调饮师工作负荷情况调查问卷
您好!本次问卷旨在客观了解调饮师岗位实际工作负荷、工作压力及身心状态,精准分析工作强度、任务分配、时间安排等方面存在的问题,为优化岗位工作流程、合理配置人力、改善工作环境、保障从业人员身心健康提供真实依据。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于调研分析,请您根据自身实际情况如实作答并在三个工作日内提交,感谢您的支持与配合!
1. 您的性别
男
女
不愿透露
2. 您的年龄段
请选择
3. 您从事调饮师工作的年限
1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
4. 您目前所在的工作单位类型
连锁茶饮品牌门店
独立咖啡馆/茶饮店
餐饮企业内设吧台
其他
5. 您平均每周的工作天数
4天及以下
5天
6天
7天
6. 您平均每天的实际工作时长(小时)
6小时及以下
6-8小时
8-10小时
10-12小时
12小时以上
7. 您在典型工作日中,以下时段的忙碌程度如何
非常清闲
比较清闲
一般
比较忙碌
非常忙碌
上午(开业-11:00)
午间(11:00-14:00)
下午(14:00-17:00)
傍晚(17:00-19:00)
晚间(19:00-打烊)
8. 您在工作时段内,平均每小时需要制作的饮品数量大约是
5杯及以下
6-10杯
11-15杯
16-20杯
21杯及以上
9. 您认为导致工作负荷较大的主要因素有哪些
顾客数量多
订单要求复杂
工作时间长
人员配备不足
设备操作不熟练
清洁整理任务重
突发状况多
其他
10. 您对目前工作负荷的整体承受程度
完全无法承受
1
2
3
4
5
完全可以承受
11. 工作结束后,您感到身体疲劳的程度
非常疲劳
1
2
3
4
5
几乎不疲劳
12. 工作压力对您的情绪影响程度
影响极大,经常感到焦虑/烦躁
1
2
3
4
5
几乎没有影响
13. 您是否因为工作负荷问题考虑过更换工作
从未考虑过
偶尔考虑
经常考虑
正在积极寻找新工作
已决定近期辞职
14. 您认为哪些措施有助于减轻调饮师的工作负荷
增加员工数量
优化排班制度
简化饮品制作流程
升级制作设备
减少非核心工作任务
加强员工技能培训
合理控制顾客流量
其他
15. 对于改善调饮师工作负荷状况,您还有哪些具体的建议或想法
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