2026年食品质量安全文化调查问卷
食品质量安全文化是我们日常实践所展示的食品安全行为,保证食品质量与安全是公司自上而下的一种文化表现,我们都在其中扮演着重要的角色,为识别出我们的优势和机会点,一起构建我们的食品质量安全文化,诚邀并期待每一位同事参与到此次调查中。本问卷采用匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
一、基本信息
1、您所在的部门?
安全保障中心
包装采购中心
技术质量中心
酿造中心
行政职能
销售职能
销售区域
其他
2、您的性别?
男
女
3、您的岗位?
员工
班长/技术员/主管
经理
总监及以上
4、您的工龄?
小于1年
1-5年
5年以上
10年以上
二、食品质量安全认知
5、公司的质量安全方针是什么?
严把质量安全 坚持持续改进 追求顾客满意
提高产品质量 坚持质量改进 追求顾客满意
6、公司的质量理念是什么?
质量为本 品质卓越
质量第一 追求卓越
7、公司的食品安全总监目前由谁在担任?请选择。
包装采购中心总监
技术质量中心总监
安全保障中心总监
酿造中心总监
8、您认为影响企业质量文化及其个性化特征的关键因素主要有哪些?
高层领导的质量意识和领导力,及其对建设质量文化的认识程度等;
企业的内外部环境,包括政治、经济、社会、法律法规和政策环境、竞争环境、员工构成、资源状况、所在地域等;
企业的发展历程,包括创业过程、历史文化底蕴等;
企业文化的总体方向,包括使命、愿景、价值观;
企业的经营方针和战略目标;
产品特点及行业属性,包括产品类型、复杂程度及其安全风险等。
9、在日常工作中,您认为产品质量安全工作对您而言的重要性是:
非常重要,必须放在首位
比较重要,需优先处理
一般,按流程完成即可
不重要,能应付就行
10、您认为食品安全对公司和客户的重要性有多大?
非常重要
较重要
一般
不太重要
完全不重要
11、您了解《食品安全法》等食品安全相关的法律法规吗?
非常了解
比较了解
一般
不太了解
不了解
12、您认为白酒生产过程中哪些环节最容易出现食品安全问题?(可多选)
原料采购
生产加工
储存运输
产品销售
其他(请说明)
13、每个员工的工作都会或多或少影响或者决定产品质量,你是否认可这个说法?
是
否
14、您知道的质量安全相关法律法规有哪些?(多选)
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国产品质量法》
《中华人民共和国消费者权益保护法》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《食品标识监督管理办法》
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
《重点液态食品道路运输准运管理办法》
《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》
《食品召回管理办法》
15、您知道的食品安全相关的标准有哪些?(多选)
GB14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》
GB2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》
GB8951《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》
GB2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
16、我公司白酒的产品类型及其对应的执行标准有哪些?
浓香型白酒—GB/T10781.1
固液法白酒—GB/T20822
液态法白酒—GB/T20821
17、您是否知晓我公司具体产品的执行标准及产品类型?
知晓
不知晓
部分知晓
三、食品质量安全行为
18、您在工作中是否会严格按照食品安全要求进行操作?
总是
经常
有时
很少
从不
19、当您发现身边存在可能影响食品安全的隐患(如操作不规范、环境不卫生、终端产品异常等)时,您的第一反应通常是:
立即制止并上报
提醒当事人注意
等待上级指示
事不关己,不予理会
20、如果发生食品安全事件,您是否知道应该采取哪些紧急处理措施?
是
否
不确定
21、您是否知晓公司关于消费者投诉、产品退换货的相关处理流程?
是
否
22、在接到市场反馈、市场投诉或身边的人购买的产品出现质量问题时,您第一反馈的部门是哪个部门?
数据业务部
质量管理部
总经办
计划物流部
23、公司会不定期组织食品安全、质量方面的培训,从中学到关于产品质量安全的知识。
是
否
24、您更倾向于通过哪种途径获取关于食品安全的内部信息?
电子邮件
公司内部通讯平台
会议
培训
公告栏
其他(请具体说明)
25、您认为目前的食品安全培训效果如何?
非常好
比较好
一般
比较差
非常差
26、您认为哪些措施可以有效提升公司的食品安全管理水平?(可多选)
加强员工培训
完善管理制度
加大监督检查力度
引进先进设备
其他(请注明)
四、食品质量安全文化
27、您认为我公司的领导对食品安全重视程度如何?
非常重视
比较重视
一般
不太重视
不重视
28、您认为我公司的员工食品安全意识如何?
非常强
比较强
一般
比较弱
非常弱
29、您认为我公司的食品安全氛围如何?
非常好
比较好
一般
比较差
非常差
30、您的主管领导与您沟通过食品安全与质量的要求,并主动为员工作表率。
是
否
31、您的主管领导会检查并指导您的工作,他会告诉您哪些是正确的,哪些是不正确的。
是
否
32、我们有向我们的合作伙伴(供应商、经销商、承包商等)或同事传达我们的质量与食品安全要求,并为保证产品的质量与食品安全共同努力。
是
否
33、对于改善公司的质量安全绩效,包括对内部检查、外部审核、客户提出的改进项的整改,我感觉到周围同事的反应是(最多选择2项)?
这是质量部门的事情,与我无关
大家只做本岗位事情,且需要被监督才能做好
都能主动做好本岗位工作,积极配合整改
都会考虑公司的质量安全绩效要求,主动提出改善建议并自我提升(不限于本岗位)
34、您认为目前公司在食品安全文化建设中,最需要加强的方面是:(可多选)
安全知识培训
操作规范宣贯
事故案例警示教育
奖惩机制完善
文化活动氛围营造
风险防控能力提升
销售人员专项安全培训
其他(请说明)
35、您希望通过哪些形式提升食品安全意识及风险防控能力?(可多选)
线下专题培训
线上微课/直播
知识竞赛/技能比武
安全隐患随手拍活动
岗位安全手册发放
风险防控实操演练
销售人员专项安全培训
其他(请说明)
36、您对公司进一步加强食品安全文化建设、完善生产及销售环节风险防控,还有哪些宝贵的意见或建议?
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