短视频平台中国美食文化海外传播
1. 你的性别：
A. 男
B. 女
C. 其他
2. 你的年级：
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
二、短视频接触与认知
3. 你是否接触过“短视频平台中国美食文化海外传播”相关的短视频？
A. 从未接触过
B. 偶尔接触
C. 经常接触
D. 长期关注
4. 你主要通过哪些平台观看这类短视频？（可多选）
A. 抖音
B. 快手
C. B站
D. 小红书
E. YouTube
F. TikTok
G. 其他
5. 你平均每天花费在这类短视频上的时长大约是？
A. 15分钟以内
B. 15-30分钟
C. 30-60分钟
D. 60分钟以上
三、内容偏好与观看动机
6. 你更倾向于观看哪种类型的中国美食国外传播短视频？（可多选）
A. 海外中餐馆探店（如菜品展示、老板访谈）
B. 外国人制作中国美食的教程/挑战
C. 中国美食在海外的文化活动（如美食节、非遗展示）
D. 海外华人分享家乡美食的日常
E. 中国美食在国外的“出圈”名场面（如登上国际榜单、明星推荐）
F. 不看此类视频
G.其他
7. 你观看这类短视频的主要动机是？（可多选）
A. 了解中国美食的海外传播现状
B. 缓解学习生活压力，休闲娱乐
C. 学习美食制作技巧或文化知识
D. 关注海外文化对中国美食的接受度
E. 专业学习/作业需求（如传媒、营销等专业）
F. 其他
8. 你认为这类短视频中，最吸引你的核心元素是？（可多选）
A. 美食的外观与口感
B. 背后的文化故事（如地域特色、历史渊源）
C. 传播者的个人魅力（如探店博主、海外华人）
D. 海外受众的真实反应
E. 视频的拍摄剪辑风格（如镜头语言、配乐）
F. 其他
四、传播效果与影响
9. 观看这类短视频后，你对中国美食的海外影响力认知是否有变化？
A. 更认可中国美食的国际地位
B. 基本无变化
C. 觉得传播效果一般
D. 认为存在传播误区或偏差
10. 这类短视频是否激发了你了解中国美食文化背后内涵的兴趣？
A. 极大激发
B. 有一定激发
C. 基本无影响
D. 反而降低兴趣
11. 你认为当前中国美食传播国外的短视频，在文化传播层面存在哪些问题？（可多选）
A. 过度追求流量，文化内涵挖掘不足
B. 内容同质化严重，缺乏创新
C. 对海外受众的文化适配性不足
D. 传播渠道单一，覆盖范围有限
E. 不存在明显问题
F. 其他
五、优化建议
12. 你希望未来中国美食传播国外的短视频在哪些方面进行改进？（可多选）
A. 深化文化内涵，融入更多历史、地域故事
B. 结合海外受众喜好，优化内容叙事与表达
C. 丰富传播平台，拓展多渠道传播矩阵
D. 创新内容形式（如剧情化、互动式）
E. 加强与海外本土文化的融合创新
F. 其他
13. 你是否愿意参与相关的美食传播短视频创作或推广活动？
A. 非常愿意
B. 有机会愿意
C. 不太愿意
D. 完全不愿意
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