童梦乐园美食调查问卷

1. 您的年龄

18岁及以下19-25岁26-35岁36-45岁46岁及以上

2. 您的性别

男女其他

您前往童梦乐园的频率

首次前往每年1-2次每季度1-2次每月及以上

您在园区游玩时，是否会购买美食小吃

一定会大概率会看情况基本不会

5. 您对当前童梦乐园景区内餐饮的价格水平感受是

价格合理，与价值匹配略偏高，但可以接受明显偏高，性价比低价格过高，难以接受

6. 您能接受童梦乐园景区餐饮比市区同类型餐饮高出多少

与市区价格基本保持一致略高于市区价格，但不超过10%高于市区价格10%-30%高于市区价格30%-50%

您单人单次在园区的美食消费预算

10元以内10-30元30-50元50元以上

您能接受单人份菜品的单价范围

10元以内10-20元20-30元30元以上

您在园区购买美食的主要场景

游玩间隙补充能量午/晚餐就餐排队消磨时间打卡特色美食

10. 您对目前园区现有美食的满意度

非常满意比较满意一般不太满意

11.

您对现有园区美食最不满意的是

价格偏高种类单一口味一般缺乏特色出餐慢

12. 您认为以下哪些美食在园区内增加后，您会品尝：

1. 酿皮——小麦蒸制，酸辣爽口，解暑开胃2. 酸奶——牦牛奶手工制作，醇厚酸香3. 甜醅——青稞发酵，清甜带酒香，老少皆宜4. 抓面——凉面配牛羊汤，西宁特色早点5. 炮仗面——形似鞭炮，筋道香辣，锅气十足6. 干拌面——面条筋道，裹满浓香酱料7. 焜锅馍馍——炉烤面食，外脆内软，麦香浓8. 馓子——油炸面点，酥脆香口9. 花花——造型精美，香甜酥脆，节庆点心10. 狗浇尿饼——家常油饼，外脆内软，风味质朴11. 青海大月饼——多层蒸馍，松软香甜，象征团圆12. 青稞饼——青稞制作，微甜回甘，营养健康13. 烤羊肉串——外焦里嫩，咸香微辣，烟火气足14. 洋芋系——焪、烤、炸皆可，沙软粉糯15. 糌粑——青稞面制成，藏族经典主食16. 油香——回族传统面点，酥脆松软17. 撒拉包子——皮薄馅大，汤汁鲜美18. 背口袋——荨麻青稞馅，造型别致，寓意丰收19. 杂碎汤（牛羊）——汤浓味鲜，暖胃20. 牦牛大骨汤——慢炖滋补，肉质酥烂21. 酥合丸——甜点，软糯香甜22. 全盘——丰盛大气23. 酸辣里脊——外酥里嫩，酸辣开胃24. 青海三烧——羊筋肉丸土豆烩制，传统菜25. 青海土火锅——炭火铜锅，食材丰富，热气腾26. 糊羊（牛）肉——裹糊烧制，肉质香嫩，汤汁浓郁27. 手抓羊肉——清水煮制，原汁原味，肉质鲜28. 烤全羊——外皮酥脆，肉质多汁29. 牦牛肉火锅——高原牦牛肉，紧实弹30. 清炖牦牛肉（排）——汤色清亮，滋补鲜香31. 黄膘牦牛排——奶香浓郁，肉质细嫩32. 红扒牛头——胶质丰富，软烂入味33. 青海卤牛蹄——软糯弹牙，富含胶原蛋白34. 袈裟肉——蛋皮裹肉炸制，外酥里嫩35. 酸菜炒粉条——酸香开胃，家常下饭菜36. 青海拉面——汤清面亮，鲜香地道37. 灌肠（筏子、肉、血、面肠）——风味浓郁，本地特色38. 乐都辣椒炒肉——辣椒甜香，鲜辣下饭39. 循化线椒炒肉——线椒香辣，肉片鲜香40. 煎烤藏羊排——无膻味，外焦里嫩，草原风味41. 香煎牦牛排——高蛋白，紧实有嚼劲42. 龙羊峡三文鱼沙拉——鲜鱼配时蔬，清爽细腻43. 香煎龙羊峡三文鱼——表皮酥脆，肉质丰腴44. 牦牛肉酱干烧金鳟鱼——鱼肉鲜嫩，酱香浓郁45. 香焗（炒）祁连黄菇——野生菌菇，肥厚鲜美46. 冷凉蔬菜沙拉（夏季）——高原蔬菜，脆爽解腻47. 高原硒菜薹——富硒蔬菜，清鲜脆嫩48. 藜麦粥（汤）——健康谷物，软糯营养49. 熬饭——青海烩菜，暖身饱腹50. 尕面片——手工揪制，筋道易消化

13. 您对童梦乐园美食、小吃，有其他建议或意见：

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