市人大常委会机关食堂伙食\n征求意见问卷

       为进一步提升机关食堂服务保障水平,优化菜品结构、改善膳食口味、提升就餐品质,更好满足全体干部职工就餐需求,切实做好后勤服务保障工作,现面向全体干部职工开展食堂菜品意见专项征集。诚挚地邀请大家提出宝贵意见和建议,以便我们持续改进提升。



一、基本意见
1. 您对当前食堂整体菜品是否满意?
2.您对菜品新鲜度是否满意
3.您认为食堂菜品口味如何?
4. 您认为食堂菜量是否充足?
5. 您认为食堂荤素搭配是否合理?
       请选择您喜欢、希望常做的菜品,对不喜欢、需改进的菜品注明意见。


二、肉类菜品(19种)
1. 锅包肉
2. 小酥肉
3. 干炸肉段
4. 糖醋里脊
5. 溜肉段
6. 回锅肉
7. 葱爆肉
8. 奥尔良味烤鸡腿
9. 手掰水煮肝
10. 溜肝尖
11. 清炒肉
12. 滑炒里脊
13. 蒸肉
14. 肉丸
15. 大葱炒肘子
16. 京酱肉丝
17. 酱肘子
18. 猪头肉
19. 菠萝咕咾肉
三、鱼虾类菜品(8种)
1. 干炸小黄花
2. 干炸踏板鱼
3. 干炸带鱼
4. 家常带鱼
5. 酱焖青鱼
6. 酸菜鱼
7. 水煮鱼
8. 避风塘大虾
四、小炒类菜品(29种)
1. 蒜台炒杂菌
2. 香菇油菜
3. 香芹豆干
4. 香炒有机菜花
5. 青笋海鲜菇
6. 西芹百合腰果
7. 香辣千叶豆腐
8. 白菜木耳
9. 木须肉
10. 美极杏鲍菇
11.烧茄子
12.酱茄子
13. 麻辣豆腐
14. 老汤干豆腐
15. 红焖干豆腐
16. 豆角花生米
17. 蒜苗肉丝
18. 爆炒甘蓝
19. 素炒油菜
20.木须柿子
21.蒜蓉娃娃菜
22.绿豆芽炒韭菜
23.尖椒土豆片
24.醋溜白菜片
25.芥菜丝炒豆芽
26.木耳炒鸡蛋
27.炒土豆丝
28.豆泡炒油菜
29. 香菇炒豆腐
五、炖菜类菜品(13种)
1. 牛肉炖萝卜
2. 汆白肉
3. 酸菜炖冻豆腐五花肉
4. 虾滑炖冬瓜
5. 南瓜炖土豆
6. 乱炖
7. 炖鸡腿肉
8. 白菜炖海带扣
9. 鳕鱼炖豆腐
10. 小白菜炖肉丸
11. 菠菜炖豆腐
12. 豆角土豆炖肉
13. 干白菜炖杂品
六、主食类(25种)
1. 发面千层饼
2. 油盐酥饼
3. 无油奶香饼
4. 奶香盘阳饼
5. 手抓饼
6. 鸡蛋饼
7. 荞面饼
8. 馅饼
9. 发面葱花饼
10. 花卷
11. 红豆卷
12. 双色花卷
13. 荞面卷子
14. 椰蓉花卷
15. 红枣千丝卷
16. 大枣开花馒头
17. 玉米面发糕
18. 玉米面大饼子
19. 蒸饺、包子
20. 带馅大饼子
21. 煎豆包
22. 黑面馒头
23. 面条
24. 棒棒馍
25. 馄饨
七、点心小吃类(20种)
1. 酸奶大麻花
2. 老式软麻花
3. 千层麻花
4. 老式桃酥
5. 老式软饼干
6. 蜂蜜小面包
7. 豆沙吐司面包
8. 老式酸面包
9. 牛角面包
10. 椰蓉吐司面包
11. 奶香提子卷
12. 天使红豆卷
13. 瑞士卷
14. 黑芝麻切块蛋糕
15. 戚风蛋糕
16. 素丸子
17. 油条
18. 炉篦子(盐口)
19. 糖皮果子(甜口)
20. 梅花形面包
八、其他意见建议
1. 您希望食堂增加哪些菜品?
2.对于提升机关食堂的整体满意度,您还有哪些具体的意见或建议?
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