惜食盲盒消费行为与环保意识调查(补充版)

亲爱的青年朋友:

    您好!我们是学生调研团队,正开展一项关于高校学生“惜食盲盒”消费行为与环保意识的学术调研。本次调研旨在深入了解您对“惜食盲盒”的认知程度、相关态度及消费体验,所有收集到的数据仅用于学术研究,不涉及任何商业用途。

    问卷采用匿名方式收集信息,您的个人信息和回答将被严格保密,绝不会泄露给第三方。问卷预计耗时10-15分钟,题目无对错之分,请您根据自身实际情况和真实感受如实填写。您的每一份反馈对我们的研究都至关重要,衷心感谢您的支持与配合!(注:题号若不连续,请您无须担心,直接按题目要求作答)

学生调研团队

2026年4月

A1.您的性别是?(单选)
2. A2.您的年龄是______岁(请填写具体数字)(填空)
A3.您目前的最高学历(含在读)是?(单选)
A4.您所从事的职业
A5.您的月均可支配收入/月均生活费为?(按实际情况填写——在职人员填月均可支配收入,学生/无收入者填月均生活费。)(注:题号若不连续,请您无须担心,直接按题目要求作答)
A10. 在本次填写前,您对“惜食盲盒”的了解程度是?惜食盲盒:指商家将临期、剩余或未售罄的食品或商品打包,以低于常规价格售卖的“盲盒”类产品
A11.您是否实际购买过“惜食盲盒”?(单选)

G3.1.您没有购买惜食盲盒,主要出于以下哪些原因?

(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
对食品安全和卫生的担忧
不喜欢"盲盒"的未知性和随机性
担心购买或取货过程太麻烦
觉得价格优势不够明显
担心购买后造成新的食物浪费
认为"临期/剩余食品"概念令人不适
对商家的信誉和品质缺乏信任
B2.考虑或实际购买中,您了解惜食盲盒的主要渠道是?(多选)
B3.在考虑或实际购买中,您主要选择的惜食盲盒品类是?(多选)(未购买者假设您的选择)
B4.考虑或实际购买中,您购买惜食盲盒的频率大致为?(单选)(未购买者假设您的选择)
B5.您购买惜食盲盒的主要渠道是?(多选)(未购买者假设您购买时的选择)

B6.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,以下各项体验(例如:小程序是否好抢、取货是否方便、售后有无保障等)对您做出购买决定的影响程度如何?(未购买者假设您的选择)

  • 非常阻碍
  • 有些阻碍
  • 无影响
  • 有些促进
  • 非常促进
能方便地获取惜食盲盒的品类、价格等信息
商家清晰标注保质期、储存方式等关键信息
有足够的用户评价和反馈可供参考
购买平台或小程序的操作简便性
抢购或下单过程的流畅度
支付方式的多样性和便利性
自提点位置的便利性(距离近、易到达)
自提时间安排的灵活性
取货流程的快捷性和规范性
商家对“惜食盲盒”的购买规则(如不退换、限时自提)有清晰、明确的说明
遇到取货问题(如找不到店、码失效)时,能通过客服或平台方便地获得帮助
如果遇到食品严重变质等极端问题,相信商家或平台会提供解决渠道(如退款、补偿)
周围人对惜食盲盒的接受度和支持度
商家/平台的品牌声誉和可信度
社会环境对节约食物行为的鼓励程度
B7.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,您每次购买惜食盲盒的预算大致为?(单选)(未购买者假设您的选择)

Y1 .此题选“非常同意”

购买惜食盲盒动机调研问题为什么买(未购买者假设您的选择)

B8.1在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,,您购买惜食盲盒的环保相关核心动机的考虑程度是?

  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
核心为支持环保,减少餐饮食物浪费
环保是重要考量,与价格/体验等因素并重
环保是次要考量,仅作为附加因素
B8.2.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,首要考虑的价格相关因素是?(未购买者假设您的选择)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
剩菜价格远低于常规单品,能大幅省钱
惜食盲盒性价比高,少量花费能获得多样品类
惜食盲盒比点外卖/堂食更划算,贴合预算
B8.3.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,关于消费体验类动机是?(即:哪些体验上的乐趣吸引您购买?)(未购买者假设您的选择)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
惜食盲盒的未知性,拆盒的惊喜感吸引您购买
惜食盲盒品类随机丰富,能让您尝试不同口味或菜品
惜食盲盒线上下单+线下自提的流程很简便,吸引您购买
B8.4.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,关于场景化需求动机是?(即:您在什么具体情况下会想购买?)(未购买者假设您的选择)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
购买惜食盲盒是为了解决日常一人食、简餐的饮食刚需
临时想吃东西时,惜食盲盒易获取且不用纠结菜品
您会和朋友或同事相约一起购买,成为一种共同参与的社交活动
当看到社交媒体上的推荐或打卡内容后,您会产生购买惜食盲盒的念头
B8.5.在考虑或实际购买惜食盲盒的过程中,关于商家或产品相关动机是?(即:哪些商家或产品本身的特点,会让您决定购买它?)(未购买者假设您的选择)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
信任商家,相信剩菜也有新鲜保障
商家品类多样,符合您的饮食偏好
自提点位置便利,靠近工作或居住地
商家口碑好,且经身边人推荐
B9.个人消费特质与态度(影响您购买动机的因素)

以下题目旨在了解您在日常消费中的一些个人特质和态度,这些因素可能会影响您对“惜食盲盒”的购买动机(如环保、价格、体验等)。


  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
您是一个价格敏感型消费者,会主动寻找各种优惠
您在日常生活中注重节约,不喜欢浪费
您喜欢尝试新鲜事物和新兴的消费模式
您对食品安全的信任度较高,不太担心“临期食品”
您是一个注重便利性的消费者,讨厌复杂的购买流程
您的饮食需求较为灵活,不太挑剔食物的种类和口味
您对商家的营销宣传持开放态度,愿意相信其承诺
您认为自己是一个理性的消费者,不会轻易冲动购物

C1.关于您对购买惜食盲盒的依赖程度,(未购买者假设您的选择)

请判断以下描述与您实际情况的符合程度)

  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
与最初购买相比,您购买惜食盲盒的频率在不自觉地增加
即使近期饮食支出超支,您仍会坚持购买惜食盲盒
您会特意预留时间或预算用于购买惜食盲盒
即使没有实际饮食需求,您也会忍不住关注并购买惜食盲盒
购买惜食盲盒的花费常常超出您的预算计划
为了抢购热门/限量惜食盲盒,您会额外付出时间(如熬夜蹲点)或金钱成本(如跨区购买、支付加急费)

D1.关于您的购买习惯与冲动(未购买者假设您的选择)

(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)

  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
您会因为折扣太划算,就买下超过自己饭量的“惜食盲盒”
看到喜欢的品类(比如面包、奶茶)打折时,您可能会多买一份
抢购时的“秒杀”氛围,会让您忍不住下单
D2.关于您的经济支出评估(未购买者假设您的选择)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
您每个月在“惜食盲盒”上的花费,占您吃饭总花销的比例不低
算总账的话,买“惜食盲盒”确实让您在吃饭上省了钱
有时候,买“惜食盲盒”花的钱,跟去食堂吃一顿或自己做饭差不多,甚至更多
D3.关于您的客观浪费情况(未购买者假设您的选择)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
您买的“惜食盲盒”,会有吃不完的时候
您买的“惜食盲盒”,会有因为放太久而变质的情况
您买到的“惜食盲盒”,会有自己完全不喜欢、不想吃的品类
您最终不得不扔掉部分“惜食盲盒”的食物
E1.关于您的个人行为能力与习惯(缓解惜食盲盒消费引发浪费现象)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
您通常能根据实际需求购买食物,避免过量采购
您会定期检查食品库存,优先消耗即将过期的食物
您能有效利用剩余食材,减少食物丢弃
您会主动关注自己的饮食量,避免点餐或做菜过多产生剩菜
您能合理安排食物食用顺序,优先处理易变质的食品
您能够掌握有效存储食物以延长其使用期的方法
E2.关于您的社会互动与伙伴影响(缓解惜食盲盒消费引发浪费现象)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不符合
  • 不符合
  • 一般
  • 符合
  • 很符合
身边家人或朋友会和您一起践行节约饮食、减少剩菜的理念
您身边的朋友、家人也觉得买“惜食盲盒”是个不错的主意
当身边人出现食物浪费行为时,您会适当提醒,对方也会接受
与伙伴共同就餐时,您们会协商点餐量,避免过量产生剩菜
当您做到节约粮食时能够会受到认可获得赞许
在您的社交圈中,浪费食物是大家普遍不赞同的行为
E3.关于您的外部支持条件(缓解惜食盲盒消费引发浪费现象)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
您能方便地获取关于食品储存和处理的实用信息
政府或社区有宣传惜食盲盒、倡导食物节约的相关信息和活动
取“惜食盲盒”的地方(比如便利店、面包店)离您平时活动的地方近,避免可能因距离太远而弃单
您能便捷地获取到惜食盲盒的购买渠道、品类、价格等信息,避免因不了解而浪费食物
商家会清晰标注惜食盲盒的食材、保质期、储存方式等关键信息
E4.关于您的内在环保动机(缓解惜食盲盒消费引发浪费现象)
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
您认为“物尽其用、避免浪费”是重要的消费原则
即使没有外部鼓励,您也会主动通过各种方式减少个人食物浪费
成功避免“惜食盲盒”的浪费会让您感到成就感
您将不浪费食物视为个人应遵守的基本准则
如果浪费了“惜食盲盒”的食物,您会感到有违自己的原则
F1.关于您的环保知识了解程度
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 完全不了解
  • 不太了解
  • 一般
  • 比较了解
  • 非常了解
您了解食物浪费(如丢弃剩饭)会产生温室气体,加剧气候变化吗?
您了解从生产到丢弃,被浪费的食物会消耗大量水、土地和能源吗?
您清楚减少食物浪费对节约水资源有重要作用吗?
您了解“惜食盲盒”模式能有效减少商家的食物浪费吗?
您知道“惜食盲盒”的环保价值在于减少整个食物链的资源浪费吗?
您了解垃圾分类(特别是厨余垃圾)对环境保护的重要性吗?
F2.关于您对环保价值观认同度
(请判断以下描述与您实际情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
您认为每个人都有责任通过日常消费选择来保护环境
您愿意为具有环保属性的产品(如环保包装、节能认证)支付稍高的价格
您认为购买“惜食盲盒”是您践行环保理念的一种具体方式
您认同“绿色消费”(考虑环境影响的消费)是现代人应具备的观念
您认为通过自己的消费选择来为环保做贡献很有意义
您觉得像“惜食盲盒”这样将商业与环保结合的模式值得推广
F3.1.购买“惜食盲盒”后关于您购买惜食盲盒后减少食物浪费的行为变化(未购买者假设您的选择)
(请判断以下描述与您实际变化的符合程度)
  • 明显减少
  • 略有减少
  • 没变化
  • 略有增加
  • 明显增加
按需购买食物,避免买太多吃不完
在外就餐时,更注意根据食量点餐,不点多
尽量吃完所有食物,不随意倒掉剩菜剩饭
更倾向于选择小份餐或半份菜
更加注意食物的储存方法,避免因变质而浪费
F3.2.购买“惜食盲盒”后:关于您购买惜食盲盒后资源节约与绿色生活行为变化(未购买者假设您的选择)
(请判断以下描述与您实际变化的符合程度)
  • 明显减少
  • 略有减少
  • 没变化
  • 略有增加
  • 明显增加
有意识地节约用水(如缩短淋浴时间、关紧水龙头)
有意识地节约用电(如随手关灯、减少待机)
减少使用一次性餐具、塑料袋等一次性用品
对垃圾进行分类处理(特别是厨余垃圾)
将可回收物(如纸箱、塑料瓶)单独存放并处理
F3.3.购买“惜食盲盒”后:关于您购买惜食盲盒后绿色消费与环保倡导行为变化(未购买者假设您的选择)
(请判断以下描述与您实际变化的符合程度)
  • 明显减少
  • 略有减少
  • 没变化
  • 略有增加
  • 明显增加
购买包装简约的环保商品
优先选择有环保认证或标识的产品
关注产品的环保属性(如是否可回收、是否节能)
主动关注环保资讯或环保活动
向朋友或家人推荐环保的产品和做法
整体上,您感觉自己比购买“惜食盲盒”之前,在环保行为上做得更多了
F4.关于您的环保动机与行为意向
(请判断以下描述与您情况的符合程度)
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
与“享受开盲盒的惊喜感”相比,“减少食物浪费”让您感到更满足
与“单纯因为价格便宜”相比,“为环保做贡献”是您更看重的因素
即使“惜食盲盒”没有价格优势,但只要它能减少浪费,您仍可能购买
购买“惜食盲盒”让您觉得自己为环境保护出了力
您会主动向他人推荐“惜食盲盒”,并重点介绍它的环保意义
整体而言,购买“惜食盲盒”的经历,增强了您通过消费选择来保护环境的意愿
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