上海海洋大学食品学院学生培养“产教融合”现状与需求调查问卷

1. 基本信息:
你的年级是?
2. 你目前参与或计划开展的科研课题,主要偏向于?
3.
你认为目前所接触的实验课程或日常科研中,涉及超高压处理、膜分离等现代食品工程前沿技术的综合性实操机会是否充足?
4.
如果学院开设跨学科的“模块化实验课”(如引入中试级别设备、模拟饮料工厂流水线,全流程讲解原料配比、物理改性、包装灭菌等),你的参与意愿是?
5.
在日常科研中,你使用或预期使用大型精密仪器(如液相色谱-质谱联用 LC-MS、气相色谱 GC、扫描电镜 SEM 等)的频率如何?
6.
目前,你掌握这些大型仪器操作与排障技能的【主要途径】是?(可多选)
7.
你在独立操作大型精密仪器时,是否会因为不了解底层原理或缺乏维护经验而感到“容易报错”或“操作焦虑”?
8.
对于开设自愿参与的周期性的“大型仪器专项短训班”(邀请设备工程师授课,涵盖理论原理、拆解维护、实操与报错处理),你的态度是?
9.
针对食品行业全产业链(不仅限于配方研发,还包括品控 QA/QC、法律法规申报、柔性生产线项目管理等),你的了解程度如何?
10.
你是否赞同在研究生课程体系中,进一步强化“食品法律法规”、“专利写作实务”及“行业面试实操”等实用型内容?
11.
11. 为了尽早明确研究方向的社会价值,缓解职业迷茫,你是否希望学院能增加寒暑假赴食品行业头部企业的见习/实习机会?
12.
关于深化我院“产教融合”、提升研究生的工程实践能力与就业竞争力,您还有哪些具体的意见或建议?(选填)

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