高校学生食堂低碳就餐行为与节能减排认知调查问卷
亲爱的同学:
您好！我们是“‘贵’在‘食’践，‘黔’心减碳”调研团队，正在开展花溪区高校学生食堂就餐行为与节能减排认知相关调研。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学术研究与节能减排大赛报告撰写，不会泄露您的个人信息，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！
1.1 您的性别:【单选题】
A. 男
B. 女
1.2 您所在的高校:【单选题】
A. 贵州大学
B. 贵州师范大学
C. 贵州民族大学
D. 贵州财经大学
E. 贵州中医药大学
F. 贵阳人文科技学院
1.3 您所在的年级:【单选题】
A. 本科大一
B. 本科大二
C. 本科大三
D. 本科大四
E. 硕士研究生及以上
1.4 您每月的生活费水平:【单选题】
A.1000元及以下
B.1001-1500元
C.1501-2000元
D.2001-3000元
E. 3000元以上
2.1 您现在日常最主要的就餐模式是:【单选题】
A.学校食堂堂食
B.学校食堂打包带回就餐
C.校内、外外卖平台点单
D.校外餐馆就餐
E.其他
2.2 您的日常就餐地点（如宿舍、教学楼等）与最近的食堂距离为:【单选题】
A.1KM及以下
B.1KM至3KM
C.3KM至5KM
D.大于5KM
2.3 您的日常就餐地点（如宿舍、教学楼等）与常点的外卖地点距离为:【单选题】
A.5KM及以下
B.5KM至10KM
C.10KM至15KM
D.大于15KM
2.4 您平均每周在学校食堂堂食的次数大约是:【单选题】
A.低于7次
B.8-14次（平均一天一次）
C.15-21次（平均一天两次）
D.22次以上（平均一天三次）
2.5 您平均每周选择食堂打包/外卖的次数大约是:【单选题】
A.低于7次
B.8-14次（平均一天一次）
C.15-21次（平均一天两次）
D.22次以上（平均一天三次）
2.6 您选择食堂打包/外卖的最主要原因是:【可多选，】
A.上课/赶时间，打包更便捷
B.堂食排队时间太长
C.想在宿舍/图书馆就餐，更舒适
D.堂食就餐环境不佳
E.担心堂食人员密集，卫生问题
F.外卖/打包菜品选择更多
G.其他
2.7 您是否有自带餐具到食堂就餐的习惯:【单选题】
A.一直保持
B.经常
C.偶尔
D.几乎不
E.从不
2.8 您在食堂打包时，是否会主动要求不使用一次性餐具/塑料袋:【单选题】
A.每次都会
B.经常会
C.偶尔会
D.几乎不会
E.从不
2.9您选择在食堂堂食打包时使用的打包餐具:【多选题，】
A.学校提供的塑料袋（3个以内）
B.学校提供的塑料袋（3个及以上）
C.学校提供的餐盒（3个以内）
D.学校提供的餐盒（3个及以上）
E.自带餐盒
F.学校提供的一次性筷子（1双）
G.自带筷子
2.10 您如何处理大多数使用过的塑料袋及其餐盒:【单选题】
A.直接丢弃
B.当垃圾袋或者垃圾盒
C.打包，反复使用
2.11 您点外卖时，是否会选择“无需餐具”选项:【单选题】
A.每次都会
B.经常会
C.偶尔会
D.几乎不会
E.从不（不点外卖）
2.12 您在就餐时，食物剩余情况通常是:【单选题】
A.每次都光盘，无剩余
B.偶尔有少量剩余
C.经常有少量剩余
D.每次都有较多剩余
2.13 您认为以下哪种就餐模式的食物浪费情况更严重:【单选题】
A.食堂堂食
B.食堂打包
C.校内、外外卖
D.无明显差异
说明:以下题项采用李克特5级量表，1=完全不了解/完全不认同，2=不太了解/不太认同，3=一般，4=比较了解/比较认同，5=非常了解/非常认同，请根据您的实际情况勾选。
3.1 您对“堂食、食堂打包、外卖三种就餐模式的碳排放差异”的了解程度是:【1-5分单选题】
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
3.2 您对“一次性塑料餐盒、塑料袋的生产与处理会产生大量碳排放、造成环境污染”的认同程度是:【1-5分单选题】
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
3.3 您对“选择食堂堂食、拒绝一次性餐具属于节能减排、绿色低碳行为”的认同程度是:【1-5分单选题】
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
3.4 您对高校食堂就餐场景的节能减排潜力（就餐选择、餐具使用、食物消耗等方面）的了解程度是:【1-5分单选题】
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
3.5 您主要通过哪些渠道了解低碳就餐、节能减排相关知识?【可多选】
A. 学校/食堂的线下宣传（海报、宣讲、横幅）
B. 短视频平台（抖音、快手、B站）
C. 社交媒体（微信、微博、小红书）
D. 学校课堂教育
E. 官方媒体新闻报道
F. 家人/同学/朋友交流
G. 几乎不了解相关知识
H. 其他
4.1 为了践行节能减排，您是否愿意优先选择食堂堂食，减少打包/外卖频次?【1-5分单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
4.2 为了减少一次性餐具消耗，您是否愿意坚持自带餐具到食堂就餐?【1-5分单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
4.3 以下哪些因素会促进您选择低碳堂食行为?【可多选，】
A. 食堂推出堂食专属优惠/积分奖励
B. 食堂缩短堂食排队时间，提升便捷性
C. 学校/食堂加强低碳就餐宣传，提升环保氛围
D. 一次性打包盒收取费用
E. 自带餐具可享受折扣
F. 身边同学都选择堂食，形成带动效应
G. 食堂优化堂食就餐环境
H. 其他
4.4 以下哪些因素会阻碍您选择低碳堂食行为?【可多选，】
A. 堂食排队时间太长，不够便捷
B. 打包/外卖更节省时间
C. 堂食就餐环境不佳
D. 一次性打包盒免费使用，无成本约束
E. 对低碳就餐的减排效益不了解
F. 个人环保意识不足
G. 身边同学大多选择打包/外卖，不想特殊化
H. 其他
5.1 您对所在学校食堂的可重复餐具供应、消毒卫生情况的满意程度是:【1-5分单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
5.2 您所在学校食堂是否有以下低碳配套/激励措施?【可多选】
A. 光盘行动奖励（如送饮料/积分）
B. 一次性餐具收费制度
C. 自带餐具优惠
D. 完善的垃圾分类与餐余垃圾回收设施
E. 小份菜/半份菜窗口
F. 以上均无
5.3 您所在的学校/食堂开展低碳就餐、节能减排相关宣传活动的频次是:【单选题】
A. 每月一次
B. 每月两次
C. 每月三次
D. 每月四次及以上
5.4 您对所在学校的低碳就餐、节能减排宣传工作的整体满意程度是:【1-5分单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
5.5 您对所在学校/食堂的低碳就餐配套设施（可重复使用餐具、一次性餐具管控、垃圾分类、废水回收利用、节能设备等）的整体满意程度是:【1-5分单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
33. 6.1 为了推动高校食堂低碳就餐、节能减排，您有哪些具体的建议或想法? ___________________________________________________________________________
问卷到此结束，再次感谢您的填写与支持！
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