中国云南省主要城市居民功能性食品消费行为研究调查问卷

尊敬的参与者:

您好!我们是来匈牙利农业与生命科学大学的研究团队,正在进行一项关于“云南省主要城市居民功能性食品消费行为”的学术研究。本研究旨在了解您对功能性食品的认知、态度与消费习惯,以期为健康食品政策制定与市场开发提供科学依据。

您的参与完全基于自愿原则,所有数据将仅用于学术研究,并严格保密。问卷填写约需15–20分钟。如需了解研究结果或更多信息,请通过以下联系方式与我们取得联系。

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知情同意声明:
我已阅读并理解本研究的目的与内容
我自愿参与本研究,并知晓可随时退出
我同意匿名数据用于学术分析与发表
功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。
1. 您目前是否居住在云南省以下任一城市(请注意:仅限地级城市的市区,不含乡镇地区)?  
2. 您是否为本市常住居民(居住≥6个月)?
3. 您是否了解“功能性食品”(指具有特定健康功能的食品,如益生菌酸奶、高钙牛奶、添加维生素的谷物等)?
4. 过去12个月内,您是否购买或食用过功能食品?
5. 您消费的功能食品主要类型:
7. 6. 您消费的主要功能食品名称:(名称可多写,请用逗号分隔)
_________
7. 我了解功能食品的基本概念与分类
8. 我清楚功能性食品对健康的具体益处
9. 我能通过多种渠道获取功能性食品信息
10. 我能理解功能性食品包装上的健康声明
11. 我信任功能性食品的安全性与有效性
12. 我认为功能性食品是值得信赖的健康选择
13. 食用功能性食品让我感到更健康、更安心
14. 功能性食品符合我对健康生活的向往
15. 我认为食用功能性食品是明智的选择
16. 我对功能性食品持有积极的态度
17. 功能性食品符合我的个人健康价值观
18. 我愿意向他人推荐功能性食品
19. 我的家人支持我购买功能性食品
20. 我周围的朋友或同事经常食用功能性食品
21. 当前社会的健康趋势促使我考虑功能性食品
22. 我有足够的经济能力购买功能性食品
23. 我能在附近商店、超市或线上平台方便地购买到功能性食品
24. 我知道如何选择适合自己需求的功能性食品
25. 我打算在未来三个月内购买功能性食品
26. 我愿意增加功能性食品在日常饮食中的比例
27. 在同类食品中,我会优先选择功能性食品(如增加了钙含量的牛奶)
28. 过去一年内,我经常购买功能性食品
29. 我在功能性食品上的支出占食品总支出的比例较高
30. 我购买过多种类型的功能性食品
31. 您选择功能食品时最重视的因素是?(请排序并点亮所有选项)
32. 您的年龄范围:
33. 您的民族:
34. 您的最高学历
35. 您的月收入范围:
36. 您的职业:
37. 您的家庭组成结构:
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