推荐
B. 线上广告
C. 线下宣传
D. 直播带货
E. 产地推广
F. 其他
47. 您认为包装对产品保鲜是否重要?
A. 非常重要
B. 比较重要
C. 一般
D. 不重要
48. 您是否希望产品附带品质检测报告?
A. 非常希望
B. 希望
C. 无所谓
D. 不希望
49. 您更喜欢散装还是预包装产品?
A. 散装
B. 预包装
C. 都可以
50. 您认为提升品质最需改进的环节是?
A. 生产安全
B. 加工工艺
C. 储存保鲜
D. 包装运输
51. 您最希望提升农产品哪方面品质?(可多选)
A. 食品安全
B. 新鲜度
C. 口感
D. 外观
E. 营养
52. 您最希望提升副产品哪方面品质?(可多选)
A. 卫生安全
B. 无添加剂
C. 口感
D. 保质期
E. 加工精细度
53. 您认为商家应从哪些方面提升品质?(可多选)
A. 源头把控
B. 规范加工
C. 完善储运
D. 加强检测
E. 信息透明
54. 您是否关注产品生产是否绿色环保?
A. 非常关注
B. 比较关注
C. 一般
D. 不关注
55. 您愿意参与品质提升调研/反馈活动吗?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不愿意
D. 看时间
56. 您认为政府应如何助力品质提升?
A. 加强抽检
B. 推广绿色技术
C. 扶持品牌
D. 普及品质知识
57. .您是否愿意购买可溯源(扫码查流程)农产品?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 无所谓
D. 不愿意
58. 对于产品品质提升,您有其他意见或建议:________________________
59. 您的经营类型是?
A. 个体摊贩
B. 农贸市场商户
C. 超市/生鲜店
D. 线上电商
E. 批发商
F. 其他
60. 您从事销售年限是?
A. 1年以内
B. 1-3年
C. 3-5年
D. 5-10年
E. 10年以上
61. 您销售的主要品类是?(可多选)
A. 新鲜果蔬
B. 粮食油料
C. 畜禽肉蛋
D. 水产
E. 副产品
F. 其他
62. 您的货源渠道是?(可多选)
A. 本地农户直采
B. 批发市场
C. 合作社供货
D. 外地供应商
E. 自产自销
63. 您的日均销售额是?
A. 100元以下
B. 100-300元
C. 300-500元
D. 500-800元
E. 800元以上
64. 您采购时是否严格筛选货源品质?
A. 全程严格
B. 重点产品筛选
C. 偶尔筛选
D. 不筛选,看价格
65. 筛选货源的核心品质指标是?(可多选)
A. 新鲜度
B. 外观
C. 检测报告
D. 口感
E. 产地
F. 价格
66. 您是否要求供货商提供品质证明?
A. 每次都要
B. 经常要
C. 偶尔要
D. 从不要
67. 您认为当前货源品质如何?
A. 优质稳定
B. 一般,偶有次品
C. 较差,次品多
D. 很差
68. 您是否因品质问题遭遇客户投诉/退货?
A. 经常
B. 偶尔
C. 很少
D. 从未
69. 投诉/退货主因是?(可多选)
A. 腐烂变质
B. 口感差
C. 有异味
D. 破损
E. 添加剂超标
F. 其他
70. 您是否优先选品质好、价稍高的货源?
A. 一定会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 不会,选低价
71. 您是否对采购产品二次分拣分级?
A. 每次都做
B. 经常做
C. 偶尔做
D. 从不做
72. 您是否了解产品品质等级划分标准?
A. 非常了解
B. 基本了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
73. 您是否会拒收品质不达标产品?
A. 一定会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 不会,能卖就收
74. 您的产品储存方式是?
A. 常温摆放
B. 冷藏/保鲜柜
C. 专业仓储
D. 无专门措施
75. 您销售中如何维护产品品质?(可多选)
A. 及时清次品
B. 控温保鲜
C. 规范包装
D. 缩短储存期
E. 无措施
76. 您是否标注产品品质等级、产地信息?
A. 全部标注
B. 部分标注
C. 从不标注
77. 您是否向消费者介绍产品品质优势?
A. 每次都讲
B. 经常讲
C. 偶尔讲
D. 从不讲
78. 您认为品质对销售业绩影响大吗?
A. 极大
B. 较大
C. 一般
D. 无影响
79. 您是否愿意为提升品质增加采购/储运成本?
A. 愿意
B. 有限度愿意
C. 不愿意
D. 没必要
80. 您是否注重农产品的品质与口感把控?
A. 非常注重
B. 一般注重
C. 不注重
81. 提升品质对销售的帮助是?(可多选)
A. 提高售价
B. 增加客流
C. 提升复购
D. 打造口碑
E. 拓宽渠道
82. 阻碍您提升在售产品品质的因素是?(可多选)
A. 优质货源少
B. 成本高
C. 消费者不买单
D. 缺管控知识
E. 其他
83. 您最希望货源提升哪些品质?(可多选)
A. 安全健康
B. 新鲜度
C. 口感
D. 外观
E. 保质期
84. 您最需要哪方面支持?(可多选)
A. 优质货源对接
B. 品质管控培训
C. 保鲜设备补贴
D. 品质检测
E. 销售培训
85. 您是否愿意与农户/厂家合作提升品质?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不愿意
D. 看条件
86. 您认为消费者对高品质产品需求趋势是?
A. 持续上升
B. 不变
C. 下降
D. 不清楚
87. 您未来计划如何提升产品品质?(可多选)
A. 换优质货源
B. 升级储存设备
C. 加强分拣
D. 打造品质品牌
E. 暂无计划
88. 对于全链条品质提升,您有其他意见或建议:________________________
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