健康食品智能生产与高值化开发中试平台 企业需求调查问卷

尊敬的企业负责人：

       您好！为精准对接黄冈市特色农产品与药食同源资源产业发展需求，科学规划健康食品智能生产与高值化开发中试平台建设，确保平台直击企业痛点、落地可用，特开展本次匿名调研。

       本问卷仅用于项目论证，所有信息严格保密，全部为选择/简单填写，请您根据企业实际情况认真据实勾选，感谢您的支持与配合！

第一部分：企业基本信息

1. 企业名称:________________________（可简写，匿名可留空）
2. 企业所属行业（可多选）:
3. 其他_____________________________（仅需填写关键词）
4. 企业规模（单选）:
5. 企业现有研发能力（单选）:

第二部分：企业加工现状与核心痛点

6.

当前核心加工环节（可多选）

7. 当前最突出技术短板（选3项，直击痛点）
8. 其他_____________________________（仅需填写关键词） 
9. 2025年度委外中试费用投入（单选）

第三部分：平台功能需求与意愿

10. 平台建设必要性（单选）
模块服务需求（对应平台功能，每项仅勾选需求强度）
11. 智能原料预处理模块（清洗、分级、破碎、冻融、预煮，保留活性成分）
12. 功能组分绿色制备模块（提取、分离、纯化、发酵改性、酶催化转化，制备高纯度功能原料）
13. 健康食品智造与成型模块（造粒、3D打印、成型、调味、包埋，开发个性化/功能化产品）
14. 加工废弃物高值化利用模块（残渣发酵、提取膳食纤维/活性肽，实现循环利用）
15. 绿色灭菌模块（冷杀菌/热杀菌/复合杀菌，保留风味与活性成分）
16. 智能灌装包装模块（多形态无菌灌装、真空/气调包装、溯源赋码）
17. 全流程智能检测与质控模块（原料/半成品/成品全指标快速检测、精准定量）
18. AI智能协同管控模块（配方智能设计、工艺参数优化、全流程数据溯源）
19. 高频刚需中试方向（排序：1=最急需，2=次需要，3=第三需要；参考选项：功能成分提取纯化、生物发酵放大、酶催化改性、产品成型定制、废弃物利用、绿色灭菌、智能检测、AI工艺优化）
20. 中试生产批量需求（单选）
21. 服务价格接受度（单选）

第四部分：企业参与意愿与投入意向

22. 是否有意愿参与本中试平台共建（单选）
23. 若参与，愿意投入方向（可多选）
24. 可接受出资额度区间（单选）
25. 期望合作回报（可多选）

第五部分：开放性建议（可选填写）

26. 针对平台模块，您最希望优先落地哪些功能？
27. 在功能成分提取、生物发酵、酶催化改性、AI工艺优化等方面，最想解决的具体难题（关键词即可）：
28. 对平台运营、收费、合作方式的建议（可选）：
29. 联系人及电话
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