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同学你好!我们正在做一项关于“短视频对广式早茶文化传播影响”的课程调研。本问卷仅用于作业分析,匿名填写,大约需要2-3分钟。你的回答对我们非常重要,感谢参与!
1. 你的年级是?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
2. 你的性别是?
A. 女
B. 男
3. 你目前长期生活的地区是?
A. 广东省内
B. 广东省外
4. 你之前是否听说过“广式早茶”?
A. 非常了解,经常吃
B. 听说过,也吃过
C. 听说过,但没吃过
D. 完全没听说过
5. 你主要通过哪些渠道了解广式早茶?
A. 线下体验(自己去吃过)
B. 短视频平台(抖音/B站/小红书等)
C. 长视频平台(纪录片/综艺等)
D. 社交媒体(朋友圈/微博等)
E. 家人/朋友介绍
F. 学校课程/讲座
G. 其他
6. 提到“广式早茶”,你最先想到的是什么?
A. 虾饺、烧麦、凤爪、排骨等点心
B. “一盅两件”“叹茶”等文化习俗
C. 亲朋好友聚餐的社交场景
D. 茶楼环境、推车叫卖等氛围
E. 不太清楚
7. 你平时使用以下哪些短视频平台?
A. 抖音
B. 哔哩哔哩
C. 小红书
D. 微信视频号
E. 快手
F. 基本不看短视频
8. 你每天大概花多长时间刷短视频?
A. 30分钟以内
B. 30分钟-1小时
C. 1-2小时
D. 2小时以上
9. 你平时在短视频平台上主要关注哪类内容?
A. 美食类
B. 搞笑/剧情类
C. 影视/综艺类
D. 游戏类
E. 美妆/穿搭类
F. 知识/科普类
G. 旅游/探店类
H.其它
10. 你在短视频平台上是否刷到过“广式早茶”相关的内容?
A. 经常刷到(每月5次以上)
B. 偶尔刷到(每月1-4次)
C. 刷到过1-2次
D. 从未刷到过
11. 你刷到过的广式早茶短视频主要是哪些类型?
A. 探店打卡类(推荐茶楼、测评点心)
B. 制作过程类(虾饺/烧麦的制作技艺)
C. 文化科普类(早茶历史、习俗介绍)
D. 搞笑/剧情类(以早茶为背景的段子)
E. 美食教程类(在家复刻点心)
F. Vlog记录类(博主日常饮茶记录)
12. 你更感兴趣的是哪一类广式早茶短视频?
A. 探店打卡类
B. 制作技艺展示类
C. 文化科普类
D. 搞笑/剧情类
E. 美食教程类
F. Vlog记录类
13. 你通常为什么会看完一个广式早茶相关的短视频?
A. 内容有趣/搞笑
B. 画面精美/有食欲
C. 能学到知识/文化
D. 有实用的探店信息
E. 博主本人有魅力
F. 时长很短,顺手看完
14. 观看广式早茶短视频后,你觉得以下方面有什么变化?
明显增加
略有增加
没变化
略有减少
没看过
对广式早茶的兴趣
对广式早茶文化的了解
想去尝试/再去吃早茶的意愿
向朋友推荐广式早茶的意愿
15. 你认为短视频对广式早茶文化的传播,主要起到了哪些作用?
A. 让更多人知道广式早茶
B. 展示了点心的制作技艺
C. 传播了早茶背后的文化内涵
D. 吸引了年轻人关注
E. 带动了线下消费(去茶楼)
F. 作用不大,娱乐化为主
16. 你认为当前广式早茶相关短视频存在的主要问题是?
A. 内容同质化严重(都是探店打卡)
B. 缺乏文化深度,流于表面
C. 制作技艺展示太少
D. 传播范围有限,主要在广东地区
E. 过于商业化,广告太多
F. 没有明显问题
17. 如果让你选择,你更希望在短视频中看到哪类内容?
A. 更多制作技艺展示(非遗手艺)
B. 更多文化科普与历史故事
C. 更多探店测评与美食推荐
D. 更多有趣剧情或Vlog
E. 保持现状即可
18. 在观看短视频之前或之后,
你是否知道“广府饮茶习俗(广式早茶)”已被列入广东省非物质文化遗产名录?
A. 一直都知道
B. 通过短视频才知道
C. 通过其他渠道才知道
D. 还不知道
19. 你愿意通过短视频学习广式早茶点心的简单制作方法吗?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 一般
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
20. 你对广式早茶文化通过短视频传播,有什么建议或想法?
问卷结束,感谢你的参与!
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