大学生外卖消费习惯与健康饮食观念调查问卷
1.
你的性别:
A.男
B.女
2. 你所在的年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
3. 你每月可支配的生活费大约为:
A. 1500元及以下
B. 1501-2000元
C. 2001-3000元
D. 3001元及以上
4. 你所在校区是否位于高校主城区/交通便利地段:
A. 是,周边餐饮、商超丰富
B. 否,位置较偏远,线下就餐选择少
5. 你平均每周点外卖的次数是:
A. 0次
B. 1-5次
C. 6-10次
D. 11-19次
E. 20次及以上
6. 你通常点外卖的时间段是:
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵(21:00之后)
7. 你选择点外卖的主要原因是(可多选,请按重要程度排序填写序号):
A. 课程/学习繁忙,没时间去食堂/做饭
B. 食堂饭菜不合口味,选择少
C. 宅在宿舍/寝室,不想出门
D. 外卖品类丰富,可选择范围大
E. 价格优惠,性价比高
F. 朋友推荐,跟风点餐
G. 联名周边吸引
H. 其他:
8. 你单次外卖的平均消费金额为:
A. 15元及以下
B. 16-25元
C. 26-35元
D. 36元及以上
9. 你经常用的外卖平台是:
A. 美团外卖
B. 饿了么
C. 京东外卖
D. 淘宝闪购
E. 其他平台:
10. 你点外卖时,是否会关注商家的资质、卫生评级(如商家评分、卫生许可证展示):
A. 一定会,优先选择资质齐全、评分高的商家
B. 偶尔会看,不太在意
C. 从不关注,只看菜品和价格
11. 你点外卖时,优先选择的菜品类型是:
A. 中式简餐(米饭、炒菜、盖饭等)
B. 面食类(面条、馄饨、饺子、包子等)
C. 快餐类(汉堡、炸鸡、薯条等)
D. 麻辣烫/麻辣香锅
E. 奶茶、甜品、小吃
F. 轻食、沙拉、减脂餐
G. 火锅、烧烤
H. 其他:
12. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
13. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
14. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
15. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
16. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
17. 你选择外卖菜品时,主要考虑的因素是(拖动滑动条进行打分):
A. 口味口感
B. 价格高低
C. 菜品分量
D. 配送速度
E. 健康程度(少油少盐、营养搭配)
F. 包装卫生
G. 其他:
18. 你是否会特意选择标注“健康”“低脂”“低糖”“少油少盐”的外卖菜品:
A. 经常会,优先选择这类菜品
B. 偶尔会,看心情选择
C. 很少会,觉得没必要
D. 从不,只选自己爱吃的
19. 你认为健康饮食的核心是(选三):
A. 营养均衡,荤素搭配
B. 少油、少盐、少糖
C. 规律就餐,定时定量
D. 多吃蔬菜水果,少吃油炸食品
E. 食材新鲜,卫生安全
F. 控制食量,避免暴饮暴食
G. 不太清楚
20. 你是否了解日常饮食中油、盐、糖摄入过量对身体的危害:
A. 非常了解,清楚具体危害
B. 大致了解,知道不健康
C. 不太了解,没关注过
D. 完全不了解
21. 你平时是否会主动关注健康饮食相关知识(如饮食搭配、营养科普):
A. 经常关注,主动学习
B. 偶尔看到会浏览
C. 很少关注
D. 从不关注
22. 你认为自身目前的饮食状况是否健康:
A. 非常健康
B. 比较健康
C. 一般,偶尔不健康
D. 不太健康
E. 很不健康
23. 你认为经常吃外卖对身体健康的影响是:
A. 负面影响很大,不健康
B. 有一定负面影响,但可以接受
C. 没什么影响
D. 只要选对菜品,就没有负面影响
24. 点外卖时,你是否会刻意搭配荤素、粗细粮,保证饮食均衡:
A. 一定会,注重营养搭配
B. 偶尔会,尽量搭配
C. 很少会,随便点
D. 从不,只吃爱吃的
25. 因为担心外卖不健康,你是否会减少点外卖的次数:
A. 一定会,尽量少吃外卖
B. 偶尔会,控制点餐频率
C. 很少会,不影响
D. 从不,不会因为健康问题减少
26. 你更倾向于通过以下哪种方式改善自身饮食健康:
A. 减少外卖次数,多去食堂就餐
B. 选择健康型外卖(轻食、减脂餐、家常菜)
C. 自己动手做饭/带饭
D. 规律就餐时间,杜绝夜宵
E. 减少油炸、高糖食品摄入
F. 无需改善,目前饮食很健康
G. 其他:
27. 你是否知道长期吃外卖对健康存在潜在不良影响:
A. 知道
B. 不知道
28. 结合上题,若你选择A(知道):你是否依然保持点外卖的习惯?
A. 依旧经常点外卖
B. 尽量不点/基本不点外卖
29. 结合上题,若你选择B(不知道):你是否依然保持点外卖的习惯?
A. 依旧经常点外卖
B. 基本不点外卖
30. 若你第1题选择B(不知道外卖不健康),请说明原因:
31. 你认为目前外卖行业在健康饮食方面存在哪些问题:
32. 对于引导大学生养成健康饮食观念,你有什么建议:
再次感谢你抽出宝贵时间完成本次问卷!祝你学业顺利,生活愉快!
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